Opvallende informatie werd met het publiek gedeeld door de persdienst van de territoriale administratie van de Rosselkhoznadzor bij de Nizhny Novgorod-administratie en in de Republiek Mari El.

Ze maakten van de gelegenheid gebruik en plaatsten op een van de ondergeschikte sites het nieuws dat Salmonella werd aangetroffen in de producten van een van de Mari El-pluimveebedrijven.

We hebben het over monsters die zijn genomen door geautoriseerde medewerkers van de Rosselkhoznadzor met een ganzenlever. Dit product is gemaakt door een individuele ondernemer die de eisen van de technische voorschriften van de deelnemers aan de douane-unie heeft overtreden. Deze verordening gaat ervan uit dat de voedselveiligheid wordt nageleefd.

Het feit dat de ondernemers de voorwaarden van het Technisch Reglement schonden, meldde het Federaal Centrum voor Dierenwelzijn aan de toezichthoudende autoriteit via het geautomatiseerde systeem "SIRANO". Medewerkers van de Rosselkhoznadzor reageerden zo snel mogelijk op het signaal en voerden een reeks laboratoriumstudies uit naar delicatesse van eendenlever.

Het resultaat was een teleurstellend resultaat - foie gras uit de Republiek Mari El bevat salmonellose-pathogenen.

Tegenwoordig worden producten die door de zorgeloze individuele ondernemer zijn vervaardigd, onder speciale sanitaire en veterinaire controle genomen om de verspreiding van bacteriële besmetting te onderdrukken. De Rosselkhoznadzor overweegt serieus de mogelijkheid van het instellen van administratieve procedures tegen de eigenaar van de maakonderneming.