De wereldvoedselprijzen stijgen voor de vijfde maand op rij, de belangrijkste reden hiervoor zijn de stijgende prijzen voor kaas en maïs door slecht weer.

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) meldt dat de voedselprijsindex, die maandelijks de wereldwijde prijsveranderingen voor algemeen verhandelde voedselproducten volgt, in mei 172,4 punten bedroeg, een stijging van 1,2% ten opzichte van vorige maand, en nog steeds met 1 , 9% minder dan in mei vorig jaar.

De zuivelindex is sinds april met 5,2% gegroeid en nadert een recordhoogte van vijf jaar. De prijsstijging, voornamelijk voor kaas, weerspiegelde een hoge importvraag te midden van beperkte export uit het droge Oceanië.

De prijsindex voor granen steeg met 1,4%, wat volledig het gevolg is van een plotselinge stijging van de maïsprijzen als gevolg van een afname van de vooruitzichten voor de teelt in de Verenigde Staten, waar het zaaien van gewassen het langzaamst is als gevolg van overstromingen en regen. De tarweprijzen daalden over het algemeen, terwijl de rijstprijzen ongewijzigd bleven.

De suikerindex voor de maand daalde met 3,2%, omdat de vooruitzichten voor een hogere productie in India, 's werelds grootste producent, waren groter dan de jaarlijkse productiedaling van 17% in Brazilië. Zwakke wereldwijde energieprijzen, die de vraag naar suikerriet - grondstoffen voor biobrandstoffen verminderen, hadden ook een negatieve invloed op de prijs van een zoet product.

De prijsindex voor plantaardige olie daalde met 1,1%, de reden is dat vanwege de grote voorraad in de belangrijkste exportlanden de palmoliekosten zijn gedaald. De prijzen voor soja-, zonnebloem- en koolzaadolie stegen nauwelijks.

De vleesindex steeg in mei licht, dit was te wijten aan het feit dat de varkensvleesprijzen bleven stijgen door de grote vraag naar invoer uit Oost-Azië, waar Afrikaanse varkenspest de productie verminderde. De prijzen voor rundvlees daalden vanaf het hoogtepunt van april, wat tot uiting komt in een toename van de werelduitvoer.