De druiven van meisjes worden gewaardeerd om de schoonheid van hun bladeren. De scheuten van deze klimplant zijn eeuwenlang versierd met parken, landgoederen, buitenwijken en stedelijke gebouwen. De vruchten van de plant, hoewel niet gebruikt om wijn te maken, vinden ook hun toepassing. Het artikel geeft antwoord op de vraag of de druiven van het meisje eetbaar zijn en welke voordelen of schade de trossen met zich meebrengen.
Botanische beschrijving van de plant
Parthenocissus-soorten omvatten de volgende soorten:
- vijfbladig (maagd);
- bijgevoegd
- driehoekig (klimop);
- Himalaya (hartvormig);
- Henry
- dalziel.
Bovendien onderscheiden verschillende van deze soorten zich door verschillende veel voorkomende vormen, waarvan de meest populaire Virgin Engelmann en de driehoekige Vicha zijn.
Het uiterlijk van de plant hangt af van het behoren tot een of andere soort, maar een aantal morfologische kenmerken die inherent zijn aan elke vertegenwoordiger van deze druivenfamilie kan worden genoemd.
Weet je Op een van de kleine eilanden aan de monding van de Chinese Yangtze-rivier ligt het verlaten vissersdorp Houtouwan, populair bij toeristen en fotografen, wiens huizen volledig verstrengeld zijn met een verscheidenheid aan driehoekige druiven — Klimop van Boston.
Beschrijvingen van de wijnstok en bladeren
Deze wijnstok kan 4 tot 30 m hoog worden.
Haar shoots:
- houtachtig;
- bochtig;
- groot;
- bladverliezend, hoewel wintergroen;
- snel groeiend;
- met antennes en zuigwortels (om naar een steun te groeien en muren en bomen op te klimmen).
De bladeren zijn complex, tafelvormig, met langwerpige bladstelen. Groen in de zomer, in de herfst wordt het blad geel en karmozijn, hoewel bij sommige Aziatische soorten de bladeren in het voorjaar paars worden. De lengte van de bladeren varieert van 4 tot 13 cm en de vorm is divers. Hieruit kunt u bepalen tot welke soort wijnstok behoort. Dus in maagdelijke druiven eivormige bladeren met een puntige top en gekartelde randen. Driehoekige, ronde en drielobbige bladeren kunnen naast elkaar bestaan op een driehoekige soort.
Fruit beschrijvingen
De bessen van een meisjesdruif groeien op de borstel en worden gekenmerkt door:
- klein formaat (4-7 mm in diameter);
- ronde vorm;
- blauwzwarte schaduw in een rijpe vorm;
- was coating;
- harde, elastische schil;
- de aanwezigheid van 3-4 zaden.
Is het mogelijk om de vruchten van meisjesdruiven te eten
De vruchten van deze wijnstok zijn oneetbaar. De reden hiervoor is een onaangename bittere, zure smaak veroorzaakt door het gehalte aan oxaalzuur.
Belangrijk! Een aantal experts schrijft de bessen van meisjesdruiven toe aan giftig. Het is voor een volwassene moeilijk om ze te vergiftigen, hiervoor zal hij maar liefst een heel handvol moeten eten. Kinderen kunnen vergiftiging oplopen door verschillende bessen.
Azijn en olie voor uitwendig gebruik zijn gemaakt van pulp en zaden. Bessen in lage concentraties worden zelden gebruikt door aanhangers van de traditionele Chinese en Noord-Amerikaanse geneeskunde om gastro-intestinale aandoeningen te behandelen, het metabolisme te normaliseren. Lotions van de bladeren worden gebruikt voor verwondingen en ontstekingen. Maak van de takken van druiven afkooksels die de bloedstolling verhogen.
Maak hiervoor een shoot van 30 cm lang en verwerk deze als volgt:
- Snijd in stukken van 3-4 cm.
- Giet 200 ml kokend water en laat 5-10 minuten koken.
- De bouillon mag ongeveer een uur onder een deksel of in een thermoskan trekken.
- Vervolgens wordt 200 ml drinkwater verdund en wordt de resulterende bouillon driemaal daags in 100 ml ingenomen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3386/image_a5VHtL9fGiastI.jpg)
De chemische samenstelling van de vrucht
Over de chemische samenstelling van bessen is weinig bekend.
Het is bekend dat bessen bevatten:
- koolhydraten;
- dextrose;
- een groot aantal vetzuren (oliezuur, stearinezuur, linolzuur);
- vetalcoholen;
- wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur;
- pigment anthocyanine.
Eigenschappen van druiven
De eigenschappen van de plant zijn te danken aan de chemische samenstelling.
Belangrijk! Officieel medicijn en huiselijke volksgenezers weerleggen de helende eigenschappen van meisjesdruiven, maar ze erkennen dat wanneer ze voor decoratieve doeleinden worden gekweekt, de plant goed omgaat met de functie van luchtzuivering en verbetering van het microklimaat.
Voordeel
Volgens de traditionele geneeskunde heeft meisjesdruif antioxiderende, hemostatische, herstellende eigenschappen.
Schade en mogelijke contra-indicaties
Vanwege het grote aantal zuren en alkaloïden bij het eten van verse bessen, zijn de volgende waarschijnlijk:
- aandoeningen van het spijsverteringskanaal (misselijkheid, braken);
- allergische reacties;
- neurologische aandoeningen (duizeligheid, convulsies).
Bij kruidengeneeskunde moeten de doseringen aangegeven in de recepten bijzonder zorgvuldig worden nageleefd en moet de kwaliteit van de grondstoffen worden gecontroleerd. Mensen die lijden aan hypotensie, spataderen en tromboflebitis worden niet aanbevolen voor behandeling met afkooksels en infusen van deze plant.
Meisjesdruiven zijn erg decoratief, maar niet geschikt om te eten vanwege de onaangename smaak van bessen. Ze maken echter cosmetische olie en azijn. De traditionele geneeskunde van Noord-Amerika en China (gebieden met initiële groei) gebruikt takken, bladeren en soms bessen voor de behandeling van het spijsverteringskanaal en tegen bloeding.