Sappige en zoete grote bessen, watermeloenen, zijn bij bijna iedereen geliefd. Daarom besluiten velen om ze met hun eigen handen te laten groeien om er het hele seizoen van te genieten. In het artikel zullen we u vertellen hoe u een gewas in de volle grond en in een kas kunt laten groeien, inclusief plant- en verzorgingsfuncties, evenals de timing van de oogst- en opslagregels.
Plant beschrijving
Watermeloen is een eenjarige plant die tot de pompoenfamilie behoort. Deze cultuur is teruggegroeid in het oude Egypte en het zand van de Kalahari-woestijn wordt beschouwd als zijn thuisland. Al in de oudheid wisten mensen welke unieke eigenschappen deze plant bezit: hoewel de cultuur hygroscopisch is, kan hij in bijzonder droge perioden groen blijven zonder een enkele druppel water te geven vanwege het vermogen van het wortelsysteem om vocht te vinden in diepere lagen van de grond. Ook zijn de zuiverende eigenschappen van watermeloen sinds de oudheid bekend voor verschillende ziekten van de nieren en het maagdarmkanaal, waaronder pancreatitis en cholecystitis.
De beschreven kalebassen hebben de volgende kenmerken:
- De bes kan een andere vorm hebben: cilindrisch, rond, ovaal (afhankelijk van de variëteit).
- De kruipende stengel, kruipend (tot 3-4 m), met sterke takken, zweeptakken groeien tot 5 m.
- Het blad is vijfvlakkig, grof, behaard en aan beide zijden ruw.
- In de bladbijholten van de plant worden bloemen gevormd (mannelijke zijn meestal kleiner dan vrouwelijke).
- Het wortelsysteem is krachtig, heeft een grote zuigkracht. De belangrijkste wortelstok bevindt zich op 45-50 cm van het grondoppervlak en sommige wortels kunnen tot een diepte van 3 m of meer doordringen. Wortels vormen zich tot de bloeiperiode en stoppen dan met groeien.
- De cultuur bloeit op de 40-50ste dag na het zaaien: eerst, mannelijke bloemen open en na 10-14 dagen - vrouwelijke bloemen. Mannelijke watermeloenbloemen bloeien massaal op de 65e dag, vrouwelijke bloemen op de 70-80e.
- Bevruchte eierstokken vormen de vorm van ballen op de hoofdwimper en groeien intensief in de eerste ontwikkelingsperiode.
- De vruchten zijn glad, in de vorm van een pompoen met meerdere zaden.
- De bessen bestaan uit een dichte schil, een binnenste gedeelte met een rood-roze, zeer sappige en zoete, zachte textuur, en zaden van ellipsoïde vorm, in verschillende maten en kleuren.
- De vruchten groeien in verschillende maten en kunnen 1,5 tot 10 kg wegen, met een diameter van 18 tot 40 cm of meer.
Weet je Er is een verscheidenheid aan watermeloen "Moon and Stars". Zo'n originele naam is zoete bes ontvangen door zijn blauwgroene schil, bezaaid met gele vlekken van verschillende grootte, die doet denken aan de sterrenhemel in de nacht.
De beste plantvariëteiten
Tegenwoordig zijn er veel universele, halfrijpe, half-vroege en vroege rijpende variëteiten van watermeloen.
We zullen u vertellen welke variëteiten van deze plant als optimaal worden beschouwd om op onze open ruimtes te groeien:
- Lady F1. Bessen zijn ovaal, in de noordelijke regio's groeien ze 5 kg of meer, in de zuidelijke - 11-18 kg. Ze hebben een hoog (11%) suikergehalte. Binnenin intens gekleurd, vlees zonder harde aderen, met kleine zaadjes. De schil is matig dik met gladde en brede dekstroken. Het ras is geschikt voor transport en 1,5 maand opslag. Vanaf 1 ha kun je meer dan 40 kg bessen verzamelen.
- Eureka F1. De vruchten rijpen 75 dagen na het zaaien van de zaden. Watermeloenen worden 7 tot 14 kg zwaarder (afhankelijk van de regio). De bessen zijn gestreept, bolvormig of enigszins langwerpig, met een sterke schil die bestand is tegen transport en goede opslag. Ze hebben een geweldige smaak.
- Prins van Denemarken F1. Rijpingstermijn - 80 dagen. De watermeloenen van deze hybride hebben iets langwerpige, bolvormige vruchten met een gemiddeld gewicht van 6 kg, soms kunnen ze tot enorme maten groeien - vanaf 18 kg of meer. Bessen hebben een donkergroen oppervlak en donzige strepen. De pulp is diep roze van kleur, zoet, met kleine zaadjes. Na het oogsten kunnen watermeloenen 1 maand blijven liggen.
- Crimson Sweet pitloze F1. Hybride, die in het noorden 4 kg fruit kan dragen, en in het zuiden of in de kas - veel groter, met een gewicht tot 14 kg. Uitstekend suikergehalte (5-7%). Watermeloenen van deze variëteit zijn enigszins langwerpig, met uniforme strepen, van gemiddelde dikte schors. Collectie van 1 m² - van 2,5 tot 4 kg. Oogst kan tot 9 weken worden bewaard.
- Krimlong F1. Een hybride variëteit met prachtige langwerpige vruchten. Gedurende een periode van minder dan 3 maanden kweekt de plant bessen met een goed suikergehalte en weegt tot 10 kg. Vruchten met een sterke schil die een goede opslag en uitstekend transport bevorderen.
- Gestreepte torpedo F1. De rijpingsperiode is 12 weken. Op de middelste rijstrook in de volle grond kunnen vruchten tot 5-12 kg wegen. In het zuiden kan niet-geïrrigeerd land opbrengsten opleveren van meer dan 20 kg per 10 m². Ze hebben een zeer goed suikergehalte (8%). Bessen kunnen maximaal 1 maand worden bewaard.
- Vat honing. Vruchten met een mooie cilindrische vorm rijpen in 3 maanden en worden 2,5 tot 6 kg zwaarder. Deze watermeloenen hebben een roze, suikerachtig vruchtvlees en een dikke, dichte schil. Bessen zijn geschikt voor transport. Gemiddelde tarieven vanaf een oppervlakte van 10 m² - tot 15 kg.
- Charleston Gray. De variëteit heeft cilindrische vruchten met een bleke lichtgroene schil en een impliciete afbeelding van mesh-mozaïek. Een gemiddelde watermeloen kan 3 tot 8 kg wegen, terwijl grotere tot 18 kg kunnen wegen. De rijping vindt plaats op de 70-90e dag. Suikers liggen binnen 7%. De opbrengst van deze watermeloenen in de zuidelijke regio's op geïrrigeerde bodems is tot 45 kg per hectare. De bessen hebben een matig dikke schil die niet barst tijdens transport. Producten kunnen tot 1,5 maand liggen.
- Kai F1. De cultuur is genetisch tolerant voor verkoudheid en slechte verlichting. De beste opbrengsten worden behaald onder filmschuilplaatsen, waar bessen tot 10 kg kunnen wegen. Een hybride kan het beste niet worden gekweekt door de natuurlijke methode, dat wil zeggen door zaden in de volle grond, maar door zaailingen. De cultuur heeft een lange, actief ontwikkelende stengel, waaruit rijpe bessen op de 70e dag na ontkieming kunnen worden verwijderd. De schil van de bessen is dun en de zaden zijn klein.
Zaden planten voor zaailingen
Watermeloenvermeerdering kan worden gedaan in de zaailingmethode (vooral aanbevolen in regio's met een korte zomer). Om dit te doen, bereidt u zaadmateriaal voor, zaait u het in een geschikte bak en in de juiste grond.
Zaadbereiding
Watermeloenzaden voor het planten worden als volgt bereid:
- Zaden moeten in een natte doek worden gewikkeld en in water worden geplaatst met toevoeging van verschillende kristallen van kaliumpermanganaat (voor desinfectie) gedurende 15-20 minuten, en vervolgens verwijderd en gewassen onder stromend water.
- Na het weken het weefsel met de zaden in een plastic zak doen en in de buurt van de verwarmingsbatterij plaatsen, zodat ze in de hitte kunnen uitkomen.
- Om toegang te krijgen tot de zuurstofzaden, moet het pakket ermee een beetje worden geopend (een paar keer per dag).
- Na een week moeten de zaden met de opgekomen spruiten worden afgebroken in turfpotten of containers met speciale grond.
Weet je In de VS wordt jaarlijks de "Watermelon Queen" -wedstrijd gehouden, waarvan de winnaar een goed betaald jaarlijks onderhoud ontvangt. Haar verantwoordelijkheden omvatten het spreken op verschillende sociale evenementen die reclame maken voor het eten van deze zoete bes.
Selectie van capaciteit en grond
Het is noodzakelijk om niet minder aandacht te besteden aan de selectie van de capaciteit en samenstelling van de grond voor zaailingen, omdat de watermeloen duiken of verplanten niet tolereert:
- Zaailingen moeten onmiddellijk worden gekweekt in containers (0,3 l) gevuld met turf of een speciale aarden samenstelling.
- Het aardemengsel moet bestaan uit humusgrond en turf, met toevoeging van gras en minerale meststoffen in de vorm van houtas of superfosfaat (2 theelepel per 1 kg grond).
- U kunt een kant-en-klaar grondmengsel voor meloenen en kalebassen kopen in een gespecialiseerde winkel.
Zaad planten
Watermeloenzaden worden geplant volgens de volgende technologie:
- De grond in de tanks moet worden bevochtigd.
- Plant zaden in elke container tot een diepte van 2-3 cm en maak het oppervlak glad.
- Zet alle containers op een warme plaats onder de film, zodat de temperatuur onder + 20 ... + 27 ° C wordt gehouden, anders zullen de zaden mogelijk niet stijgen en zullen degenen die al zijn gekiemd, vertragen in groei en ontwikkeling.
- Na het zaaien van de zaden moet de grond de hele tijd vochtig worden gehouden om uitdroging te voorkomen.
- Wanneer de eerste zaadlobben verschijnen, moeten zaailingen worden verplaatst naar een koelere kamer met een temperatuur van + 18 ... + 20 ° C.
Belangrijk! Om ervoor te zorgen dat de watermeloenstruiken sterker vertakken en de bessen zo groot mogelijk worden, is het noodzakelijk om de toppen van de wimpers af te breken waarop de eierstokken groeien.
Watermeloen Seedling Care
Vervolgens zullen we u vertellen hoe u voor watermeloenzaailingen moet zorgen.
Het kweken van watermeloen uit zaailingen is niet moeilijk, je hoeft ze alleen maar aan de basisvoorwaarden te voldoen:
- Irrigatie met warm water (+ 25 ... + 30 ° C).
- Topdressing met stikstof- en fosformeststoffen (1 keer). Voordat ze zaailingen direct op een open bed planten, moeten ze ook worden gevoed met complexe meststoffen voor bessengewassen.
- Goede verlichting, georganiseerd met een fytolamp.
- Tijdens de groei van zaailingen moet het temperatuurregime binnen + 22 ... + 26 ° C worden gehouden.
- De luchtvochtigheid moet minimaal 70% zijn.
Een maand na het zaaien van de zaden kunnen watermeloenzaailingen (op dit moment zouden ze al 3 bladeren moeten hebben) al in de volle grond in de tuin of op het land worden geplant.
Open transplantatie
Voordat u watermeloenzaailingen in de volle grond plant, moet u weten welke grond ze lekker vinden. Volgens ervaren tuinders zijn bodems met een neutrale reactie en lichte structuur (zandsteen of zandsteen) het meest geschikt voor kalebassen. Het is ook belangrijk om zich te houden aan bepaalde nuances van hun landing.
Plant zaailingen volgens deze regels:Belangrijk! Verdiep de wortels van zaailingen niet in de grond om hun rot niet te veroorzaken.
- In het midden en het zuiden worden zaailingen in het late voorjaar (tweede helft van mei) of begin juni geplant.
- Grond voor zaailingen moet sinds de herfst goed worden bemest (fosfaat-kaliummeststoffen, organisch materiaal, houtas of dolomietmeel worden toegevoegd om te graven).
- De plaats voor bedden onder watermeloenen wordt gekozen rekening houdend met het feit dat ze niet waaien door harde wind en tocht, bij voorkeur in het zuiden of zuidoosten van de site.
- Maak in het vroege voorjaar hoge ruggen tot 15 cm hoog, met een helling naar het zuiden (voor een goede uitstroom van overtollig vocht langs de baai en een betere opwarming van de grond). De breedte van de ruggen is 85 cm, de lengte is maar liefst 4 m. Op de bodem wordt een halve meter laag verrotte mest gelegd.
- Op het perceel met zaailingen is het onaanvaardbaar dichtbij komen van grondwater onaanvaardbaar.
- Zaailingen worden op richels geplant, waardoor gaten van 6 cm diep worden gemaakt, waarin kleine struiken die voorzichtig uit de containers worden verwijderd, worden samengevoegd met een aarden klomp. De afstand tussen elke plant moet minimaal 80 cm zijn.
- Bogen worden boven de zaailingen geïnstalleerd en er wordt een filmschuilplaats op geplaatst.
- Na het verschijnen van levensvatbare wimpers in zaailingen, wordt de schuilplaats verwijderd (onderhevig aan een stabiel hoge luchttemperatuur).
Kenmerken van buitenzorg
Zorg voor watermeloenzaailingen geplant in de volle grond omvat:
- een goed irrigatieregime;
- tijdige en passende topdressing;
- bescherming tegen brandend zonlicht;
- eliminatie van ziekten en parasieten.
Water geven
Omdat watermeloenen een wortelwortel hebben die zich meer dan 1 m diep in de aarde uitstrekt en de aanhangsels van wortels de bovenste lagen van de grond innemen, moeten zaailingen na het planten overvloedig, maar niet te vaak worden bewaterd, waarbij ze 30-35 liter water op 1 m² land gieten. Tijdens de bloeiperiode wordt minimaal 2 keer per week water gegeven en wanneer de oogst rijpt, wordt de irrigatie helemaal gestopt.
Topdressing
Met de vorming van wimpers in zaailingen, moet je ze met dergelijke bemesting voeren (optioneel):
- oplossing van uitwerpselen van kippen (1 kg uitwerpselen + 20 l water);
- een oplossing van koemest (1 kg mest + 8 l water);
- ook in deze periode krijgen planten minerale meststoffen in de vorm van superfosfaat.
Bescherming tegen de zon
Om te voorkomen dat zoete bessenzaailingen geen last hebben van de brandende zon, is het raadzaam om bescherming te bieden in de vorm van schuilplaatsen.
Deze zijn onder meer:
- Individuele of groepsfilmschuilplaatsen gelegd op bogen. Dergelijke schuilplaatsen maken het mogelijk om de rijping van gewassen dichter bij 2-3 weken te brengen als gevolg van een verhoging van de microklimaattemperatuur onder de film, en voorkomen ook het binnendringen van brandende stralen op het delicate blad van planten, maar ook koude lucht tijdens mogelijke late vorst. Ze dienen ook als barrière voor de ontwikkeling van verschillende infecties en het binnendringen van schadelijke insecten.
- Tunnel, in de vorm van een frame van takjes of walsdraad. Dergelijke frames verduisteren de bladeren van watermeloenen goed tegen de zon, maar isoleren planten niet van de kou en interfereren niet met ziekten en plagen om bij de jonge aanplant te komen.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Als je al het nodige hebt gedaan om watermeloenen uit zaailingen te laten groeien, maar ze groeien nog steeds niet - misschien is de reden hiervoor plagen en ziekten van meloenen.
Hier zijn er een paar:
- Fusarium Het tast de wimpers van een volwassen plant aan. Op de wortels verschijnen eerst kleine roodachtige vlekken met een roze coating. In het proces van verdere ontwikkeling van de ziekte rot de cultuur. Als de eerste tekenen van schade worden gedetecteerd, moeten de struik en de grond worden behandeld met een mengsel van gelijke delen colloïdale zwavel en houtas. Als de ziekte actief is ontwikkeld, worden fungicide preparaten gebruikt (Previkur Energy, Fitosporin).
- Anthracnose. Een teken van nederlaag is het verschijnen zowel op de bladeren als op de stengels en bessen van de wazige vlekken met een geelbruine kleur, bedekt met roze wratten. Vervolgens verschijnen zwarte zweren, drogen de bladeren uit en rotten de vruchten. Als de eerste symptomen worden gevonden, worden de struiken besproeid met Kuprozan, Tsineb of Bordeaux-vloeistof. Als de ziekte laat werd ontdekt, worden alle aangetaste struiken verwijderd en verbrand en wordt de grond gedesinfecteerd met een 2% ijzersulfaatoplossing.
- Root rot. De ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van bruinzwarte bevochtigende vlekken, geelverkleuring van de bladeren, gebarsten en verspreide wortels. Soms verschijnt er schimmel, uitgedrukt door een onaangename geur van de grond. Met het begin van primaire symptomen wordt de ziekte behandeld met kopersulfaat. Het verwaarloosde stadium wordt niet behandeld - de aangetaste planten worden verwijderd en verbrand.
- Pompoenbladluizen. De plant wordt aangetast door hele kolonies parasieten, die zich aan bijna de hele struik hechten en daardoor een zwarte laag vormen. Je kunt struiken verwerken met infusies van planten met een sterk aroma. Gebruik hiervoor knoflook, alsem, uien, citroenschillen. Om bladluizen te voorkomen, worden pittige kruiden aangeplant in de buurt van de plantages van watermeloenen.
- Spint. Van deze parasiet met het oog op preventie, helpt de behandeling van struiken met infusies op ui of knoflookpap. Wanneer een plaag verschijnt, zijn alleen chemicaliën (Apollo, Agravertin) effectief.
- Wireworms. De wortels van meloenen en kalebassen worden beschadigd door parasieten, minder vaak de vruchten zelf. Ze zijn gevaarlijk omdat ze veel schimmelziekten kunnen verdragen. Om het verschijnen van parasieten tijdens grondbewerking te voorkomen, worden dolomietmeel, gemalen eierschalen of houtas toegevoegd.
Kenmerken van het kweken van watermeloenen in een kas
Het kweken van gestreepte bessen in een kas verschilt enigszins van het telen van gewassen in open bedden:
- Als watermeloenzaailingen alleen bij aanhoudende hoge temperaturen in de volle grond kunnen worden geplant, wanneer de kans op nachtvorst is verdwenen (eind mei - begin juni), worden bessen in het tweede decennium van mei in de kas geplant.
- Zaailingen van 20 dagen oud worden in een kas geplant, terwijl zaailingen van 30-35 dagen oud in de volle grond worden geplant.
- Een ander verschil tussen watermeloenen die in de kas groeien, is dat de planten in dit geval moeten worden vastgemaakt aan steunen in de vorm van hekjes (vanwege ruimtebesparing en de mogelijkheid om meer struiken per 1 m² te planten): watermeloenwimpers worden vastgebonden op een uitgerekte lengte van 35 cm in verschillende rijen draad, waarbij de struik uit de struik 40 cm van elkaar wordt geplaatst (in de tuin - niet minder dan 80). Alle wimpers, bloemen en eierstokken onder de 35 cm worden verwijderd (tel vanaf de wortelhalzen van de struiken).
- In kasomstandigheden hebben vruchten matige watergift en verlaagde luchtvochtigheid (60%) nodig voordat ze rijpen, terwijl overvloedig water geven en een vochtigheidsgraad van niet meer dan 70% vereist zijn voor een open watermeloenbed.
- Oogstdata voor de landbouwtechnologie in de kasmeloengewas verschillen ook aanzienlijk: in de tuin of op het veld worden zoete bessen 2-3 weken later geoogst dan in de kas.
- Vanwege de beperkte ruimte door de grootte van de kas, komt de verspreiding van ziekten niet voor, terwijl tuingewassen meer vatbaar zijn voor dergelijke problemen.
- Met het broeikasgehalte van watermeloenen is hun natuurlijke bestuiving door insecten bijna onmogelijk en in de volle grond hebben insecten vrije toegang tot watermeloenbloemen.
Belangrijk! Het is absoluut noodzakelijk dat de multiplex of plastic voeringen onder de watermeloenvruchten worden geplaatst - op deze manier komen de bessen niet in contact met de grond.
Hier zijn nog enkele kenmerken van het kweken van watermeloenen in kassen:
- de dagtemperatuur in de kas moet + 26 ... + 28 ° C zijn, nacht - + 18 ° C;
- watermeloenzaailingen in de kas moeten worden geplant op richels in bedden die zijn gemaakt langs uitgerekte hekjes; ruggen 60-70 cm breed en 25 cm hoog; richels aan de basis 40 cm breed en tot 20 cm hoog;
- gaten voor zaailingen zijn gemaakt tot 8 cm diep;
- de vruchten worden gevormd op de hoofdwimper: 2 tot 6 eierstokken blijven achter op 1 struik en de rest wordt verwijderd om de plant niet te overbelasten;
- in een kas voor watermeloensoorten met grote vruchten worden eierstokken met een diameter van 10 cm in speciale netten geplaatst die aan hekwerk zijn vastgemaakt.
Video: de fijne kneepjes van het kweken van watermeloenen in een kas
Oogstdata en opslagregels
Het oogsten van watermeloenen moet worden bepaald door de tekenen van hun rijpheid:
- Voordat de oogst begint, moeten de bessen in het veld rijpen, omdat watermeloenen die voor de deadline zijn gescheurd, nooit een volle kleur van pulp en de nodige smaak zullen hebben.
- Watermeloenen kunnen worden geconsumeerd wanneer het vlees zoet en knapperig wordt, helderrood van kleur (hoewel er sommige soorten en hybriden zijn met lichtrood en zelfs geel vlees).
- Hoewel het onmogelijk is om de rijpheid van een bes te bepalen zonder hem te snijden en te proeven, kunnen ervaren boeren dat wel bepaal de rijpheid van watermeloen door dergelijke externe indicatoren:
- gedroogde antennes en stelen bij de stengels;
- verandering in de kleur van de huid of waslaag erop;
- grondvlek van intens gele kleur;
- een bepaald (sonoor) geluid bij het tikken op de foetus.
- De rijpheid van watermeloenen kan het beste worden bepaald door zaad: als tot 95% van de zaden rijp zijn (een kleurkenmerk hebben van de variëteit), dan kunnen de vruchten worden geoogst.
- Belangrijke indicatoren van het totale suikergehalte. Om de rijpheid van de vrucht te bepalen, moet je in willekeurige volgorde meerdere exemplaren op het veld selecteren en het vruchtvlees proeven. Ook wordt het suikergehalte bepaald door een refractometer. De indicator van de geschiktheid van fruit voor massaconsumptie moet op het niveau van 10% of meer liggen. Als onder de monsters die voor het monster zijn genomen, allemaal rijp waren, dan zullen de resterende vruchten ook rijp zijn.
Bij het leggen van de geoogste vruchten moet men zich laten leiden door de volgende factoren:
- Bessen moeten worden geconsumeerd in de eerste 2-3 weken na het oogsten van het veld, anders gaat de scherpe structuur van de pulp in de watermeloen verloren.
- Het optimale temperatuurregime voor fruitopslag is + 10 ... + 15 ° С.
- De optimale luchtvochtigheid binnenshuis is 85-90%.
- Het is ook belangrijk om te onthouden dat de vruchten voor langdurig transport zo rijp zijn als ze nog niet volledig rijp zijn. Dit helpt losraken van het vruchtvlees tijdens transport te voorkomen.
Bij het kiezen van een methode om watermeloenen in uw tuin te planten, moet u rekening houden met uw klimaatzone en de weersvoorspelling voor de komende 3 maanden. Het is ook belangrijk om een geschikte variëteit aan zoete bessen te kiezen en het gewas op tijd te verzamelen en op de juiste manier te bewaren.