Bessenstruik is een geweldige plant, waarin niet alleen bessen nuttige eigenschappen hebben, bladeren en knoppen zijn ook rijk aan micro-elementen, vitamines en nuttige stoffen. Ze maken thee, afkooksels, tincturen. Het artikel geeft verschillende populaire recepten voor tincturen op zwarte bessenknoppen.
Selectie en bereiding van ingrediënten
- Zwarte bessenknoppen hebben nuttige eigenschappen, ze bevatten:
- koolhydraten;
- ascorbinezuur;
- flavonoïden;
- organische zuren;
- fenolcarbonzuren;
- minerale zouten;
- tannines.
Ze worden geoogst in de winter of het vroege voorjaar voordat de knoppen bloeien. Het is noodzakelijk om takken van eenjarige planten te nemen om het gewas niet te schaden. Grondstoffen worden geselecteerd, gezonde worden geselecteerd, als de nieren worden voorbereid om te drogen, worden ze niet gewassen.
Het wordt gedroogd in een speciale elektrische droger of in een goed geventileerde ruimte, uitgespreid in een dunne laag. Bewaar een jaar lang gedroogd in een bak met stof of hout.
Zwarte bessen nierrecepten
Het recept voor tinctuur op wodka
0,5 L15 minuten / 4 dagen
beginselen van bladeren
1 eetlepel
Voedingswaarde per 100 g:
Calorie-inhoud
236-256 kcal
- De ingrediënten worden in een glazen pot geplaatst, gevuld met wodka.
- Goed schudden.
- Sta 3-4 dagen op een warme donkere plaats.
- Gedurende deze tijd zal de drank doordringen en moet dan de aalbessentint worden gefilterd. U kunt een monster nemen.
Video recept
Belangrijk! Tinctuur moet binnen 2 weken worden geconsumeerd. Vervolgens verliest het kleur, wordt het donker en verandert de smaak.
Tinctuur op de besknoppen op wodka
200 g 6 weken
Voedingswaarde per 100 g:
Calorie-inhoud
236-256 kcal
- Giet grondstoffen in de fles tot de helft van de capaciteit.
- Giet wodka.
- De hals is vastgebonden met gaas.
- Ze zetten een zonnige plek neer.
- Sta erop 6 weken.
Zeef het voltooide medicijn, laat het staan, indien nodig, filter opnieuw. Het resulterende product heeft een aangename smaak. Na consumptie blijft een aangename afdronk met de geur van jonge bes over. De drank krijgt een kleur van smaragdgroen tot bruin, afhankelijk van de belichtingstijd.
Kenmerken van opslag van blanco's
Tinctuur van wodka volgens het eerste recept en maneschijn volgens het tweede recept kan niet lang worden bewaard. Na een paar weken verliest ze haar smaak en visuele kwaliteiten. Het product op wodka volgens het derde recept moet op een koele, droge plaats worden bewaard.
Weet je Het gebruik van tincturen voor 7–10 dagen voor 30–50 ml per dag verbetert de stofwisseling, versterkt het immuunsysteem. De dosis hoeft niet te worden verhoogd, zodat er geen verslaving is.
Blackcurrant niertinctuur is een drankje dat niet alleen smakelijke, maar ook heilzame eigenschappen heeft. Grondstoffen moeten in de winter of het vroege voorjaar worden voorbereid voordat de knoppen beginnen te bloeien. Om te koken heb je nierbessen, wodka of maneschijn, fructose nodig. Het resultaat is een lekker, aromatisch en gezond drankje.
