Kazan-wetenschappers hebben een manier gevonden om vlees te kweken met dierlijke stamcellen.

Om in het laboratorium vlees te maken, worden stamcellen van jonge veulens gehaald. Met ondersteuning van een constant temperatuurregime, luchtmilieu en de aanvoer van de benodigde stoffen groeien en voeden de cellen.

Nu is het onderzoek van wetenschappers gediversifieerd: op de stamcellen wordt een bepaalde hoeveelheid vetcellen geplant. Dit wordt gedaan om de smaak van echt vlees te creëren. Dit maakt het mogelijk om een ​​product te verkrijgen dat de gebruikelijke vulling volledig kan persen. De verwachting is dat dit de komende drie jaar zal gebeuren.

Door vlees te eten, kun je spieren opbouwen, maar alleen als een persoon een actieve levensstijl leidt.

Zoals de directeur van het Wetenschappelijk en Klinisch Centrum voor Precisie en Regeneratieve Geneeskunde van het Instituut voor Fundamentele Geneeskunde en Biologie van de Kazan Federale Universiteit Albert Rizvanov verzekert, is dergelijk vlees op geen enkele manier inferieur aan gewoon vlees met smaak. Bovendien houdt de methodologie voor de bereiding geen gebruik van antibiotica en andere schadelijke stoffen in.

In de volgende fase van het werk zijn wetenschappers van plan kunstmatige steaks te maken, maar voor het vrijkomen van klonterig vlees kan men niet zonder een bioprinter die het zou kunnen printen vanuit de cellen die in broedmachines zijn verkregen.

• De Verenigde Staten hadden vlees in voorraad.
• Vleesschandaal: 6 mensen stierven in Europa door producten die besmet waren met listeriose.
• Toonaangevende Russische slagers betalen royaal voor informatie over stropers.
• Siberisch vlees, rijst en fruit worden verwerkt in de nieuwe fabriek voor snacks.
• China riep Canada op om de vleesvoorraden af ​​te sluiten.