Boomgaarden leveren slechts 0,5% van de oogst op, dergelijke gegevens werden gepubliceerd door de Oekraïense Walnootvereniging Nieuwe walnotenboomgaarden in Oekraïne begonnen midden op nul te worden geplant. Zo zegt de president van de Vereniging van Walnootkwekers van Oekraïne, Vladimir Pakhno, dat de meeste nieuwe tuinen zijn aangelegd in de regio's Vinnitsa, Transcarpathian, Lviv, Dnepropetrovsk en Kherson. Maar de bomen hebben nog geen tijd gehad om te groeien om een tastbare oogst te geven. En hij is slechts 0,5% van de totale massa noten die in Oekraïne is verzameld. Waar komen deze duizenden tonnen vandaan?Verzamel langs de sporen, op privéterreinen, in een bosgordel. Van daaruit, 99,5% van het gewas, zeggen ze in de Vereniging. "En dit is verschrikkelijk", verzucht Kurgan, hij zegt dat hij de grootste oogst van noten zal voortbrengen in de regio's Vinnitsa en Ternopil. Grote aanplantingen van walnoot zijn er sinds de tijd van het Sovjettijdperk. 'Zelfs in de jaren negentig huurden ze een bosgordel met walnoten en verzorgden ze de percelen. Niet elk gebied heeft zo'n aanplant gehad. Dankzij deze zorg en de regenval die kenmerkend is voor deze regio, zal de noot daar gestaag goed bevallen. ”
Het feit dat bijna de hele walnootoogst wordt verzameld waar het vandaan komt, maakt de agronoom bedrukt. Dit beïnvloedt allereerst de kwaliteit van het product, dat hij dubieus noemt.