Volgens een rapport van de National Association of Pigs (AHDB Pork) bleef de Ierse export van varkensvlees op het niveau van 2018, ondanks een productiviteitstoename van 1 procent in Q1 2019.

Jenny Tanner, een analist van AHDB Pork, meldt dat Ierland in het eerste kwartaal van 2019 69.600 ton varkensvlees en slachtafval heeft geëxporteerd, wat werd geschat op 202,7 miljoen euro. Dit is 4 procent meer dan in 2018 en laat zien dat, ondanks de exportdaling sinds 2018, er momenteel hoogwaardige ham wordt geproduceerd.

Volgens het AHDB-rapport ging ongeveer 54 procent van de uitvoer in 2019 naar de EU, wat 4 procent minder is dan in 2018, terwijl de uitvoer naar China met 20 procent steeg in volume en meer dan 4,8 miljoen Euro (gemiddeld).

Dit is niet verwonderlijk, aangezien de varkensstapel in China door Afrikaanse varkenspest is vernietigd.

De uitvoer naar de Europese Unie in de belangrijkste gebieden daalde jaar op jaar: varkensvlees bestemd voor Denemarken daalde met 23 procent in vergelijking met het eerste kwartaal van 2018.

De varkensvleesproductie in Ierland stijgt en stijgt met 1 procent (meer dan 1000 ton) op jaarbasis in het eerste kwartaal van 2019. De totale varkensvleesproductie in Ierland is momenteel 79.000 ton en uit importgegevens blijkt dat in het eerste kwartaal van 2019 ongeveer 4.000 ton varkensvlees en slachtafval het land is binnengebracht.

Dit jaar is de export van levende varkens in Ierland afgenomen, hoewel de meeste export over de grens naar Noord-Ierland ging.