Om de rol van de melkveehouderij bij het behalen van positieve milieuresultaten te benadrukken, lanceerde de Britse zuivelcoöperatie First Milk het First4Milk-initiatief.

Het initiatief richt zich op drie hoofdthema's - mensen, dieren en land - en zal zich richten op het verbeteren van de efficiëntie op deze gebieden.

Het initiatief omvat de ontwikkeling van een nieuwe smartphoneapplicatie die meerdere streams met belangrijke gegevens combineert waarmee boeren gegevens en rapporten kunnen bekijken. De app biedt coöperatieve leden realtime informatie om hun boerderijen te helpen beheren.

Daarnaast heeft First Milk een aantal doelen gepubliceerd die moeten worden nagestreefd om de efficiëntie van haar boerderijen te vergroten. Dit zijn: tegen 2025 een vermindering van 65% van de koolstofemissies; 40% minder energieverbruik en 30% minder waterverbruik op verwerkingslocaties.

Het zorgt ook voor de bescherming van waterlopen door tegen 2022 de volledige productie van nitraten, fosfaten en sedimenten op verwerkingslocaties te compenseren en tegen 2025 een vermindering van 40% in voedselverspilling op locaties te bereiken.

Het antibioticabeheer zal worden uitgebreid tot alle leden van de zuivelcoöperatie en tegen 2020 zullen de deelnemers aan het initiatief een niveau van antibioticagebruik hebben bereikt dat onder het streefcijfer van de Alliantie voor verantwoordelijk drugsgebruik in de landbouw (RUMA) ligt.

Mark Brooking, Lidmaatschapsdirecteur van First Milk, zei: "Onze nieuwe applicatie stelt deelnemers in staat om bestaande informatie te verzamelen en te gebruiken, zonder dat dit extra werk kost. We streven ernaar deze tool te ontwikkelen zodat deze een integraal onderdeel kan worden van het beheer van onze boerderijen voor onze leden. ”