Om 100 g honing te krijgen, moet een bij op zoek naar grondstoffen 46 duizend km vliegen - deze afstand komt overeen met de lengte van de evenaar. Vanwege de bewerkelijkheid van het honingverzamelingsproces, zaaien veel imkers speciaal langbloeiende vaste planten met grote hoeveelheden nectar en stuifmeel in de buurt van de netelroos, waardoor ze van het vroege voorjaar tot het late najaar een continue bloemenbaan lanceren. Ontdek welke imkers van honingplanten planten aanbevelen voor de gematigde klimaatzone, wanneer u ze moet zaaien en hoe u kunt afwisselen - u leert verder van het artikel.
Kenmerken van honingplanten
Als de voederbasis van bijen aanvankelijk bestond uit bloeiende bomen, struiken en weidevorken, dan hebben moderne imkers steekpenningen uitgebreid met speciaal gezaaide gewassen, die soms de productiviteit van de honingverzameling verhogen.
Weet je Een gemiddelde bijenfamilie kan tot 10 kg honing per dag verzamelen. Hiervoor moet ze ongeveer 80 miljoen bloemen bezoeken.
Botanici isoleren honingbomen, struiken en grassen tot een aparte groep angiospermen, waarvan de bloemen worden gekenmerkt door unieke klieren die suikerachtige vloeistof produceren. Dit zijn nectariën, die kunnen bestaan uit afgeplatte stippen, sterk verhoogde knobbeltjes of ingesprongen groeven aan de basis van de knoppen.
Overvloedige steekpenningen zijn mogelijk van wilde weiden en bosgrassen, maar ook van speciaal geteelde landbouw-, fruit-, park- en siergewassen. Onder hen zijn de meest veelbelovende imkers van mening: klaver, zonnebloem, boekweit, acacia, esdoorn, linde, klaver, fatseliya.
De bijzonderheid van deze planten ligt in de intensieve productie van nectar tijdens de bloeiperiode, gebaseerd op evolutionaire processen gericht op kruisbestuiving van bloemen met behulp van insecten.
De periode van ontluikende en zaadloze vorming, evenals de hoeveelheid vrijgekomen suiker, hangt af van de biologische kenmerken van elk type vegetatie, klimatologische en geografische factoren. Een onstabiele indicator van de geproduceerde nectar en pollen wordt beïnvloed door het tijdstip van de dag. Bij sommige vaste planten verschijnt er meer 's morgens (bijvoorbeeld oregano, wikke), bij andere -' s middags (phacelia, honingraat) en bij andere - 's avonds (longkruid).
Bij zonnig weer verzamelen bijen nectar en verwerken deze voor honing en bijenbrood. Als het smeergeld is verkregen van kersen, populieren, berken of andere planten die harsachtige stoffen produceren, dan is het eindproduct van insecten propolis en ouza.
Het is kenmerkend dat de meeste honingplanten geneeskrachtige eigenschappen hebben, maar de hoeveelheid nectar die door één bloem wordt uitgescheiden, is anders. In linden is deze indicator bijvoorbeeld 0,14-7,55 mg, in klaver - 0,19 mg en in tropische orchideeën - 30 g. Bovendien worden niet alle planten gekenmerkt door stoffigheid.
Weet je Elke dag verkennen bijen, op zoek naar voedsel, een gebied van ongeveer 12 hectare.
Honingplant classificatie
Bijen kunnen in dezelfde mate een goede steekpenning krijgen van grassen, maar ook van struiken of bomen.
Afhankelijk van het tijdstip waarop steeltjes verschijnen, worden alle planten met een overvloedige vorming van nectar in verschillende soorten ingedeeld:
- vroege lente (wilg);
- lente (de meeste fruitgewassen);
- zomer (zonnebloem);
- herfst (pepermunt).
Op basis van de kenmerken van bloeiende planten kunnen er onder andere worden onderscheiden:
- nectaronosen - Dit zijn zeer zeldzame planten met extra bloeiende nectariën (wikke);
- stofdragers - gekenmerkt door een onopvallende, maar overvloedige bloei zonder heldere bloembladen (berk, iep, druiven, hazelaar);
- nectar stof (acacia, boekweit).
Bomen en struiken
De namen van honingplanten die voorkomen in de gematigde zone zijn te vinden in de onderstaande tabellen.
Fruitbomen:
Naam van cultuur | Als bloeit | Kwalitatieve kenmerken van honing |
Appelboom | Heel mei (afhankelijk van soort) |
|
Kersen | Het laatste decennium van april | specifieke lichte kleur |
Peer | Het laatste decennium van april | specifieke lichte kleur |
Zoete kers | Begint in het tweede decennium van april | transparantie |
Pruim | Midden in de lente | witachtige tint |
Kersenpruim | Eerste helft april | — |
Abrikoos | Laatste 2 weken van april | — |
Perzik | April | — |
Kweepeer | Begin april | — |
Andere soorten bomen:
Naam van cultuur | Als bloeit | Kwalitatieve kenmerken van honing |
Linden | Het laatste decennium van juni | lichte amber kleur |
Esdoorn | Eerste helft april | — |
Wilg | Eerste decennium van april |
|
Witte acacia | Het einde van de lente - het begin van de zomer |
|
Paardenkastanje | Het einde van de lente - het begin van de zomer |
|
Sophora Japans | Tweede helft van de zomer |
|
Heesters:
Naam van cultuur | Als bloeit | Kwalitatieve kenmerken van honing |
Bes (zwart en rood) | Vroege lente (vóór bloeiende bomen) | — |
Frambozen | Begin juni |
|
Braam | Van half mei tot half juni |
|
Berberis | Afgelopen mei decennium |
|
Bosbessen | Begin mei - half juni |
|
Kalina | Na de appelbomen (bloei duurt ongeveer 2 weken) | — |
Duindoorn | Van de tweede helft van april tot eind mei | — |
Mountain ash | Midden mei |
|
Duindoorn | Van de late lente tot de vroege herfst |
|
Heather | In augustus en september |
|
Gras en bloemen
Om de productiviteit van de honingverzameling te verhogen, zaaien ervaren imkers een- en meerjarige nectardragende planten in de bijenstal. Het kan veld- of veevoeder zijn, etherische olie, medicinale kruiden of decoratieve bloemen. Het belangrijkste is dat ze onvolgroeid zijn.
Belangrijk! Honing die is gekristalliseerd is ten strengste verboden om te smelten bij een temperatuur boven + 50 ° C. Dit komt door in het product gevormde giftige stoffen, die zeer schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
Buiten de plaats waar de kasten zich bevinden, kunt u gewassen met hoge gewassen plannen. Het is belangrijk om bij het kweken ervan niet alleen rekening te houden met de bloeiperiode, maar ook met het aanpassingsvermogen aan de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio. Niet alle honingdragers kunnen zich immers aanpassen aan de scherpe warmte-vochtverschillen die kenmerkend zijn voor de middenband. Droge zomers, strenge winters, vroege of late lente, variabele atmosferische circulatie en frequente cyclonen worden goed verdragen door de onderstaande planten.
Pittige kruiden:
Naam van cultuur | Als bloeit | Kwalitatieve kenmerken van honing | |||
Salie | Tweede helft van de zomer |
| |||
Melissa | Tweede helft van de zomer |
| |||
Borago | Tweede helft van de zomer |
| |||
Mosterd | wit | Juni - augustus |
| ||
grijs | Eerste helft van de zomer |
| |||
Koriander | Het laatste decennium van juni - begin juli |
| |||
Snakehead | Hij bloeit een maand vanaf de tweede helft van juli tot augustus |
| |||
Lavendel | Juni - augustus |
| |||
Mint | De hele zomer lang |
| |||
Komijn | Het einde van de lente - het begin van de zomer |
| |||
Anijs | Eerste helft van de zomer |
|
Grassen voeren:
Naam van cultuur | Als bloeit | Kwalitatieve kenmerken van honing | |||
Phacelia | Het begin van de zomer |
| |||
Blauwe plek | Eerste helft van de zomer |
| |||
Klaver | wit en roze | — |
| ||
rood | Juni - augustus |
| |||
Alfalfa | zaaien | — |
| ||
halve maan | De hele zomer | ||||
Sainfoin | Het laatste decennium van mei - begin juni |
| |||
Donnik | een jaar | Grote hoeveelheid |
| ||
tweejaarlijks | Bloeit in het tweede jaar half juni gedurende 40-45 dagen |
| |||
Wikke | Het tweede decennium van mei - half juni | — |
Andere soorten kruiden:
Naam van cultuur | Als bloeit | Kwalitatieve kenmerken van honing | |||
Reseda | De hele zomer |
| |||
Boekweit | Het tweede decennium van juni |
| |||
Zonnebloem | Begin juli - september (afhankelijk van zaaidata) |
| |||
Koolzaad | winter | Overvloedig, citroen |
| ||
lente | Juni - juli | ||||
Katoenplant | De zomer is het begin van de herfst |
| |||
Motherwort (officinalis) | Het tweede decennium van juli - het begin van de herfst |
| |||
Marshmallow | Hij bloeit in het tweede jaar van de tweede helft van juli tot half augustus |
| |||
Angelica | Hij bloeit in het tweede jaar van juni tot augustus |
|
De vermelde kruiden zijn ideaal voor grote en kleine velden. Ze ontwikkelen zich goed in de steppe- en bos-steppe-zones, berg- en piemonte-massieven van de noordelijke, centrale, zuidwestelijke zones van de Russische Federatie en in de buitenwijken.
Volgens deskundigen is Bashkiria de meest productieve in termen van bijenteeltregio van de Russische Federatie. Dit feit is te danken aan het unieke karakter van honingplanten, waarvan lokale botanici meer dan 350 namen hebben. De lokale natuur is zo rijk en divers dat je soms niet eens kunt denken dat er in dezelfde plaats 2 verschillende soorten zijn verkregen. Dat is de reden waarom experts weide-, bergbaskir-honing onderscheiden en deze ook classificeren op basis van honingplanten (melilot, acacia, linde, enz.).
In de barre omstandigheden van Siberië is onkruid de belangrijkste bron van nectar en pollen.Weet je De duurste honing wordt geproduceerd in Israël. Lokale imkers verkopen kilo's bijenproducten voor $ 17-20.
We hebben het in het bijzonder over:
- hemlock gespikkeld - groeit overal, wordt gekenmerkt door een hoog nectar- en stofgehalte, wordt goed bezocht door bijen;
- artefact moeras - geeft de voorkeur aan moerassige weiden, open plekken in het bos en struikgewas; de honingproductiviteit komt overeen met 300 kg / ha;
- Syrisch - zelfs een kleine hoeveelheid van dit gras in landbouwgewassen leidt tot aanzienlijke opbrengstverliezen. Bijen bezoeken deze plant goed en halen er tot 250 kg nectar uit (per hectare hele oppervlakte);
- veld zeug distel - overal gevonden, geeft veel stuifmeel en nectar, honinginzameling is 380 kg / ha;
- korenbloem weide - vertegenwoordigt een groep van nectarstof dragende planten, wordt goed bezocht door bijen, haar honingproductiviteit in termen van continue massieven is meer dan 110 kg / ha;
- milkweed pittig - deze wiet is een goede honingplant en tegelijkertijd een agressor, omdat hij alle planten verdringt die er dichtbij groeien. De honingproductiviteit is 250 kg / ha.
Soorten de beste honingplanten
Om een bloeikalender van nectar-stuifmeelbietenplanten voor een bepaald gebied goed op te stellen, moet u vertrouwd raken met de beste honingplanten van het land.
Melilot wit en geel
Beide soorten klaver zijn tweejarige hoge planten met sierlijk blad en dicht vertakte stengels, aan het einde waarvan bloemborstels ontstaan. In de witte variëteit is hun lengte veel korter in vergelijking met geel.
Ze bloeien jaarlijks gedurende de zomer, waardoor het aantal knoppen in het tweede groeiseizoen soms toeneemt. Daarna rijpen de zaden. Van elke hectare continu zaaien kun je tot 12 centre plantmateriaal verzamelen (dit kun je beter in september doen). Het wordt gezaaid voor voeder- en honingdoeleinden.Belangrijk! Honing kan allergische reacties veroorzaken en is daarom categorisch gecontra-indiceerd voor mensen met allergieën.
Zoete klaver wordt wijd verspreid in de Centraal-Russische strook, minder gebruikelijk in de West-Siberische regio's. Dit wilde onkruid is te zien in weiden, bermen, steile kusten, rotsachtige hellingen en zelfs in de buurt van de woningen van de lokale bevolking.
De plant is nectariferous en stoot helemaal geen stuifmeel uit. Bijen kunnen van elke bloem ongeveer 0,5 milligram grondstof verzamelen, maar vanwege het feit dat de stengels dicht bedekt zijn met knoppen (gemiddeld bereiken ze er 10.000), zijn de honingeigenschappen van het gras erg hoog.
Volgens experts is de nectarproductiviteit van zoete klaver anders en afhankelijk van de geografische en klimatologische omstandigheden van een bepaalde regio. In de regio Voronezh bereikt het bijvoorbeeld 170 kg / ha en in Novosibirsk - 270 kg / ha.
De grootste aanwezigheid van de honingbij door insecten werd geregistreerd bij een temperatuur van + 25 ° C en een luchtvochtigheid van 60% (voornamelijk van 13 tot 17 uur).De witte en gele soorten zoete klaver verdragen droogte, maar bij extreme hitte, wanneer de thermometer boven de + 30 ° C komt, groeit de plant slecht en wordt gekenmerkt door slechtere honingkwaliteiten.
Weet je In het oude Rome werd honing als betaalmiddel beschouwd. Een delicatesse kon de goederen betalen en boetes betalen.
Hysop
Een meerjarige plant wordt gekenmerkt door dik groeiende rechtopstaande stengels tot 1 m hoog - ze ontwikkelen zich in de vorm van een struik met een verhout wortelgedeelte. Het langwerpige blad is tegenovergesteld, het heeft een rijke donkergroene kleur, gladde randen en een puntige punt.
Voor hysop hebben de voorkeur leemachtige zonnige gebieden. Dit is een pretentieloos gras dat droogte en strenge winters verdraagt, onder gunstige omstandigheden kan het zich gedurende 10 jaar ontwikkelen. Maar overmatige regenval kan de plant vernietigen.
De hysopbloei begint in de tweede helft van de zomer en duurt tot het begin van de herfst.Knoppen met een lipkleurige structuur zijn verkrijgbaar in blauwe, paarse, paarse, scharlakenrode, witte en blauwe bloembladen. Ze vormen puntige bloeiwijzen die geleidelijk openen.
Voor de bijenteelt is hysop waardevol als bron van nectar en pollen, die insecten vooral 's ochtends verzamelen. Van elke hectare ingezaaide oppervlakte zijn steekpenningen van 120–150 kg mogelijk. Het is kenmerkend dat de honingproductie van de plant elk jaar toeneemt.
Weet je Het woord "honing" van joodse afkomst en betekent letterlijk "iemand die betoverd is".
Klaver
Cultuur vertegenwoordigt de bonenfamilie, het is eenjarig en meerjarig. Herkenbaar aan zijn bossige vorm, ontleed door drie- of vijflobbige bladeren, mottenbloemen van roze, wit of rood, paars.
Dit gras is een van de belangrijkste voeders in de landbouw en tevens de toonaangevende honingplant. Het geeft in grote hoeveelheden pollen en nectar af.
De massale bloei van klaver begint in juni en duurt een maand. Intensieve honingverzameling wordt bevorderd door een temperatuur in het bereik van + 24 ... + 28 ° С, evenals een vochtigheid van 60%. Onder dergelijke omstandigheden kunnen bijen uit elke hectare klaverveld ongeveer 140-200 kg grondstof halen.
Een kenmerk van de cultuur is dat elke struik 50 tot 90 heldere, prachtige bloemen vormt die aantrekken uit de omgeving van bestuivende insecten.
Lofant
Deze plant in de volksgeneeskunde staat bekend om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen, maar is in de Russische Federatie niet geregistreerd als medicinale.
Meerjarig gras ontwikkelt zich tot een hoogte van 2 m en onderscheidt zich door lange bruinachtig blauwachtige bladeren met een lengte van 10 cm, dikke takken, bossige vorm, lange bloei.
De eerste paarse en witte knoppen op de stelen gaan open met de komst van de zomer en verwelken na ongeveer 3 maanden. In plaats daarvan rijpen kleine korrels van donkere kleur.De nectarproductiviteit van de plant is zeer hoog vanwege het vermogen om gedurende de dag een suikerachtige vloeibare stof af te scheiden, ongeacht de weersomstandigheden. De bijensmijter uit het Lofant-veld is 550 kg / ha.
Dergelijke honing wordt gekenmerkt door hoogwaardige tekens en bezit algemene versterkende, immunostimulerende eigenschappen. Gras wordt speciaal gezaaid op vruchtbare lichte gronden.
Bolvormige snuit
Het is een meerjarige struik tot 2 m hoog met enkele rechtopstaande harige stengels, lang cirrusgebladerte, bolvormige bloeiwijzen, bestaande uit buisvormige knoppen.
De snuit bloeit in de vroege zomer met witte of blauwe bloemen en de vruchtzetting begint halverwege de zomer. Vervolgens uit de steeltjes rijpe bekervormige pijntjes.
Gras komt veel voor in de Russische Federatie, Oekraïne, Centraal-Azië en de Kaukasus. Vaker is het te zien in weide- en steppegebieden. In veel landen wordt het gekweekt als medicinale grondstof en een uitstekende honingplant.
De bolvormige snuit scheidt intensief nectar af, vult ze vaak met alle bloeiwijzen en geeft ook witachtig stuifmeel. Bij zonnig weer wordt de plant actief bijgewoond door bijen. Onder dergelijke omstandigheden is omkoping van 1050 kg / ha mogelijk. De verkregen honing wordt gekenmerkt door geneeskrachtige eigenschappen, evenals een zwak aroma, uitstekende smaak, transparantie en kleurloosheid.Belangrijk! Denk er bij het kopen van honing vaker aan nep lichte variëteiten.
Phacelia
We hebben het over eenjarige planten met opstaande stengels tot een meter hoog, met dikke zijtakken, cirrusbladeren en lila-blauwe miniatuur klokvormige bloemen. Bloeiwijzen bestaan uit ongeveer 5-10 knoppen.
In de zorg is het gras pretentieloos, past het zich goed aan alle substraten aan, is het niet gevoelig voor ziekten en plagen.
De bloei van Phacelia begint anderhalve maand na het zaaien en duurt ongeveer 45-50 dagen.Voor een verbeterde honingverzameling zaaien ervaren imkers de plant in verschillende stadia, waardoor insecten in één seizoen tot 4 bloemdragende periodes kunnen voorzien.
De bloeiwijzen van deze cultuur worden gekenmerkt door een hoge honingproductie: elke bloem geeft gedurende de dag tot 5 mg nectar vrij. Hierdoor kunnen bijen van een hectare van het Phacelium-veld ongeveer 650 kg grondstoffen verzamelen.
Omdat de bloei van phacelia het hele daglicht duurt, beschouwen experts het als een leider onder met gras begroeide honingplanten.
Linden
Dit is een luxe, langzaam groeiende boom tot 30 m hoog met donkere schors, dichte takken, hartvormige bladeren en geurige bloeiwijzen.
Cultuur ontwikkelt de kroon tot 80 jaar intensief en de duur van de ontwikkeling is niet meer dan 120 jaar. De bloei begint in de tweede helft van juni en duurt 2 weken (in de noordelijke regio's verschijnen lindebloemen in het laatste decennium van juli).
Botanici onderscheiden verschillende soorten linden, die verschillen in de grootte van het blad en de kenmerken van steeltjes. Op het grondgebied van de Russische Federatie komen klein- en grootbladige, Amoer en Manchurische variëteiten vaker voor.
Kenmerkend voor de plant zijn verhoogde eisen aan bodems en groeiomstandigheden. Deze bomen ontwikkelen zich het beste in bosgebieden op podzolische, leemachtige, zanderige of zanderige leemachtige grond. Ze tolereren ook geen droogte en overmatig vocht.Volgens experts behoort linde tot de leiders van nectarifere gewassen, maar produceert het geen stuifmeel. Van elke hectare lindebos kunnen bijen voor zonsondergang ongeveer 1200 kg grondstof verzamelen. Dit betekent dat één boom steekpenningen van 10 kg levert. Met een overvloed aan bosopstanden, verzamelt de bijenfamilie tot 60 kg honing.
Wat is de beste manier om honingplanten te zaaien?
Degenen die al meer dan een jaar bijen fokken, weten welke van deze hierboven genoemde plantplanten wordt gekenmerkt door de beste efficiëntie voor een bepaalde regio. Om niet voor beginners te worden aangezien, moet je een speciale kalender maken, die zo is gepland dat de gewassen onophoudelijk bloeien.
Om de bijenstal van een stabiele aanvoer van nectar te voorzien, zijn grote oppervlakten nodig. Dienovereenkomstig planten kleine landeigenaren bijenstal met nectardragende bomen en struiken, wat helpt om het hele seizoen een goede werksfeer in de kasten te behouden.
Het is belangrijk om een honingrijke omgeving te creëren rond de netelroos van de belangrijkste bronnen van nectar: klaver, linde, cyanose, phacelia. Het verdient aanbeveling dat deze gewassen zich binnen een straal van maximaal 1,5 km bevinden.
Ervaren eigenaren adviseren om biënnales te zaaien onder de dekking van eenjarige kruiden: bijvoorbeeld zoete klaver onder luzerne, een blauwe plek onder fatseliya.
Honingplanten met latere vegetatie worden aanbevolen om te worden gekweekt om zaadmateriaal te verzamelen. En om de ontluikingsperiode te verlengen, moet u een deel van de grasgewassen tot half juni maaien.
Tussen de netelroos worden nectarhoudend onkruid en siergewassen verwelkomd - longkruid, moederskruid, paardenbloem, zoet fruit, munt, citroenmelisse.
Is het de moeite waard om speciale planten op uw terrein te zaaien of is het gemakkelijker om de netelroos naar de melige velden en gazons te brengen, beslist u. Het belangrijkste is dat bijenkolonies het hele seizoen door toegang moeten krijgen tot nectar en stuifmeel.