In China hebben lokale enthousiaste boeren een unieke appelsoort ontwikkeld. Het belangrijkste verschil tussen deze vruchten en andere appels is hun kleur. Volgens degenen die het geluk hadden om deze vruchten persoonlijk te zien, is hun schaduw donkerpaars en neigt naar zwart. Op basis van deze kwaliteit gaven fokkers die dit ras aan de wereld lieten zien, het een ruime maar aantrekkelijke naam - "Black Diamond".

"Deze variëteit onderscheidt zich van andere appels door zijn hoge prijs", benadrukken de makers van "diamond". - Je kunt een enkele appel kopen door maar liefst $ 20 te betalen. Maar de smaak zal appelliefhebbers zeker bevallen. '

Fokkers leggen uit dat de prijs van de Black Diamond te danken is aan het feit dat deze appel niet vaak voorkomt in de schappen en dat het soms erg moeilijk is om hem te vinden. Zodra deze vruchten in de uitverkoop verschijnen, worden ze onmiddellijk opgekocht door kenners en gewoon nieuwsgierige rijke mensen.

Hoog in de bergen bevinden zich bossen waarin eetbare "diamanten" groeien. Om tussen de appelbomen met zwart fruit te wandelen, moet je een hoogte van 3,5 kilometer overwinnen, bergen beklimmen. Maar het is mogelijk dat boeren je simpelweg niet in de appelboomgaard laten.

"We klommen zo hoog, omdat het hier, in de hooglanden, is dat onze appels precies zoveel zon en gezond ultraviolet licht ontvangen om mooi, lekker en gezond te zijn", leggen Chinese tuinders uit.