Inwoners van Oekraïne consumeren in het koude seizoen steeds meer verse bessen, experts van het Info-Shuvar informatiecentrum delen informatie met behulp van gegevens die zijn verkregen tijdens het monitoren van marktprijzen van groothandels en grote winkelketens in het land.

Momenteel is het importvolume van bessen relatief klein, maar het groeit voortdurend. In 2018 heeft het land meer dan 120 ton blauwe bessen op de buitenlandse markt gekocht. En 4 jaar geleden werd deze bes bijna niet geïmporteerd. In 2018 werd 170 ton tuinaardbeien ingekocht, wat de invoer de afgelopen 4 jaar met 1,5 keer deed toenemen. Vorig jaar werd het minst besteed aan de aankoop van bramen en frambozen.

De reden hiervoor was de korte houdbaarheid van de bessen en hun zachtheid. Zowel frambozen als bramen verdragen de logistiek niet goed. In 2018 verkocht Oekraïne 45 ton van deze bessen op de binnenlandse markt. Vier jaar eerder kocht het land bijna geen frambozen.

Begin maart van dit jaar kun je op de grootste groothandelsmarkt van West-Oekraïne, ORS “Shuvar”, bosbessen uit Peru, Marokko en Chili tegen een prijs van 466-560 UAH / kg zien, wat € 15,72-18,89 / kg is. Tuinaardbei komt oorspronkelijk uit Spanje en Griekenland en wordt verkocht voor 150 UAH / kg of € 5,06 / kg. Frambozen werden gekocht uit Spanje en Mexico en verkocht tegen 640 UAH / kg, wat gelijk is aan € 21,59 / kg.