In Baranovskoye UTO (regio Zjytomyr) starten ze een project om familiale melkveebedrijven te openen. Het voorziet in een reeks workshops voor gemeenschapsboeren en bezoeken aan boerderijen die al actief zijn in andere gebieden, zodat boeren de kansen en vooruitzichten van dit bedrijf kunnen waarderen.
In het kader van het project “Creation of Family Dairy Farms” zijn er al 17 bedrijven succesvol actief in de regio's Rivne, Khmelnitsky, Volyn en Ternopol. Nog 29 landbouwbedrijven zijn van plan om eind 2019 aan het werk deel te nemen. Aangenomen wordt dat het project boeren de kans zal geven om meer winst te halen uit de verkoop van melk.
Koemelk is het populairst. Wereldwijd wordt jaarlijks 400 miljoen ton melk geproduceerd.
Volgens Oksana Zagorskaya, projectmanager van de Youth Cluster of Organic Business van Baranovsky OTO, hebben familiebedrijven het voordeel dat ze meer melk kunnen verkopen dan gewone veehouders.
Projectspecialisten zullen buurtbewoners adviseren over de inrichting van boerderijen en de afzet van producten vergemakkelijken. We hebben het over eerlijke marktverhoudingen, wanneer boeren de kwaliteit van melk waarborgen en inkoopstructuren een acceptabele prijs voor de producten garanderen.
Nu zijn projectpartners zoals Galichina, Molokiya, Radivilovskoye Dairy Plant en Khmelnitsky Butter and Sausage Plant klaar om melk te kopen in Baranovsky UTO.
- In de regio Ternopil werden de eerste familieboerderijen "Milk Yard" geopend in het dorp Toki, Podvolochisky District en "Agromilk" in het dorp Orishkovtsy, Lanovetsky District.
- Familiebedrijf "Scherbich" in de regio Vinnitsa lanceerde een nieuw melkveebedrijf voor een groot aantal runderen in losse huisvesting.
- Op het grondgebied van de regio Rostov wordt begonnen met de bouw van grote complexen voor de productie en verwerking van melk, waarvan de oprichters de agro-industriële holding Tkachev en de bedrijvengroep Step zullen zijn.
- In het dorp Dolzhki, Slavutsky District, Khmelnitsky Region, werd de eerste familie melkveehouderij genaamd "Dairy Rivers" geopend.
- Elfde klasser Alyona Koupe uit het Priluy-district van de Komi-republiek deelde haar plannen voor de nabije toekomst, over het creëren van een winstgevende en zeer productieve melkveebedrijf in haar regio.