Opkomende markten in Azië, Sub-Sahara Afrika, het Midden-Oosten en Noord-Afrika zullen de vraag naar dierlijke eiwitten doen toenemen.
Volgens de laatste prognoses van de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) zal de wereldwijde vleesproductie de komende tien jaar met 13% groeien.
Het grootste deel van de extra voedselvraag komt uit regio's met een hoge bevolkingsgroei, zoals Afrika bezuiden de Sahara, Azië, het Midden-Oosten en Noord-Afrika.
De wereldvleesproductie in 2028 zal naar verwachting 13% hoger zijn dan gemiddeld (2016-2018), met 74% van deze groei in ontwikkelingslanden.
Azië zal naar verwachting tegen 2028 goed zijn voor 56% van de wereldwijde vleesimport, met een record consumptie- en importgroei verwacht in de Filippijnen, Japan, Maleisië en Vietnam, aangezien de vraag de binnenlandse productiecapaciteiten overtreft.
Volgens prognoses zal de wereldwijde vleesexport in 2028 met 18% toenemen in vergelijking met de periode 2016 - 2018. Er wordt een groei van de vleesverkoop verwacht in ontwikkelingslanden, met name Brazilië en Argentinië, die zullen profiteren van de waardevermindering van valuta's en een behoorlijke toename van de totale vleesproductie.
De OESO-voorspelling merkt op dat een aantal factoren de komende tien jaar een aanzienlijke impact zullen hebben op de wereldhandel in vlees.
Afrikaanse varkenspest, microbiële resistentie en klimaatgebeurtenissen zullen de voedselvoorziening beïnvloeden, terwijl het ontwikkelen van diëten, gezondheid en veerkracht, en handelscomplicaties het beeld in de wereldhandel mogelijk kunnen veranderen.