De gastronomische werkplaats "Goat Chka" uit de regio Vinnytsia lanceerde de productie van originele gezouten sauzen op basis van yoghurt. Het bedrijf sprak hierover op zijn Facebook-pagina.
Uitchecken
Aanvankelijk produceerde het bedrijf zoute drinkyoghurts, maar bij de bevolking was er geen vraag naar. Slechte ervaring inspireerde het bedrijf alleen om te zoeken naar winstgevende oplossingen. Zo is er een uniek product gemaakt voor de Oekraïense markt.
Sauzen "Goat Chka" zijn gebalanceerd in dichtheid en zijn ideaal voor salades, aardappelen en diverse granen.
Ter informatie: het project "Geit Chka" produceert naast sauzen een groot aantal zelfgemaakte kazen. Ze zijn allemaal bereid met de meest verse koeien- en geitenmelk. In haar werk staat het bedrijf het gebruik van conserveringsmiddelen, chemische toevoegingen en plantaardige vetten niet toe.
Het assortiment van het bedrijf omvat: fetakaas van koemelk, kaas met shambhala, mozzarella, suluguni, fetakaas van geitenmelk. Verse kazen worden vertegenwoordigd door producten met kaneel, amandelen, tijm, ricotta en munt. Er worden kopers aangeboden en kaasballetjes in zonnebloemolie.