Een bewoond eiland voor de noordwestkust van Frankrijk is op zoek naar een nieuwe melkveehouder die 500.000 mensen van verse melk kan voorzien.

Sark Island is een van de Kanaaleilanden met een lengte van slechts 3,5 mijl en een breedte van 1,5 mijl. De economie van het eiland is geconcentreerd in toerisme en landbouw, maar toen de laatste en enige melkveehouder met pensioen ging, had de eilandbevolking dringend behoefte aan een nieuwe boer.

Het zou een moedige zet zijn voor elke potentiële boer om naar Sark te verhuizen, zoals hij of zij zal zijn koeien moeten meenemen, want die zijn er niet op het eiland en hun aanwezigheid is ook een onderdeel van het verzoek van de eilandbewoners.

Het eiland heeft geen auto's, geen verharde wegen, geen straatverlichting, maar er is geen vervuiling, maar het trekt elk jaar meer dan 50.000 bezoekers die, eten bij lokale eetgelegenheden, om melk vragen.

Na de pensionering van de laatste melkveehouder die 30 jaar aan Sark had gewerkt, had het eiland nu geen eigen melkveestapel meer. Dit dwong de eilandbewoners om hun zuivelproducten van het naburige eiland Guernsey te importeren.

Het hoofd van het eiland, majoor Christopher Beaumont, zei: “Sark-melk is een product van hoge kwaliteit met een enkele crème bovenop een traditionele pint. Melkroom morst niet. Olie van verzadigde goudgele melk. Dit is een kans voor een boer of boerenfamilie met relevante ervaring in de melkveehouderij en productie om naar Sark te verhuizen en de melkveehouderij te hervatten. ”

De eerste twee jaar wordt de boer de eerste twee jaar zonder belastingen gesubsidieerd in het bereik van 20.000 tot 25.000 pond. Accommodatie kan worden geboden voor ten minste de eerste twee jaar in een huis met vier slaapkamers binnen 300 meter van het voorgestelde melkveebedrijf tegen minimale kosten.