Canada's NatureFresh Farm heeft de wereld kennis laten maken met een reeks kleinere komkommers, de Unveiled Mini Cucumber. Het belangrijkste verschil van de nieuwe variëteit is de atypische huidskleur van de groenwitte tint, waardoor het op courgette lijkt. Deze variëteit heeft de gebruikelijke smaak voor komkommer, frisse smaak en knapperige textuur.
Deze komkommers zijn sappig en gevuld met vezels en antioxidanten. Ze kunnen worden gebruikt als gezonde snack, maar ook als ingrediënt voor gerechten. Ze vallen op door hun unieke uiterlijk: hun huid is ongewoon glad en licht. Dergelijke komkommers kunnen niet worden geschild, zei voedingsdeskundige Taylor Bailey.
De NatureFresh Press Service merkt op dat de Noord-Amerikaanse komkommermarkt constant in ontwikkeling is en altijd blij is met nieuwe producten.
Komkommers onthulden mini-komkommer
De groentelijn heeft een groot potentieel, aangezien detailhandelaren voortdurend proberen klanten aan te trekken met iets nieuws en de omzetgroei stimuleren.
"Toen ons team deze mini-komkommer voor het eerst ontving, werden we vooral aangetrokken door de ongebruikelijke kleur, maar nadat we het hadden uitgeprobeerd, realiseerden we ons meteen dat de look werd aangevuld met geweldige smaak", voegt Matt Quiring, Executive Retail Manager, toe.