Volgens experts van het EastFruit-project wordt de prijs van de wortelen van vorig jaar op de Oekraïense markten lager.
Vandaag kunnen wortels van de oogst van 2018 worden gekocht tegen een prijs van 14-18 UAH / kg ($ 0,53-0,68 / kg), wat 11% goedkoper is dan eind vorige week.
De neiging om de kosten van groenten van de "oude" oogst te verlagen, wordt verklaard door een afname van de vraag naar het product, omdat veel groothandelsbedrijven vanwege de hoge kosten weigeren het te kopen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14744/image_Q41Kf5okI6z5f.jpg)
De prijsdaling werd ook veroorzaakt door het op de markt komen van grote hoeveelheden groenten uit de opslagplaatsen van de boeren die de goederen lange tijd in hun bezit hadden en hoge prijzen voor hen verwachtten. Zo is het aanbod van wortelen van de oogst van vorig jaar op de markt aanzienlijk toegenomen. De opkomst van een nieuw gewas op de wortelmarkt draagt niet bij aan prijsverhogingen.
Het is opmerkelijk dat, ondanks een gestage daling van de prijs van wortelen in de loop van twee weken, ze het prijsniveau van 2018 nog steeds ver overtreffen. Dus, in de laatste dagen van mei vorig jaar, vroegen ze om wortels in de markt ongeveer 1,5 keer minder dan vandaag dag.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14744/image_sAXVor1zs6rUU505CW8t5y9.jpg)
Volgens marktspelers moesten boeren de prijzen verlagen, omdat de kwaliteit van het wortelgewas van het "oude" gewas snel verslechtert en de vraag gematigd blijft.