Medewerkers van de Rosselkhoznadzor publiceerden informatie dat de aanwezigheid van Escherichia coli werd gedetecteerd in een van de variëteiten van Chelyabinsk-ijs.
Naar verluidt werd de conformiteitsverklaring voor merkproducten onmiddellijk beëindigd zodra bekend werd over het pathogene "ingrediënt" in de samenstelling van het populaire Ural-dessert. De overeenkomstige order werd afgegeven door medewerkers van de veterinaire grensdienst aan de staatsgrens van de Russische Federatie en de transportafdeling van de Rosselkhoznadzor in de regio Tsjeljabinsk.
Volgens het bureau werd in het koude dessert ook een verhoogd niveau van dergelijke giftige elementen zoals mycotoxinen, evenals antibiotica, radionucliden, pesticiden, enz. Geregistreerd voor de productie en verkoop, evenals voor overtreding van de regels voor de productie en opslag van producten, draagt de fabrikant. Hoogstwaarschijnlijk wordt hij administratief verantwoordelijk. De hoogte van de boete kan variëren van 100.000 tot 300.000 roebel.Helaas onthullen de Rosselkhoznadzor-medewerkers niet de naam van het ijs dat door E. coli wordt geraakt. Het is alleen met zekerheid bekend dat het product wordt vervaardigd in de winkels van een gerenommeerde fabrikant en dat er veel vraag is bij consumenten in de Oeral.