Het Nationaal Park Donau-Drava zorgt voor een klein gebied waar ongeveer 200 mensen bezig zijn met het fokken van schapen. Dieren spelen een zeer belangrijke rol bij het onderhoud van het gebied, omdat ze niet alleen de vegetatie maaien, maar ook de grond bemesten.
Op de Dravaszentes-site in het Donau-Drava Nationaal Park worden alleen zwarte schapen gehouden. Boeren begonnen 20 jaar geleden met oude Hongaarse dieren om te gaan, toen hadden ze er maar 10. "Een landschap met jeneverbes kan niet bestaan zonder grazende dieren", zegt Zoltan Horvath, hoofd van de afdeling Centraal Landschap van het directoraat Drava van de Donau-Drava.
Interessant feit: Schapen wegen meestal tussen de 70 en 140 kilogram, maar het officieel geregistreerde record is 247,2 kilogram..
“De belangrijkste taak van de bevolking is het onderhouden van droge zandgazons in jeneverbes. In dit gebied worden weilanden van hogere kwaliteit aangeplant, waarop vroeger schapen graasden en alleen nog droge heuvels over zijn. Maar alleen deze minder veeleisende rassen kunnen het verdragen. Het is belangrijk om een dier te hebben dat in een dergelijk gebied kan weken, vooral van invasieve soorten, maar het gazon ook heel goed kan bemesten. Zonder hen zouden er geen insecten zijn en zonder hen zou er geen vogel zijn, 'zei Horvath.
Tijdens de grote geografische ontdekkingen kwamen schapen met hulp van zeilers naar vele landen, in alle regio's hebben deze dieren perfect wortel geschoten.
'Schapenvlees is minder vet', vervolgde Zoltan Horvath. “Het grootste bedrag wordt verkocht voor een wekelijkse slachting en het kleinere bedrag - voor een buurland. Helaas is wol tegenwoordig niet meer te koop, maar dit geldt ook voor andere rassen. Lammeren zijn nu de belangrijkste bron van inkomsten ”, voegde het hoofd van de centrale regio van Drava eraan toe.
Je zult geïnteresseerd zijn om te lezen:
- In de zeer nabije toekomst zullen nieuwe bewoners zich vestigen in de uitgestrekte gebieden van het Stavropol-gebied - lammeren die rechtstreeks vanuit de Republiek Zuid-Afrika in de Russische Federatie aankomen.
- Vanaf gisteren, 22 mei 2019 en tot de volgende zaterdag, 25 mei, wordt in het dorp Yaksatovo, gelegen in de Wolga-regio van de regio Astrakhan, een jaarlijks evenement gehouden dat belangrijk is voor veehouders uit verschillende delen van de Russische Federatie.
- Sean Dennehy, voorzitter van de National Sheep Association (IFA) van de Irish Farmers 'Association, zei dat de groep het vleesverwerkingsbedrijf van Irish Country Meats heeft geïnformeerd over de verontwaardiging van schapen over de lamsprijzen.