Marktanalisten vatten de monitoring van de vleesprijzen van de afgelopen maand samen.

Op basis van de gepubliceerde gegevens bedroegen de gemiddelde kosten van rundvlees (als je geen rekening houdt met vlees zonder been) iets meer dan 332 roebel per kilogram. Als we deze prijs vergelijken met de indicatoren van de voorgaande maand, zijn de kosten van vlees met 0,3% gedaald.

Maar een jaar geleden kostte rundvlees de Russische consument gemiddeld 3,5% goedkoper dan vorige maand.

Het zal niet overbodig zijn om op te merken dat in de afgelopen twee jaar de laagste prijs voor koeienvlees in de begindagen van 2017 was vastgesteld - toen een kilogram kopers van rundvleeskosten van verschillende bedrijfsentiteiten van de Russische Federatie een gemiddelde prijs van 315 roebel 2 kopeken.

Het maximale niveau van rundvlees werd in maart 2019 geregistreerd. Sindsdien is de prijs van dit soort vlees door de letterlijk 'gouden eeuw' gegaan en kost het de Russen een nette som - gemiddeld 332 roebel 47 kopeken per kilo.

De duurste kilo rundvlees kost consumenten van het Centraal Federaal District - ze geven er 383 roebel 55 kopeken voor. Het kleinste bedrag in vergelijking met andere regio's van Rusland wordt door kopers betaald op kilogram rundvlees op handelsvloeren in het district Noord-Kaukasus: 301 roebel 33 kopeken.