De behoeften van de huidige varkensvarkensmarkt in Oekraïne zijn aanzienlijk veranderd. Dit werd verteld door de directeur van het "Pig Breeding Center" LLC Evgeny Krivorot.
"Tegenwoordig hebben terminale dieren de grootste vraag - 90%", merkte hij op. - Om het hybride F1-varken te verkrijgen, gebruiken we moederlijnen van grote witte en landrassen. Om een vleesvee van hoge kwaliteit te krijgen, worden F1-varkens bedekt met een eindzwijn, waardoor het maximale effect van heterosis op vetmesting kan worden verkregen. ”
Ter informatie: het Pig Breeding Centre is gespecialiseerd in het fokken en fokken van raszuivere grote witte en landrasvarkens, evenals een synthetische lijn voor de productie van commerciële varkens.
Groot wit varkensras
Tegenwoordig kweekt het fokcentrum ongeveer 1,3 duizend stuks hoofdzeugen (600 stuks grote witte en landras elk, en 100 stuks voor eindberen) en ongeveer 12 duizend van de totale populatie. Hiervan werden meer dan 6000 varkens vetgemest.
Het concept van "terminaal" of "vaderlijk" everzwijn begon sinds het begin van 2000 in Oekraïne en is tegenwoordig erg populair.
Landras varkensras
Het eindzwijn is een dier dat wordt gebruikt als vaderlijke vorm voor de productie van hoogproductief jongvee. De nakomelingen van dit dier zullen gegarandeerd het effect van heterosis laten zien op het gebied van voeding en vleeskwaliteiten.
