Wetenschappers uit Oekraïne hebben een eigen technologie ontwikkeld voor de productie van steurvissen om hun genenpool te behouden en de populatie nieuw leven in te blazen. Hierover informeert NAAN op haar website.

Door de ongecontroleerde vangst van hoge intensiteit van steurbestanden op industriële schaal door de eeuwen heen, en door aantasting van het milieu, daalde het aantal steuren tot een kritische waarde. Dezelfde situatie wordt waargenomen met betrekking tot de zalmvissen van het land, meldt NAAS.

Oekraïense wetenschappers merkten op dat het behoud van de genenpool en de heropleving van de zalm- en steurpopulaties dringend nodig zouden zijn, omdat de meeste soorten van deze vissen worden beschermd door het Rode Boek van Oekraïne en enkele andere landen van de wereld.

Na de creatie van nieuwe, zeer intensieve steurveredelingstechnologieën, ontwikkelden wetenschappers methoden voor de gecombineerde vorming en het gebruik van broedstokken voor steuren om producenten te verkrijgen. Ze werden gekweekt in kooivistensystemen van reservoirs met natuurlijke temperatuuromstandigheden. Daarnaast werd kunstmatige reproductie van vis gebruikt onder omstandigheden van gecontroleerde watertemperatuur.

Het technologische schema van industriële visteelt werd getest door de gametogenese van producenten te controleren. Dit maakte het mogelijk om het groeiproces van hoogwaardig steurplantmateriaal aanzienlijk te versnellen, merkten NAAS-medewerkers op.

De prioriteit van moderne steurveredeling met hoge efficiëntie is het verhogen van het overlevingspercentage van jonge vissen door het gebruik van geavanceerdere methoden voor het voeren van vislarven tijdens de groeiperiode tot een levensvatbare leeftijd.