Volgens vertegenwoordigers van het Ministerie van Landbouw van de Russische Federatie is de productie en export van varkensvlees in de eerste vijf maanden van dit jaar aanzienlijk gestegen in het land.
Het is dus bekend dat van de eerste dagen van 2019 tot 1 juni het volume van de varkensvleesproductie in Russische agro-industriële bedrijven meer dan 1,7 miljoen ton (levend gewicht) bedroeg.
En dit is bijna zes procent meer dan het volume varkensvlees dat in 2018 werd geproduceerd door Russische slagers in de periode van januari tot en met mei (inclusief), waarna boeren zevenennegentig duizend ton varkensvlees op de markt brachten.
Het is niet overbodig om de leiders van de varkensvleesproductie op te merken, waaronder de voor de hand liggende forwards de slagers van de Belgorod-regio - gedurende het jaar wisten ze een plus van 22.000 ton te krijgen. Op de tweede plaats onder de koplopers staan de Pskov-varkenshouders, die het productietempo met 21,5 ton hebben weten op te voeren.
De derde plaats ging naar de regio Voronezh met een indicator van bijna plus vijftienduizend ton. Vervolgens komen de slagers van het Krasnodar-gebied, die erin slaagden de volumes in een jaar tijd met meer dan elfduizend ton te verhogen. En de top vijf wordt gesloten door de Koersk-bevolking met een toename van ongeveer tienduizend ton.
Het is opmerkelijk dat parallel aan een toename van de productievolumes ook de export van varkensvlees uit de Russische Federatie naar andere landen toeneemt. In de eerste vijf maanden van dit jaar hebben binnenlandse producenten zo'n vijftienduizend ton varkensvlees naar de buitenlandse markt gestuurd, wat vijf procent hoger is dan vorig jaar.