Jonge takken van dille worden vaak gebruikt om van verse groenten salades te maken. De geur van verse kruiden helpt de eetlust te vergroten en verbetert de smaakkenmerken van het gerecht, dus veel boeren willen dille alleen voor groen kweken, dat wil zeggen variëteiten die geen paraplu vormen. In dit artikel zullen we ontdekken of dille zonder parasols bestaat, rekening houdend met de beschrijving van de beroemdste plantensoorten en de kenmerken van hun teelt.
Is er dille zonder parasols
Jonge dille heeft zeer zachte en sappige groenten. Maar na de vorming van parasols wordt de stengel van de plant stijf en is niet meer geschikt voor verse consumptie.
Weet je De essentiële oliën in dille helpen de luchtwegen van sputum te verwijderen tijdens verkoudheid.
De gevormde paraplu's bevatten zaden, met behulp waarvan de plant zich voortplant, dille bestaat dus niet zonder paraplu's, dit onderdeel is van vitaal belang voor de plant. Maar er zijn speciale soorten van dit pittige gras, waarin vrij laat paraplu's worden gevormd.
Bovendien worden deze plantensoorten ook gekenmerkt door dergelijke eigenschappen:
- hoge productiviteit;
- aanhoudend en aangenaam aroma;
- mooie bladvorm;
- verzadigde kleur van groene massa.
Dit alles maakt het mogelijk om geurige groenten in hun frisse vorm zo lang mogelijk te gebruiken en voorkomt snelle veroudering van planten.
Classificatie
Als u een verscheidenheid aan dille kiest om op uw site te kweken, moet u vertrouwd raken met de kenmerken en kenmerken van plantenverzorging. Afhankelijk van de grootte van de struik, de rijpingsperiode en de teeltplaats, kunnen alle variëteiten in verschillende groepen worden verdeeld. Overweeg een korte beschrijving van de beste variëteiten die tot elk van deze groepen behoren.
Op maat
Alle soorten dille, die worden geteeld om groen te verkrijgen, kunnen afhankelijk van de grootte van een volwassen plant in twee grote groepen worden verdeeld. Er groeien planten in een volumineuze en uitgestrekte struik die veel ruimte in beslag nemen in de tuin, maar waarmee je de maximale opbrengst kunt behalen. Lage struiken zien er erg compact uit en hebben een lagere opbrengst, maar ze kunnen niet alleen in de volle grond worden gekweekt, maar ook binnenshuis.
Bush
Planten die tot deze groep behoren, hebben de vorm van een spreidstruik. Onder de juiste omstandigheden kunnen ze een overvloedige oogst produceren en worden ze gekenmerkt door langdurige rijping van zaden, waardoor dille langer kan worden gebruikt als aromatische groenten.
De beste varianten van deze groep zijn:Belangrijk! Struikvariëteiten van dille hebben voldoende vrije ruimte nodig en hebben dunnere rijen nodig.
- Patronen. Planten groeien vrij langzaam en worden niet hoger dan 1 m, maar geven met de juiste zorg een hoge opbrengst van 50 g groen uit één struik. De bladeren zijn groot en vasthoudend van aroma, groeien uit de wortel zelf. Geoogst 2 maanden na het verschijnen van groene spruiten. Deze soort is immuun voor schimmelziekten en bevat veel vitamine C.
- Foodie. De hoogte bedraagt doorgaans niet meer dan 20 cm Dille heeft donkergroene bladeren en geeft een hoge opbrengst, die in slechts 1,5 maand rijpt. Planten hebben een hardnekkig aroma en zijn niet kieskeurig in verzorging. Het ras wordt gekenmerkt door weerstand tegen koel weer en wordt praktisch niet aangetast door ziekte.
- Bossig. De plant heeft veel ruimte nodig in de tuin en is ongeveer 1,5 m hoog. Hij wordt gekenmerkt door zachte bladeren met een donkergroene kleur, die een aangenaam aroma afgeven. Dille rijpt in 40 dagen en vereist geen specifieke zorg. De opbrengst van één struik is ongeveer 30 g pittige groenten, die lange tijd een aantrekkelijk uiterlijk behouden.
Op de greens
Dille, behorend tot deze groep, heeft een kleine hoogte, maar wordt gekenmerkt door een bijzonder sterk aroma en mooie uitstraling. De bladeren hebben een rijke groene kleur en een aangename frisse smaak.
De beste soorten dille op groenten zijn:
- Verre;
- Max
- Grenadier
- Gribovsky;
- Alligator
Een meer gedetailleerde beschrijving van de vermelde soorten zal later in het artikel worden besproken.
Op de plaats van teelt
Het is niet altijd mogelijk om groen in de volle grond te laten groeien. Soms wil je jezelf in het vroege voorjaar of zelfs in de winter trakteren op geurige kruiden, daarom wordt de plant vaak in kassen en zelfs op vensterbanken geplant. Maar niet alle soorten kunnen onder verschillende groeiomstandigheden even goede gewassen produceren.
Hieronder beschouwen we een lijst met de meest populaire soorten dille op groen, die het meest geschikt zijn om op straat te planten, in een kas of in een pot op een vensterbank te groeien.Weet je Als je trossen dille in de hoeken van de kamer hangt, zal het aroma van kruiden insecten afschrikken.
Voor open terrein
Indien mogelijk moeten kruidige groenten in de volle grond worden gekweekt.
De beste soorten planten die buiten kunnen worden gekweekt, zijn onder meer:
- Ver. De rijpheid van de oogst kan 45 dagen bedragen. De plant is ongeveer 30 cm hoog en bestaat uit verschillende groene stengels, die elk zijn bedekt met felgroene bladeren. De opbrengst kan 2,5 kg / 1 m² bedragen, dus deze dille wordt vaak gekweekt voor industriële doeleinden. Het voordeel van deze variëteit is een goede immuniteit tegen ziekten en weerstand tegen plaagaanvallen.
- Max. De struiken van deze soort op het bed zien er erg compact uit, hun hoogte is niet groter dan 15 cm De bladeren van de plant lijken op een ruit in vorm en bedekken de stengels dicht. Het eerste gewas rijpt ongeveer 1,5 maand na het zaaien van de zaden. Dankzij de dichte groene massa van één struik kun je tot 50 g verse, geurige kruiden krijgen.
- Kutuzovsky. Dille kan 1 m hoog worden. Deze variëteit combineert hoge productiviteit, vroege rijping en uitstekende smaakeigenschappen. De bladeren zijn rond van vorm en vormen een weelderige groene toppen van planten. Het rijpen duurt ongeveer 1,5 maand. In dit geval kun je uit één struik tot 30 g geurige groenten verzamelen, wat een aangename smaak heeft.
Voor de kas
Bij het telen van dille in een kas krijgt de plant onvoldoende zonlicht, wat de kwantiteit en kwaliteit van het gewas negatief kan beïnvloeden, dus bij het telen van dille op groen in een kas, kunnen alleen die rassen worden geselecteerd die onder dergelijke omstandigheden kunnen groeien.
De beste soorten planten voor de kas zijn onder meer:- Paraplu. Dille kan tot 2 m hoog worden, dus je moet het in een hoge kas planten. De bladeren van de plant zijn zeer geurig, hebben een felgroene kleur en bestaan uit veel draadachtige segmenten. De oogst rijpt na 45 dagen. Uit één struik kun je tot 20 g groen halen.
- Rijp. De planten zijn groot - ongeveer 1,5 m. Het blad is groot en dicht, heeft een blauwgroene kleur en het bovenoppervlak is bedekt met een dunne wasachtige laag. De eerste oogst van groenten kan 1,5 maand na ontkieming van het zaad worden geoogst. Productiviteit kan 2,7 kg bereiken met 1 m². Bladeren hebben een zeer sterk aroma.
- Kibray. Dille van deze variëteit wordt gekenmerkt door een snelle groei en heeft bijzonder sappige, geurige bladeren. Vóór de vorming van steeltjes kan de hoogte van de plant 40 cm bedragen.Op het bed heeft het veel ruimte nodig, omdat het groeit in een spreidende struik. Het eerste gewas kan 3-4 weken na het zaaien worden geoogst. Met een goede verzorging vanaf 1 m² kunt u tot 5 kg pittige groenten krijgen. Het voordeel van de variëteit is een aanhoudende immuniteit tegen schimmelinfecties.
Voor vensterbank
Als het niet mogelijk is om dille in een kas of in de volle grond te planten, kunt u rassen kiezen die geschikt zijn om binnenshuis te kweken. Als je het juiste microklimaat voor planten creëert, kunnen ze ook een royale oogst van pittige en geurige kruiden opleveren.
Belangrijk! Om dille op de vensterbank te planten, kiest u een diepe en lange bloempot, waarop noodzakelijkerwijs een dikke laag drainage wordt gelegd.
De beste variëteiten van deze groep zijn onder meer:
- Gribovsky. Planten zijn goed aangepast om binnenshuis te groeien en zijn pretentieloos in de verzorging. De hoogte van de struik is niet groter dan 25 cm en de eerste greens kunnen er al 38 dagen na het planten uit worden gehaald. De opbrengst van één plant is ongeveer 30 g.Dille van deze variëteit heeft voedzame en losse grond nodig, dus je moet vruchtbare grond gebruiken voor het planten, en niet te vergeten om de planten tijdens het groeiproces regelmatig met kunstmest te voeden.
- Grenadier. De plant bereikt een hoogte van niet meer dan 30 cm, de bladeren hebben een rijke smaragdgroene kleur en een sterk aroma. De oogst rijpt 30 dagen na het planten en kan 2-3 kg geurige groenten van 1 m² bereiken, afhankelijk van overvloedig en tijdig water geven.
- Vuurwerk. Dille bereikt een hoogte van ongeveer 55 cm De bladeren van de plant worden verzameld in dikke rozetten en hebben lange bladstelen. Kenmerkend voor het ras is dat de bladeren nooit geel worden, terwijl ze toch aantrekkelijk fris blijven. De eerste oogst van geurige groenten kan al na 2 maanden na het zaaien worden gesneden. De opbrengst van één struik is ongeveer 95 g groen. Deze planten vormen bijna geen steeltjes, dus je kunt er meerdere keren per seizoen verse kruiden uit halen.
Op volwassen leeftijd
Soorten dille op groenten verschillen van elkaar in rijping. Afhankelijk van de periode die gepland is om pittige groenten te oogsten, wordt er gekozen voor vroegrijpe of latere plantensoorten. In het eerste geval rijpt het gewas aan het begin van de zomer en in het tweede - van juli tot september. Overweeg de classificatie van dille naar rijpheid in meer detail.
Vroeg rijp
Dergelijke variëteiten kunnen worden gekweekt om in het late voorjaar geurige kruiden te verkrijgen. Maar deze planten vormen snel paraplu's en hebben geen tijd om een weelderige groene massa te laten groeien, daarom is de opbrengst van vroegrijpe variëteiten van dit gewas niet erg hoog en bij het telen van dille voor groen worden ze vrij zelden geselecteerd.
Weet je Onder de microscoop ziet de dunne steel van dille eruit als een stevige structuur, bestaande uit dunne vezels die elkaar versterken en perfect geplaatste cellen.
Overweeg de lijst met de beste vroege rijpingsvariëteiten:
- Paraplu. Planten worden niet hoger dan 1 m hoog en geven de eerste oogst van geurige groenten 35 dagen na het zaaien. De bladeren zijn geverfd in felgroene kleur en verzameld in kleine sockets, hebben een goede smaak en een aangenaam aroma. Vanaf 1 m² kun je tot 5 kg geurige kruiden verzamelen. Om de productiviteit te maximaliseren, moet het worden gekweekt in een hoge luchtvochtigheid en moet het regelmatig stikstofhoudende meststoffen gebruiken.
- Redoubt. De plant is laag, maar heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel. Deze variëteit heeft hoge opbrengsten - tot 50 g groen uit één plant. De bladeren zijn smal en groen geverfd, verzameld in een iets verhoogde uitlaat. Rijping vindt plaats 40 dagen na het zaaien van zaden. Vanwege zijn rijke aroma wordt deze variëteit vaak gebruikt voor de bereiding van ingeblikte bereidingen voor de winter.
- Aurora. Deze variëteit is ondermaats, maar de struik op het bed ziet er uitgestrekt uit. Je kunt de eerste oogst 30 dagen na het planten uit de struik halen. De bladeren hebben een felgroene kleur en vormen een dichte en weelderige rozet. Dille heeft een delicate smaak en een uniek aroma. Van één plant kun je ongeveer 15 g heerlijke kruiden verzamelen. De plant is immuun voor bijna alle veel voorkomende ziekten en is licht vatbaar voor aantasting door ongedierte.
Middenseizoen
Het voordeel van het kweken van halfrijpe rassen is dat ze vrij snel rijpen, maar toch 2–2,5 weken later dan de vroegrijpe rassen van de plant. Hierdoor hebben de struiken een weelderige groene massa, wat leidt tot een verhoging van de gewasproductiviteit.
De beste dille-variëteiten met gemiddelde rijpingsdata zijn:
- Amazon. De hoogte van de struik is ongeveer 1,6 cm De bladeren zijn groot, geschilderd in een blauwgroene kleur en vormen een weelderige kroon op de struik. Deze variëteit behoort tot een van de meest productieve, zonder speciale zorg te vereisen. Vóór de oogst gaan de greens niet langer dan 50 dagen voorbij en de bladeren hebben een sappig en overheerlijk aroma. Onder goede groeiomstandigheden kunt u uit één struik tot 65 g groene dille verzamelen.
- Richelieu. Struiken kunnen 1,2 m hoog worden en hebben een zeer weelderige groene massa. De breedte van één struik kan 30 cm bedragen en grote bladeren worden verzameld in dikke rozetten. De structuur van het blad is opengewerkt, het bestaat uit draadvormige segmenten met een blauwgroene kleur. De groene massa van de struik heeft een aangenaam aroma, met normale verzorging vanaf 1 m² kun je 1,2 kg groen verzamelen. De eerste oogst kan na 40 dagen worden uitgevoerd. Pas in de tweede helft van de zomer worden paraplu's gevormd.
- Zwaar blad. De hoogte van de planten is ongeveer 1,3 m, maar op het bed zien ze er erg compact uit. Verse groenten kunnen na 1,5 maand na opkomst worden afgesneden. De bladeren zijn bedekt met een laagje was, hebben een rijke groene kleur en een goede smaak. Productiviteit is ongeveer 3 kg / 1 m².
Late rijping
Bij het kweken van dille op groen kunt u kiezen voor laatrijpe plantensoorten die pas in september rijpen. Hierdoor kunt u de hele zomer tot de herfst verse kruiden krijgen en deze niet alleen gebruiken voor het maken van verse salades, maar ook voor conservering.
Belangrijk! In de noordelijke regio's hebben laatrijpe dille-variëteiten geen tijd om paraplu's te vormen vóór het begin van koud weer, dus het wordt aanbevolen om ze onmiddellijk te snoeien.
De beste laatrijpe dille-variëteiten zijn onder meer:
- Alligator. De plant bereikt een hoogte van slechts 30 cm, maar heeft grote en zeer geurige bladeren. De rijping van de eerste green vindt plaats 1,5 maand na opkomst. De productiviteit kan uit één struik 65 g bereiken en de paraplu begint zich pas aan het einde van de zomer te vormen.
- Ondeugend. Deze variëteit behoort tot hoge, dille struiken die 1,3 m hoog kunnen worden. De bladeren van de plant lijken op kleine ruitjes en hun oppervlak is bedekt met een wasachtige coating. Afhankelijk van de groeiomstandigheden levert het ras een hoge opbrengst op, maar vereist geen specifieke verzorging. Vanaf 1 m² kun je tot 3 kg geurige kruiden verzamelen. Een paraplu vormt zich niet erg lang, dus je kunt de hele zomer door verse groenten snijden.
- Dille. Het ras is van Nederlandse afkomst en kenmerkt zich door een snelle groei. De plant kan een hoogte van wel 1,5 m bereiken en de groene bladeren hebben een onopvallende smaak en een langdurig aroma. De diameter van de struik is ongeveer 18 cm en het duurt ongeveer 35 dagen om een groene oogst te rijpen. Deze soort kan op elke grondsoort geteeld worden. Productiviteit is minimaal 2,5 kg / 1 m², terwijl de groene massa lang zacht en sappig blijft.
Hoe dille in de tuin te laten groeien
Dille behoort tot pretentieloze gewassen en de zaden worden gekenmerkt door een goede ontkieming, dus zelfs een beginnende tuinman kan het in de tuin laten groeien. Maar om een rijke en hoogwaardige oogst van verse kruiden te krijgen, moet u enkele aanbevelingen volgen voor het planten van een plant en een beetje zorg besteden aan groene scheuten.
Landing
Om de kieming van zaden te verbeteren, wordt aanbevolen om ze twee dagen voor het planten op een vochtige doek te leggen en ze vervolgens een beetje in de zon te drogen.
De timing van het planten van dille hangt af van waar het wordt gekweekt:Weet je In het oude Rome gebruikten winnaars van de wedstrijd niet alleen laurierblaadjes, maar ook geurige dillestengels als materiaal voor kransen.
- bij het planten in de volle grond in de zuidelijke regio's met vroege lente, kunnen zaden al half april in de grond worden gezaaid, maar alleen op voorwaarde dat de nachtluchttemperatuur niet onder 0 ° C daalt;
- in de noordelijke regio's worden de zaden in de tweede helft van mei in de volle grond geplant, aangezien tot die tijd de kans op nachtvorst groot is dat de zaden zullen worden vernietigd;
- tijdens het planten in de herfst worden zaden in de tweede helft van oktober of begin november in de grond geplaatst, zaailingen verschijnen in het vroege voorjaar;
- in de kas en op de vensterbank kan dille het hele jaar door op groen worden geplant, op voorwaarde dat de luchttemperatuur in de kamer niet onder + 10 ° С zakt.
Bij het kiezen van een plaats voor het planten van dille, moet u zich aan dergelijke aanbevelingen houden:
- de cultuur kan worden geteeld naast komkommers, aardappelen, knoflook en uien, andere groenten dan selderij worden als goede voorlopers beschouwd;
- de plant tolereert geen stagnatie van water in de grond, dus grondwater in het geselecteerde gebied mag niet te dicht bij het grondoppervlak zijn;
- de site moet goed verlicht zijn door de zon;
- de grond moet vrij los zijn met een neutrale zuurgraad.
- Graaf kleine groeven in de grond op een afstand van minimaal 20-30 cm van elkaar.
- Elke groef moet lichtjes met warm water worden gegoten en organische mest moet op de bodem worden gedaan.
- Plaats zaden in de groef en plaats ze op een afstand van ongeveer 2 cm van elkaar.
- Strooi een groef over de grond en maak deze lichtjes compact.
- Bedek het bed met de zaden die zijn gezaaid met een film totdat er groene spruiten verschijnen.
Zorg
Nadat de geplante zaden zijn gekiemd, heeft de plant wat verzorging nodig. Het gewasvolume is afhankelijk van de juistheid, dus het is belangrijk om te weten hoe u voor dille moet zorgen.
De belangrijkste groeiende aanbevelingen worden hieronder opgesomd:Belangrijk! Breng niet te veel stikstofhoudende mest aan. Dientengevolge hopen dille-groenten veel nitraten op en kunnen ze schadelijk zijn voor het lichaam.
- het wordt aanbevolen om jonge zaailingen in het vroege voorjaar 's nachts te bedekken met een laag film om ze te beschermen tegen mogelijke vorst;
- waterbedden met geurig gras moeten minstens 2 keer per week met warm water worden gedaan, zodat de aarde rond de struiken niet uitdroogt;
- na het verschijnen van groene zaailingen, moet onkruid voorzichtig tussen rijen worden verwijderd, zodat ze geen vocht en voedingsstoffen uit de grond opnemen;
- de bovengrond moet na elke gietbeurt worden losgemaakt om de toegang van water en lucht tot de wortels van de plant te verbeteren;
- het uitdunnen van rijen wordt uitgevoerd nadat de dillespruiten tot een hoogte van 10 cm zijn gegroeid, met een afstand van ten minste 20 cm ertussen.Tegelijkertijd worden zijscheuten van planten verwijderd zodat de struiken elkaar tijdens de groei niet overschaduwen;
- als de grond vóór het planten goed was bemest, is extra bemesting van deze cultuur niet nodig. Je kunt tijdens het seizoen meerdere keren meststoffen maken van toorts en ureum, ze aan water toevoegen en een oplossing gebruiken om de bedden water te geven.