Oude bewezen en betrouwbare koolsoorten zijn altijd in trek bij tuinders. Zo'n variëteit aan witte kool is de variëteit Gift (of Gift 2500). Dit artikel stelt voor om de kenmerken van het ras, de kenmerken ervan, hoe zaailingen te kweken, basisverzorging en oogsten te overwegen.
Selectie en karakterisering van variëteiten
De variëteit aan witte koolgift werd gefokt door binnenlandse veredelaars van het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops in de jaren 60 van de vorige eeuw. Het was gezoneerd in alle regio's en aanbevolen voor zowel huishoudelijke percelen als industriële productie.
Dit is een medium-late variëteit waarvan het gewas kan worden geoogst vanaf 115–135 dagen vanaf de opkomst van zaailingen. Het vormt een iets verhoogde bladrozet met afgeronde gerimpelde bladeren en een zeer dichte groenwitte schuimkraag. Koolkoppen hebben een gemiddelde grootte en gewicht van 2,5 - 4,5 kg. De gemiddelde lengte van de stronk is 16-20 cm.
Weet je De naam van de kool komt van het oude Griekse woord "caputum", dat in het Russisch wordt vertaald als "hoofd".
De opbrengst van deze koolsoort is 582–910 kg / ha, maar kan oplopen tot 1000 kg / ha. Geschenkvariëteit - 99%. Onder optimale opslagomstandigheden gaan koolkoppen 6-7 maanden mee. Het geschenk heeft een relatieve weerstand tegen fusarium, bacteriose en rot.
Voor- en nadelen
- De voordelen van de verscheidenheid aan witte koolgift zijn onder meer:
- geeft stabiele hoge opbrengsten;
- goed vervoerd;
- heeft een presentatie;
- bestand tegen vorst;
- barst niet;
- universeel te gebruiken;
- zelden aangetast door ziekte;
- smaakt geweldig;
- pretentieloos.
- De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- veeleisend water geven en goede verlichting;
- niet geschikt voor vroege productie.
Zelfgroeiende zaailingen
In de noordelijke regio's voor de teelt van variëteiten van witte kool Gift wordt aanbevolen om de zaailingmethode te gebruiken.
De timing
De berekening van de zaaiperiode is gebaseerd op het feit dat de medium-late variëteit van witte kool na 35-40 dagen na het verschijnen van spruiten op de bedden wordt geplant. Spruiten verschijnen zelf na ongeveer 10 dagen na het zaaien, dus de zaden voor Gift-zaailingen worden 45-50 dagen voor het planten gezaaid.Houd er rekening mee dat de grond op de landingsplaats moet opwarmen tot minimaal + 8 ° C. Planten hebben op dit moment al 4-5 bladeren. Dit weer wordt in elke regio in één keer bepaald. In de middelste zone van de Russische Federatie valt deze periode meestal begin - half mei, wat betekent dat het zaaien van zaden eind maart plaatsvindt.
Bodemselectie en voorbereiding
Voor zaailingen kunt u kant-en-klare universele grond kopen, of u kunt het voedingsgrondmengsel zelf maken. Meng bijvoorbeeld 3 delen humus met 3 delen vruchtbare grond uit bedden en 4 delen zand. Het wordt aanbevolen om het afgewerkte mengsel met een oplossing van kaliumpermanganaat of calcine in de oven te gieten.
Vervolgens kan het mengsel worden verbeterd door as (2 kopjes / 10 l) en superfosfaat (2 eetlepels l / 10 l) toe te voegen.
Capaciteitskeuze
Het is toegestaan om zaailingen van kool te kweken in verschillende containers:
- zaailingen (plastic of houten);
- individuele potten of kopjes;
- turfpotten;
- speciale cassettes of trays;
- zelfgemaakte containers met afvalmateriaal (plastic flessen of melkzakken).
Vaak valt de keuze op de laatste optie, als de meest economische. Opgemerkt moet worden dat de optimale containers voor zaailingen van kool een diepte van 6-8 cm en dezelfde breedte moeten hebben. Het is noodzakelijk om de aanwezigheid van drainagegaten te onthouden en deze indien nodig zelf te maken.
Selectie en bereiding van zaden
Voordat u koopt, moet u het pakket met zaden, hun vervaldatum en hoeveelheid bekijken.
Weet je 1 g bevat 250-350 stukjes koolzaad. Ze behouden hun levensvatbaarheid gedurende 4-5 jaar. Op 1 m² het is voldoende om 0,04-0,06 g zaad te zaaien.
Het is de moeite waard om u te concentreren op de verwerking van het zaadmateriaal. Als hierover niets op de verpakking staat, dan moeten de zaden zelf worden bereid.
Voor het zaaien wordt aangeraden koolzaden te ontsmetten. Onder huishoudelijke omstandigheden wordt hiervoor meestal een 1% kaliumpermanganaatoplossing gebruikt, waarbij het zaadmateriaal 20 minuten wordt ondergedompeld en vervolgens goed wordt gewassen.
Voor een betere ontkieming kunnen zaden worden geweekt voordat ze een halve dag worden ontkiemd met stimulerende middelen (Epin, Ideal). In plaats daarvan kunt u een 2% asoplossing gebruiken (aandringen 2 dagen voor gebruik). Na gebruik van stimulerende middelen wordt het zaadmateriaal niet gewassen.
Voor een betere ontkieming wordt aanbevolen om de zaden 2 uur in warm water te weken bij een temperatuur van + 15 ... + 20 ° C tot ze volledig zijn opgezwollen met een viervoudige verandering van water, en vervolgens hun verharding uit te voeren. Bij het blussen worden ze in een vochtige doek gewikkeld en 24 uur in de koelkast bewaard.
Zaaien
Middellange variëteiten worden vaak gekweekt zonder te duiken en de zaden worden onmiddellijk in 2 stuks in aparte containers geplant. Ze worden gezaaid in dozen in groeven op een afstand van 6-8 cm van elkaar en tussen rijen van 10 cm.Als vervolgens een oogst wordt voorgesteld, kunt u een kleine container nemen met een diepte van 5-6 cm en de zaden planten volgens het patroon van 3 × 3 cm.Bij het planten worden de zaden 5-10 mm in het grondmengsel begraven en vervolgens uit het spuitpistool bevochtigd, bedekt met een film en op een warme plaats (+ 18 ... + 20 ° С) bewaard tot ze uitkomen. Elke dag wordt de film verwijderd voor ventilatie en vochtigheidsregeling.
Wanneer de spruiten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de containers overgebracht naar een verlichte plaats met een iets lagere temperatuur. Witte kool ontspruit meestal 3-12 dagen.
Zaailing zorg
Na opkomst worden de containers met hen overgebracht naar een goed door de zon verlichte plaats met een temperatuur van + 10 ... + 12 ° С gedurende de dag en + 6 ... + 10 ° С 's nachts. Dit temperatuurregime wordt een week gehandhaafd en vervolgens kunnen de temperaturen overdag worden verhoogd tot + 14 ... + 18 ° С. De kamer wordt periodiek geventileerd. Het water wordt uitgevoerd met stilstaand water terwijl de grond opdroogt.
Belangrijk! Overtollig vocht en water geven met koud water kan bij jonge planten de verschijning van een "zwarte poot" veroorzaken. Daarom worden zaailingen voor profylactische doeleinden geadviseerd om elke 7 dagen water te geven met een lichte oplossing van kaliumpermanganaat.
De oogst (indien gepland) wordt binnen 10-12 dagen na het verschijnen van spruiten uitgevoerd. Voordat u gaat duiken, worden planten bewaterd. Bij de transplantatie zelf knijpen te lange wortels en planten worden in de grond begraven door zaadlobbladeren.
Zaailingen die niet hoeven te duiken, moeten indien nodig worden uitgedund.
Voor zaailingen van kool vóór het planten worden twee topdressings uitgevoerd:
- Wanneer het tweede blad verschijnt. Ureum (30 g / 10 l water) wordt gebruikt.
- Voor het uitharden. In 10 l water wordt een eetlepel ureum en kaliumsulfaat verdund.
Verharding van zaailingen
Koolverharding begint een paar weken voor het planten. Om dit te doen, worden zaailingen eerst voor een korte tijd naar het balkon met open ramen en een temperatuur van + 5 ... + 6 ° C gebracht. Vervolgens wordt de tijd verlengd en vóór het uitstappen moet deze al de hele tijd op straat zijn.
Tegelijkertijd is ze geleidelijk aan gewend, niet alleen aan de temperatuur op straat, maar ook aan de zonnestralen.
Zaailingen overplanten naar een vaste plaats
Koolzaailingen moeten op het juiste moment op voorbereide bedden worden geplant.
De timing
Kortom, op de 45-50e dag zijn de zaailingen klaar om in de bedden te worden geplant. Meestal valt deze tijd half mei.
Weet je Kool werd in het stenen tijdperk door de mens verbouwd. Oude Egyptenaren cultiveerden het actief. In het oude Griekenland en Rome kwamen in totaal 10 van zijn variëteiten voor.
Planten kunnen 's nachts een koudegolf tot -3 ° C overleven, maar het is wenselijk dat de grond voldoende opwarmt van minimaal + 8 ° C en de luchttemperatuur bereikt + 13 ... + 18 ° C.
Stoelkeuze en vruchtwisseling
Voor het planten van koolvariëteiten moet je een goed verlichte plaats kiezen zonder tocht. Deze plant houdt niet van schaduw. Het grondwater mag niet te dicht bij het maaiveld komen - dit heeft een negatieve invloed op de plant.
Dit plantengewas groeit goed op leemrijke, humusrijke gronden met een zwak zure of neutrale reactie, die het vocht goed doorlaat.
Bij het kiezen van een plantlocatie moet rekening worden gehouden met vruchtwisseling.
- Goede voorlopers voor kool zijn:
- uien;
- wortelen;
- komkommers
- Pompoenen
- aardappelen
- peulvruchten.
Je moet deze plantenteelt niet planten na kruisbloemige planten - radijs, radijs, rapen, welke kool dan ook (bloemkool, broccoli, koolrabi). Deze groente mag niet eerder dan na 3 jaar op dezelfde plek worden geplant.
Regeling en diepte van de landing
Het optimale schema voor het planten van zaailingen is 60 × 60 cm. De afstand tussen rijen moet 0,5 m zijn en tussen koolkoppen - ongeveer 30 cm. Putten of groeven voor het planten van zaailingen zijn 12 cm diep gemaakt.
Teelt landbouw
Om een goede kooloogst te krijgen, is het noodzakelijk om te voldoen aan alle vereisten voor landbouwtechnologie, waaronder watergift, bodemverzorging en bemesting.
Water geven
Kool houdt van overvloedig water geven. Drie dagen na het verplanten wordt de eerste bewatering uitgevoerd met een snelheid van 8 liter per 1 m². Vervolgens moet de watergift om de 2-3 dagen worden gegeven, maar de watergift geleidelijk verminderen tot 1 keer in 7 dagen. Tegelijkertijd wordt het irrigatievolume verhoogd tot 1,5 liter per 1 m².
Irrigatie van planten hangt grotendeels af van de weersomstandigheden. Bij hevige regenval, om het optreden van schimmelziekten niet te veroorzaken, wat op zijn beurt kan leiden tot rot van het wortelstelsel, moet het water geven worden gestopt. Bij warm weer moet de hoeveelheid water worden verhoogd.
Belangrijk! Water geven wordt onder de wortel uitgevoerd om kraken en ziekte niet uit te lokken. Topdressing wordt zo aangebracht dat de oplossing niet op de bladeren valt - dit kan brandwonden veroorzaken.
3 weken voor het oogsten wordt de hydratatie stopgezet om scheurkoppen te voorkomen.
Bodemverzorging
Na regen of water geven, is het noodzakelijk om de grond in de tuin los te maken met groenten. Dit verbetert de stroom van voedingsstoffen, zuurstof en vocht naar de wortels van het gewas. Tijdens het losmaken moet onkruid worden verwijderd, waardoor voedingsstoffen en vocht uit de grond naar zichzelf worden getrokken, wat de goede groei en ontwikkeling van de plant belemmert.
Na 21-24 dagen na het planten op de bedden, moeten de volwassen planten worden gepudd. Na 10 dagen wordt de procedure herhaald. Deze hilling draagt bij aan de groei en versterking van het wortelstelsel.
Bemesting
Voor het hele groeiseizoen moet je minimaal 2-4 keer kool voeren:
- De eerste topdressing wordt 2 weken na het planten van zaailingen op de bedden gemaakt. U kunt organische (rotmest of uitwerpselen van vogels) of minerale meststoffen gebruiken (10 g ureum, 15 g kaliummonofosfaat wordt ingenomen per 10 liter vloeistof).
- De tweede bemesting wordt een maand na het verplanten uitgevoerd. Maak voor topdressing dezelfde compositie als in de vorige versie.
- De derde voeding wordt 2 weken na de tweede uitgevoerd. U kunt de volgende oplossing maken: in 10 liter vloeistof wordt 0,5 liter mest (uitwerpselen van kippen) en 15 g kaliummonofosfaat verdund. Ongeveer 1 liter per plant is voldoende. Je kunt nog een topdressing doen - 1 eetlepel verdunnen in 10 l. een lepel nitrophoska.
- De laatste topdressing wordt 20-21 dagen na de derde uitgevoerd. Neem dezelfde oplossing als bij de derde topdressing.
Voor het gemak kunt u kant-en-klare minerale meststofcomplexen voor kool kopen, zoals "Agricole", "Cabbage".
Wanneer te oogsten, is het mogelijk om in de winter te zouten
Cabbage Gift is een medium-late variëteit, dus de oogst begint in het derde decennium van augustus of begin september. Gedurende deze periode bereikt de koolkop de gewenste grootte. De onderste bladeren zullen je vertellen dat de groente is gerijpt en de groei is gestopt - ze zullen geel worden.Cabbage Gift is geschikt voor beitsen, beitsen en beitsen voor de winter.
Weet je Zuurkool wordt in de winter lange tijd gebruikt als bron van vitamines. Russische prinsen reserveerden altijd plaatsen voor 'sketches' in hun land en beschouwden deze cultuur als een oorzaak van een goede gezondheid. In koolkoppen, half of geheel gefermenteerd, blijft de helft van de vitamines behouden dan in het geplette product.
De oude variëteit van witte koolgift laat tuinders niet onder verschillende teeltomstandigheden zonder gewas, maar om de maximale opbrengst te krijgen die je nodig hebt om er goed voor te zorgen.