Pompoen is de grootste groente ter wereld en wordt niet alleen gewaardeerd om zijn formaat, maar ook om zijn uitzonderlijk rijke voedingskenmerken. De smaak en gunstige eigenschappen motiveren veredelaars om nieuwe rassen en hybriden te ontwikkelen. Een van de meest populaire pompoenvariëteiten in de middelste klimaatzone is Wolga grijze pompoen, die later in het artikel zal worden besproken.

Botanische beschrijving

Deze cultuur behoort tot het middenseizoen, heeft grote vruchten met een gewicht van ongeveer tien kilogram. Gemiddeld gaan er ongeveer vier maanden voorbij van ontkieming van zaailingen tot de vorming van fruit in het stadium van verwijderbare rijpheid. Door de hoge houdbaarheid van de Wolga-pompoen kunt u de oogst in grote hoeveelheden verzamelen en opslaan, en over grote afstanden vervoeren zonder de presentatie te verliezen.

Belangrijk! De vruchten van de grijze Wolga-variëteit moeten op de wimpers rijpen om de beste smaakeigenschappen te bereiken. Pompoenen, thuis gerijpt, hebben na inname een lagere voedingswaarde en een slechte vitaminesamenstelling.

Jonge scheuten van pompoen worden gevormd uit zaden of zaailingen en vormen zo een middelgrote struik met zijwimpers tot vier meter lang. Delen van de wimpers die zich dichter bij de stengel bevinden, onderscheiden zich door een donkergroene tint met longitudinale strepen van bijna zwarte kleur. De bladplaten zijn dicht, verzadigd groen met een gematigde rand; naarmate de vruchten rijpen, verliezen ze hun stijfheid en wordt de verdeling van vellen in segmenten merkbaar. Vruchten verschillen in dergelijke kenmerken:

• een ronde vorm hebben, enigszins afgeplat aan de polen;
• de huid is glad, uniform en elastisch, zonder zichtbare vlekken, strepen, ribben, lichtgrijs;
• segmentatie treedt op wanneer de foetus rijpt - hoe groter het is, hoe beter de segmenten tot expressie komen;
• het vruchtvlees van een rijpe groente heeft een diep oranje tint, die tijdens opslag donker kan worden;
• de dikte van de pulplaag bereikt zes centimeter;
• middelgrote zaden (tot 3 cm), kunnen als voedsel worden gebruikt.

Thuis planten en groeien

Afhankelijk van het gebied waar het de bedoeling is om pompoen te telen, zullen verschillende landbouwactiviteiten moeten worden uitgevoerd om het gewas optimale groeiomstandigheden te bieden.

Vereisten voor bodem- en vruchtwisseling

Optimale Volzhskaya grijze pompoen wortelt op leemachtige gronden. Zandige leemgronden moeten vanwege hun lage vruchtbaarheid aanzienlijk worden bemest. Klei en zure substraten voor het kweken van deze groente zijn niet geschikt, omdat het onder de omstandigheden van beperkte voeding en onvoldoende toevoer van zuurstof naar het wortelstelsel een hard, dun vruchtvlees vormt.Laaggelegen delen van de tuin hopen tijdens het regenseizoen een grote hoeveelheid vocht op, dus pompoenen moeten indien mogelijk op verhoogd terrein worden geplant. Bij overmatig water geven, wordt de wortelhals van de struiken aangetast door rot en heeft het vlees een waterige, onverzadigde smaak. De grond moet structureel, los, vruchtbaar en ook goed warm zijn. Gezien de hoge voedingsbehoefte van pompoen, kan het een gewas worden genoemd dat veeleisend is van zijn voorgangers en buren.

Deze groente kan je het beste kweken na:

• kruisbloemig - kool, radijs;
• nachtschade - aardappelen, tomaten;
• uiengewassen;
• bonenkruiden.

Dezelfde gewassen worden als gunstig beschouwd voor het planten naast een pompoen. Het wordt niet aanbevolen om een ​​pompoen te planten na andere vertegenwoordigers van de Pumpkin-familie - komkommers, courgette, pompoen om een ​​nederlaag door veelvoorkomende plagen te voorkomen.

Weet je Verschillende soorten pompoenen worden door de mensheid geteeld, vanaf het millennium voor Christus. Het thuisland van deze groente wordt beschouwd als het Zuid-Amerikaanse continent. In deze gebieden vonden Amerikaanse archeologen die de begrafenis van de Peruaanse Indianen bestudeerden, pompoenpitten die teruggaan tot het III millennium voor Christus. e.

Optimale voorwaarden

Omdat het een warmteminnend gewas is, moet de Wolga-grijze pompoen worden geplant in grond die wordt verwarmd tot + 14 ... + 17 ° C, omdat lagere temperaturen rottende zaden veroorzaken en voorkomen dat ze ontkiemen. Bij het kiezen van een plek voor het planten van zaailingen of het zaaien van zaden, moet je de zonnigste kant van de site kiezen, omdat deze groente het meest comfortabel aanvoelt bij + 25 ° C. In dit geval is schaduw van het perceel niet toegestaan, omdat de pompoen een zuidelijk meloengewas is, dat de hele dag door aan direct zonlicht moet worden blootgesteld.Wat betreft bodemvocht, dan moet het tijdens een periode van intensieve toename van de massa van fruit en bladapparatuur binnen 80% worden gehouden. Waarden die de aangegeven waarden overschrijden, hebben een negatief effect op planten - het wortelstelsel wordt horizontaal gevormd in de bovenste lagen van de grond en wordt aangetast door plagen en slijm. Vochtigheid gedurende de gehele groei- en rijpingsperiode van de plant dient 75-80% te zijn, deze indicator kan worden geregeld door de frequentie van water geven te veranderen.

Kenmerken van zaaizaden

De voorbereiding van zaaigoed wordt als volgt uitgevoerd:

1. Sorteren. Lichte en lege zaden worden uit de totale massa verwijderd en grote, volle zaden worden verzonden voor desinfectie.
2. Desinfectie. Zaden worden in een dunne laag op een schaal gelegd, met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat uitgegoten, een half uur bewaard en vervolgens onder warm water gewassen en in vochtig warm gaas gewikkeld.
3. Ontkiemen. De stof wordt op een warme, schaduwrijke plek geplaatst en gedurende twee dagen geïncubeerd totdat de zaden pikken.
4. Verharding. Het wordt gebruikt om de weerstand van zaden tegen extreme temperaturen te verhogen en vorst terug te voeren. Nat weefsel met zaden wordt maximaal drie dagen op de onderste plank van de koelkast geplaatst.
5. Topdressing. Het wordt geproduceerd door houtroet, dat op gaas wordt verdeeld met een snelheid van 5 g roet per 30 zaden.

Gezaaide zaden in vooraf voorbereide grond - het kan een winkelmix voor pompoen zijn, of een zelfbereid substraat (turf, zaagsel en humus in een verhouding van respectievelijk 2: 1: 1). Voordat het zaadmateriaal wordt geplant, wordt de grond bevochtigd met bezonken warm water en vervolgens worden de zaden erin geplant tot een diepte van 4 cm, met een afstand van 5 cm tussen de rijen.

Zaailing zorg

Als de grijze variëteit Volzhsky gepland is om in de noordelijke regio te worden gekweekt, moet deze met zaailingen worden gekweekt. Omdat het wortelsysteem van de pompoen vrij kwetsbaar is en het plukken niet tolereert, is het noodzakelijk om het materiaal in turftabletten te zaaien, twee zaden per tablet. Na het zaaien moeten dozen met tabletten worden bedekt met een film of glas om kasomstandigheden te creëren. In dit geval moet de temperatuur overdag in het bereik van + 18 ... + 23 ° C liggen, en de nachttemperatuur - van +15 tot + 17 ° C.

Belangrijk! Zodat de opkomende pompoenspruiten niet snel beginnen uit te rekken, verlagen ze op de derde dag na ontkieming de totale temperatuur (zowel dag als nacht) met 5–6 ° C Hierna begint de dagelijkse temperatuur geleidelijk te stijgen, niet meer dan 1 ° C in drie dagen.

De watergift is matig, omdat het overtollige vocht van de grond en het uitdrogen ervan schadelijk zijn voor jonge planten. De eerste topdressing van zaailingen wordt anderhalve week na het bijten van de zaailingen uitgevoerd. Hiervoor wordt een nitrofoske oplossing aan het substraat toegevoegd met een snelheid van 5 g kunstmest per 3 l water. Voor degenen die liever organische meststoffen gebruiken, is een infusie van bloemen van een toortsplant, gedurende 4 uur verouderd, geschikt (de verhouding van water tot bloeiwijzen is 1:10).Wat de verlichting betreft, moeten de daglichturen voor planten minimaal 12 uur per dag zijn. Het is noodzakelijk om zaailingen op de vensterbank aan de zuid- of oostkant van het appartement te houden en tegen het begin van de avond - om te verlichten met fluorescentielampen. In de volle grond moeten zaailingen worden geplant nadat drie echte bladeren op de stengel verschijnen.

Zaailingen in de grond planten

Zaailingen worden geplant in eerder losgemaakte grond waarop eerder pompoenvriendelijke voorgangers werden gekweekt. Het wordt aanbevolen om het uit te voeren in de periode dat de bovenste 15-20 cm grond wordt opgewarmd tot + 15 ° C, en de mogelijkheid van voorjaarsterugkeer is uitgesloten. De optimale tijd voor het planten van pompoenen wordt beschouwd als eind april of begin mei, de plantdiepte is 5-6 cm.

Omdat het voedingsgebied van één struik 2 tot 4 vierkante meter is. m, het is belangrijk om de optimale afstand tussen zaailingen te behouden. Volzhsky grijze variëteit is geclassificeerd als struik, dus de afstand tussen de verspringende gaten moet minimaal 1,5 m zijn, en tussen rijen - 1,5-2 m. Twee turftabletten met volwassen scheuten worden in één gat geplaatst met een afstand van ongeveer 4 cm uit elkaar.Als het 's nachts koel weer is, worden zaailingen onmiddellijk na zonsondergang bedekt met plasticfolie en na 8.00 uur geopend. Zodra er zich een korst op het oppervlak van de grond vormt, wordt deze gebroken en losgemaakt om de stroom van vocht en zuurstof naar de planten te verbeteren. Nadat de zaailingen zijn versterkt, wordt het wieden gedaan - in één gat blijft er een sterke plant over, waaruit de zijscheuten worden geknepen.

Kenmerken van verdere zorg

Om ervoor te zorgen dat de planten de maximaal mogelijke opbrengst geven, moeten ze comfortabele omstandigheden creëren voor de groei en vorming van fruit.

Water geven en voeren

Omdat het wortelsysteem van de Wolga grijze pompoen 3-4 m diep is, heeft dit gewas overvloedige maar zeldzame watergift nodig, waarvan de frequentie wordt gereguleerd als de grond droogt. Hiervoor is zacht regenwater het meest geschikt. Als de bewatering moet worden uitgevoerd met kraan- of bron- / bronwater, moet deze worden voorverwarmd in tanks.

Weet je Verschillende soorten pompoenen zijn onderverdeeld in eetbaar, decoratief en technisch. Tanks, vaten en zelfs muziekinstrumenten zijn gemaakt van dicht overrijp fruit met harde schillen. In sommige landen in Afrika is het een gewoonte om motorhelmen te produceren van bepaalde speciaal vervaardigde pompoensoorten.

De pompoen water geven moet in principe worden gedaan, terwijl water niet onder de wortelhals wordt toegevoegd, maar in een ondiepe groef rond de struik, zodat het wortelsysteem niet uit de grond wordt gewassen. Om water te geven, moet u een periode van ochtend- of avondkoelte kiezen - dit voorkomt het verschijnen van zonnebrand op gebladerte en fruit. Het losmaken van de grond voor irrigatie tot een diepte van ongeveer 10 cm is verplicht.Wat topdressing betreft, moet het regelmatig worden uitgevoerd zodat de Wolga grijze pompoen de grond niet uitput.Afhankelijk van de vruchtbaarheid van de ondergrond moet de frequentie van bemesting geregeld worden. Als de pompoen groeit op grond die rijk is aan organisch materiaal, moet hij vanaf het moment van verplanten driemaal worden gevoerd. Arme voedingsbodems moeten tijdens de vegetatieve periode van pompoengroei elke anderhalve week worden verrijkt. De beste meststof voor dit gewas is kalium, het moet zelfs worden toegepast bij het verplanten van zaailingen in de vorm van houtas met een snelheid van 10 g per putje.

Meststoffen voor het voeren van pompoenen worden gebruikt:

• mineraal;
• biologisch.

Pompoen heeft beide soorten nodig, ze moeten op hun beurt worden toegevoegd om een ​​evenwicht van voedingsstoffen te behouden. De eerste voeding moet bijzonder voedzaam zijn - daarvoor wordt een oplossing van mest (1:10) of strooisel (1:20) gebruikt. Onder elke struik wordt 0,4-0,5 l topdressing aangebracht, daarna wordt het mestproces elke 1,5 week herhaald, waardoor 1 l na de bloei begint en 1,5 l nadat de vruchten verschijnen.

10-12 dagen na de eerste topdressing worden minerale meststoffen op de grond aangebracht; superfosfaat of kaliumsulfaat zorgt ervoor dat er grote, gezonde eierstokken ontstaan. Voor elke 5 l water wordt 5 g kunstmest genomen, waarna de planten worden bewaterd met een snelheid van 1 l oplossing per struik. Nitrofoska, azofoska, "Rastvorin" zijn ook populair bij tuinders, die een snelheid van 1 g kunstmest per 1 liter water maken. Dergelijke verbanden worden driemaal per seizoen gebruikt - onmiddellijk na het planten, vóór de bloei en na de vorming van de eierstokken.Bemesting wordt aanbevolen tegelijkertijd met water geven - teken hiervoor ondiepe (tot 5 cm) groeven op een afstand van 20 cm van de wortelhals van de struiken. Er wordt een voedingsoplossing in gegoten en vervolgens worden de groeven bedekt met aarde. In het geval van een lange bewolkte periode wordt ook een bladdressing uitgevoerd: Kemira-universele oplossing behandelt het gebladerte van pompoenplanten.

Bodemteelt en wieden

Hoewel de pompoenwimpers niet zijn uitgeschoven en de wortelhalzen duidelijk zichtbaar zijn, is het noodzakelijk om de grond na elke regen en zwaar water los te maken om het verschijnen van een gebarsten bodemkorst te voorkomen. Gelijktijdig met losmaken wordt wieden uitgevoerd - onkruid dat in het gangpad wordt gekweekt, wordt voorzichtig uit de donzige grond getrokken.

Belangrijk! In totaal is het tijdens de vegetatieve periode noodzakelijk om binnen zeven onkruiden uit te voeren en los te maken (om de twee weken). Minder pompoenverzorging heeft invloed op de oogst.

Direct na het verplanten van zaailingen kan het losmaken worden uitgevoerd tot een diepte van 15 cm Na de eerste vier weken van groei moet de diepte worden teruggebracht tot 8-9 cm om de bovenste lagen van het wortelstelsel van de pompoen zelf niet te beschadigen.

Bush formatie

Uitgestrekte wimpers en bladeren, zelfs kale, hebben grote hoeveelheden voedingsstoffen nodig. Het knijpen van de pompoenstruik is nodig om de maximale hoeveelheid voedingsstoffen naar de fruitvorming te leiden. Vorming is verdeeld in knijpen en knijpen: knijpen is het verwijderen van okselprocessen en knijpen is het verkorten van overgroeide wimpers.De vorming van de struik wordt op verschillende manieren uitgevoerd, afhankelijk van of de eigenaar een bijzonder groot fruit of meerdere geportioneerde vruchten wil kopen:

1. Als u van plan bent één vrucht te laten groeien, moet u de wimper van de hoofdscheut onmiddellijk na het verschijnen van de eerste eierstok knijpen en vervolgens van tijd tot tijd knijpen zodat de struik niet te dik is.
2. Om 3-4 vruchten uit één struik te verzamelen, is het noodzakelijk om te wachten op de vorming van de eierstokken en vervolgens het vereiste aantal te verlaten, tel bij elke opname vijf bladeren van de laatste eierstok en knijp in de wimper.
3. Om een ​​groot aantal kleine pompoenen te krijgen, is het noodzakelijk om wimpers langs de bedden te leggen en ze van overtollige bladeren te verwijderen. Elke 1,2–1,5 m moeten scheuten worden besprenkeld met vochtige grond om extra wortels te vormen. Deze methode van minimale vorming garandeert niet de rijping van alle vruchten, maar stelt u in staat om een ​​rijk gewas in hoeveelheid te verzamelen.

Mogelijke groeiende moeilijkheden

De vruchten en scheuten van pompoenen kunnen worden aangetast door verschillende ziekten en plagen - dit heeft een negatieve invloed op de vruchtbaarheid van de cultuur. Er zijn verschillende methoden om met deze factoren om te gaan, evenals preventieve maatregelen om infectie te voorkomen.

Ziekten van de Wolga grijze pompoen zijn als volgt:

1. Bacteriose. Het verschijnt in de vorm van bruine vlekken met een onregelmatige vorm op de bladplaten, die uiteindelijk uitdrogen, en er vormen zich gaten in hun plaats. De strijd tegen bacteriose is het verwijderen van zieke scheuten en hun daaropvolgende verbranding. Preventie wordt uitgevoerd door planten te behandelen met een 1% -oplossing van kopersulfaat in kalkmelk.
2. Witrot. Het tast voornamelijk fruit en bladeren aan, die bedekt zijn met een witte laag, en dan zacht worden en beginnen te rotten. De oorzaak van de ziekte is een schimmel, die zich bijzonder snel ontwikkelt bij hoge luchtvochtigheid en bewolkt weer.Om de verspreiding van rot te stoppen, is het noodzakelijk om alle aangetaste delen van planten op een warme, zonnige dag te verwijderen, de snijpunten te behandelen met gemalen houtskool en de aangetaste bladeren en vruchten te verbranden.
3. Echte meeldauw. Het komt voor op plaatplaten in de vorm van een korrelige coating van witte kleur, die geleidelijk de hele plaat bedekt en leidt tot drogen. Om de schimmel te verwijderen die vruchtlichamen op gebladerte vormt, is het noodzakelijk om de aangetaste bladeren te snijden en te vernietigen en de struiken te besproeien met colloïdaal zwavel of natriumfosfaat met een snelheid van respectievelijk 20 of 50 g per 10 liter water.

Weet je Vanaf de 19e eeuw concurreren boeren regelmatig in de Verenigde Staten om de grootste pompoen te telen. Tot op de dag van vandaag is een absoluut record het cijfer van 1.689 pond (760 kg), dat in 2007 werd opgericht door een boer uit Iowa.

De volgende plagen kunnen de pompoen aantasten:

1. Spint. Een klein insect (tot 0,3 mm lang), omwikkelt met een witachtig web de onderkant van pompoenbladeren. Het aangetaste blad is bedekt met zogenaamde "marmeren" vlekken, droogt en valt. Om het uiterlijk van dit ongedierte te voorkomen, is tijdige onkruidoogst, vruchtwisseling en regelmatig sproeien met een afkooksel van uischillen mogelijk (300 g schil per 10 liter water). Om een ​​reeds verschenen teek te vernietigen, kunnen de planten worden behandeld met een 20% -oplossing van chloorethanol.
2. Pompoenbladluizen. Een insect tot 2 cm lang met een donkergroene ovale romp. Dit ongedierte is gevaarlijk omdat het niet alleen het gebladerte aantast, maar ook de bloeiwijzen, wat kan leiden tot vernietiging van het gewas. Preventieve maatregelen omvatten in dit geval het oogsten van plantenresten onder de struiken, het vernietigen van onkruid. U kunt meloenbladluizen verwijderen door planten te besproeien met een 10% -oplossing van malathion.

Oogst data en opslag

De Wolga-grijze pompoen halverwege het seizoen rijpt binnen vier maanden. Alleen fruit dat op wimpers is gerijpt, heeft een hoge smakelijkheid en voedingswaarde. Het oogsten van fruit begint half september en duurt tot de eerste nachtvorst - de oogsttijd hangt grotendeels af van de grootte van het fruit en de klimatologische omstandigheden. Vorst heeft een negatieve invloed op de houdbaarheid van de pompoen, dus de beste oplossing is om het hele gewas te nemen en het fruit vervolgens thuis te laten rijpen. Fruit moet worden geoogst op relatief warme dagen.

Gebruik een snoeischaar of een tuinmes om de pompoen van de zweep te scheiden, terwijl het gebruik van de overgebleven stengel om het fruit te dragen niet wordt aanbevolen. Dit beschadigt het vlees in het gebied van de stengel en verkort de houdbaarheid van de pompoen. Fruit moet voorzichtig naar de opslaglocatie worden vervoerd, omdat krassen en scheuren op de schil de houdbaarheid van het fruit verkorten. Voordat u pompoenen legt voor opslag, moet u ze van grondresten verwijderen en voor onrijp fruit rijpen in een warme, droge ruimte.

De optimale temperatuur voor het bewaren van gerijpt fruit is van +10 tot + 13 ° C. Ze moeten op een geweven ondergrond of houten pallets worden gelegd, zodat ze elkaar en de muren niet raken. Ze zorgen er ook voor dat de ruimte goed geventileerd wordt en dat er geen daglicht in valt. Wolga grijze pompoen wordt beschouwd als een van de meest populaire vertegenwoordigers van pompoen. Het wordt gekenmerkt door bescheiden zorg, uitstekende houdbaarheid, hoge smaak en voedingswaarde, waardoor u deze vruchten kunt gebruiken voor voeding en babyvoeding.