Komkommers voor de gemiddelde burger van ons land zijn bijna dagelijks voedsel, of ze nu vers of ingeblikt zijn. Maar niet iedereen wil ze kopen in de winkelschappen en geeft er de voorkeur aan om komkommers alleen te telen, zowel in de kas als in de volle grond. Laten we het in meer detail hebben over de keuze van variëteit, plant- en verzorgingstechnologie, de regels voor de bestrijding van ziekten en plagen.
De basisregels voor het kweken van komkommers
Gebruik de onderstaande tips en regels om een goede oogst komkommers bij u in de buurt te krijgen:
- De opbrengst en smaak van groenten hangt af van de juiste selectie van komkommersoorten. Kies een variëteit afhankelijk van de regio, het type grond en uw smaakvoorkeuren.
- Het planten moet worden gedaan nadat de zaden in eerder voorbereide grond zijn voorbereid. Tegelijkertijd moet het microklimaat in de kas het meest optimaal zijn en bij het planten in de volle grond moet u wachten op geschikte weersomstandigheden.
- Het is belangrijk om de zorg voor planten niet te vergeten. Water geven, wieden, wieden, aankleden en kousenband (voor bepaalde variëteiten) moeten regelmatig worden uitgevoerd.
- Ongediertebestrijding is ook een van de stadia van het kweken van komkommers. Het is noodzakelijk om te proberen ongedierte te overwinnen door volksmethoden zonder het gebruik van chemicaliën. Zo blijft uw gewas milieuvriendelijk.
- Oogsten. Hoe afgezaagd het ook mag klinken, maar je moet weten hoe je goed kunt oogsten. Het is noodzakelijk om van tevoren kleine komkommers te verzamelen, anders worden ze geel. Door regelmatig te oogsten kunnen de struiken bovendien in de toekomst vruchten afwerpen zonder een sterk opbrengstverlies.
Welke variëteiten te kiezen
Komkommersoorten die in het land in de volle grond kunnen worden gekweekt, zijn niet helemaal geschikt voor het kweken in een kas. Veredelaars houden bij het veredelen van nieuwe rassen rekening met meer dan een dozijn parameters, waardoor ze radicaal anders zijn. Het verschil ligt in de teeltgebieden, microklimaat, bodemtype, klimatologische kenmerken, etc.
Voor de kas
Komkommers voor de kas zijn onder te verdelen in vier categorieën volgens de rijpingsdata: super vroeg, vroeg, midden rijp en laat rijp.
Hieronder volgt een lijst met geschikte komkommers voor kassen, nauwkeurig gegroepeerd op rijpheid:
- Super vroeg - Bettina, Steenbok, Aristocraat, Vocaal. Ze zijn allemaal universeel, resistent tegen vele ziekten, worden gekenmerkt door verhoogde of normale productiviteit en goede smaak.
- Vroeg - Goosebump, Dynamite, Emelya, schoonmoeder. De vruchtlengte van alle vertegenwoordigers, behalve Emelya, bedraagt 12 cm, Emelya verschilt in lengte tot 15 cm en kreeg daardoor bekendheid als een salade van komkommer. Vroege rassen rijpen 40-45 dagen na het planten en onderscheiden zich door een groot aantal gewassen per vierkante meter aanplant.
- Middenseizoen - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Het duurt ongeveer 50 dagen om deze vertegenwoordigers van de pompoenfamilie te laten rijpen. Alleen Rafael is radicaal anders dan zijn broeders, waarvan de vruchtlengte 25 cm bedraagt, wat bijna het dubbele is van de vrucht van andere middenseizoenvariëteiten.
- Late rijping - Nezhensky, Crunch, Ob. Vruchten blijven na rijping klein, ongeveer 8-10 cm lang en wegen niet meer dan 100 g. Late rijpende variëteiten zijn zeer geschikt voor langdurige opslag en conservering.
Voor open terrein
Rassen voor volle grond zijn voorwaardelijk verdeeld in twee grote groepen: zelfbestuivend en bijenbestoven. Het belangrijkste verschil dat u moet weten, is dat de vruchten van met bijen bestoven variëteiten lekkerder zijn, geuriger. Degenen die worden bestoven zonder de deelname van bijen, geven een groot gewas, zijn niet pretentieus voor weersomstandigheden en zijn resistent tegen vele ziekten.
Weet je Komkommer bestaat voor meer dan 95% uit water. Daarom heeft dit tuingewas regelmatig water nodig voor een goede productiviteit.
De meest populaire soorten die bijen bestuiven zijn: Faithful friends F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. De eerste soort produceert kleine knapperige vruchten met kleine, nauwelijks waarneembare witte strepen. Faithful friends F1 is resistent tegen vele ziekten en plagen, rijpt in ongeveer 40 dagen en is zeer geschikt om te zouten.
De overige rassen zijn ook bestand tegen slechte weersomstandigheden en onderscheiden zich door de afwezigheid van bitterheid. Nezhinsky F1 is een late komkommer, maar veel mensen houden van de buitengewone smaak.
Onder zelfbestuivende variëteiten op het grondgebied van ons land zijn Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1 erg populair. Het eerste leerjaar is laatrijp, de andere twee zijn vroegrijp, dus ze zijn beter geschikt voor verse consumptie of voor de bereiding van salades.
Kenmerken van het planten van zaailingen en verdere verzorging
Je moet komkommers correct kweken. Zaden voorbereiden, zaailingen planten en verdere verzorging - dit alles zal de kwantiteit en kwaliteit van het gewas aanzienlijk beïnvloeden.
De timing
In een kas kunnen komkommers het hele jaar door geplant worden als het daarvoor optimale microklimaat behouden blijft en de grondmassa's verwarmd worden door een thermisch regelsysteem tot een diepte van ongeveer een meter.
In een kas kunnen deze groenten zelfs in de winter worden gekweekt, als je de binnentemperatuur minimaal + 18 ° C houdt tijdens het planten en de eerste 10 dagen erna en minimaal + 13 ° C in de toekomst. Er moet aan worden herinnerd dat hoe kouder in de kas, hoe langer de komkommers zullen rijpen.
In de volle grond kun je zowel zaden als zaailingen planten, maar de timing van het planten zal variëren. Zaden kunnen eind april onder de film worden geplant en in sommige regio's zelfs aan het begin of midden van de maand. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de kans dat de nachtvorst terugkeert bij het landen nul is.
Belangrijk! Het planten van komkommers in de volle grond is beperkt in de tijd. Planten na 5 juni is beladen met een kleine opbrengst.
U kunt zaailingen van mei tot juni in de volle grond planten. Het hangt allemaal af van de regio en de klimatologische omstandigheden. Agronomen raden aan om alleen te planten als de aarde goed opwarmt en de gemiddelde dagelijkse temperatuur is ingesteld op minimaal + 18 ° C.
Bodemvereisten
Komkommers geven er de voorkeur aan dat er veel voedingsstoffen in de grond zitten, dus de keuze van een plantplaats moet zeer serieus worden genomen. Leemachtige en leemachtige bodems zijn het meest geschikt, met een gemiddelde zuurgraad en een rijke minerale samenstelling.
Als uw site wordt gedomineerd door zware grond, moet deze in het vroege voorjaar worden geploegd tot een diepte van minimaal 8 cm.De beste voorgangers van komkommer worden beschouwd als aardappelen, uien, kool en tomaat. Het wordt niet aanbevolen om komkommers te planten op de plaats waar vertegenwoordigers van de pompoenfamilie de afgelopen drie jaar zijn gegroeid: pompoen, watermeloen, pompoen.
Zaailingen in de grond planten
Je moet je van tevoren voorbereiden op het planten van zaailingen. Je moet niet alleen zaailingen koken, maar ook een perceel om te planten. Onkruid en puin moeten uit de herfst worden verwijderd en in het vroege voorjaar wordt het land geploegd.
Op de dag van ontscheping wordt in elk plantgat een handvol verrotte mest of compost ingebracht. De afstand tussen de kuilen moet minimaal 20 cm zijn, tussen de rijen - 50-60 cm Spruiten moeten samen met stukjes grond worden geplant om het wortelstelsel van jonge komkommers niet te beschadigen.
Het is noodzakelijk om in elk gat een liter schoon water te gieten, het vervolgens met aarde te vullen en een beetje aan te stampen.
Het is belangrijk om overmatige verdamping van vocht onder het wortelsysteem van jonge planten te voorkomen. Voor deze aanplant moet je mulchen met droog gras of stro. Als uw komkommersoorten groot zijn, kunt u niet zonder kousenband. Het is beter om dit direct tijdens het planten te doen.
Hoe zaden direct in de tuin te planten
Als je komkommers met zaden gaat planten, bereid dan de site voor om in de herfst te planten. Allereerst moet het bed worden opgegraven en de zuurgraad worden gecontroleerd. Om het te stabiliseren, kun je houtskool of gehydrateerde kalk gebruiken. Daarna worden organische meststoffen toegepast: rotte mest, compost, toorts, turf.Kaliumsulfaat is een belangrijke chemische verbinding voor komkommers, omdat ze zonder deze minder intensief groeien en de totale opbrengst aanzienlijk wordt verlaagd. Kaliumsulfaat moet worden toegevoegd in een hoeveelheid van 60 g per 10 m². In het vroege voorjaar moet je opnieuw het bed graven, minerale meststoffen maken en bedekken met een film. Shelter helpt de opwarming van de aarde te versnellen.
Belangrijk! Op 1 m² de oppervlakte mag niet meer dan 15 kg mest bevatten. Een teveel aan deze organische mest kan het wortelstelsel van jonge planten nadelig beïnvloeden.
Het gefaseerde landingsproces is als volgt:
- Een paar dagen voor het zaaien wordt kokend water in de grond gegoten, wat het niveau van nuttige bacteriën in de grond normaliseert, wat een goede thermoregulatie ondersteunt.
- De zaden worden geplant in gaten van 4-5 cm diep, de afstand tussen de zaden moet ongeveer 20 cm zijn.Je kunt de afstand meerdere keren verkleinen en na het ontkiemen van het zaad zwakke spruiten uitscheuren en sterke laten voor verdere groei. 3-4 zaden moeten in het gat worden gegooid, omdat sommige kunnen afsterven en ontkiemen.
- Giet de geplante zaden met water bij kamertemperatuur.
- Bedek het bed met film om bevriezing van gewassen 's nachts te voorkomen.
Hoe komkommers verzorgen
Bij de verzorging van komkommers, zowel onder de film als in de volle grond, moet aandacht worden besteed aan een goede topdressing, wieden en water geven.
Direct na de landing
Zodra u klaar bent met planten, begint de fase van plantenverzorging. Het zal de eerste weken bestaan uit de volgende procedures:
- het voorkomen van de vorming van een korst op het grondoppervlak, waardoor wordt voorkomen dat lucht het wortelstelsel van de plant binnendringt;
- periodiek verwijderen van onkruid uit de tuin (om dit het beste met uw handen te doen, zonder een laars te gebruiken, anders bestaat het risico van schade aan het wortelstelsel);
- ribbelst van grote variëteiten komkommers, zodra ze een hoogte van 20 cm bereiken;
- na elke verrijking van aanplant met water, nauwkeurige losmaking van de grond;
- de introductie in de eerste 3 weken van complexe meststoffen 1 keer in 10 dagen.
Tijdens de bloei
Een van de belangrijkste zorgfasen tijdens de bloei is water geven. Het moet elke 6-8 dagen worden gedaan, met warm water, door besprenkeling of door irrigatie onder elke struik. De frequentie van irrigatie kan met enkele dagen worden verhoogd of verlaagd, afhankelijk van de weersomstandigheden. In de kas is in dit opzicht alles stabieler en regelmatiger.
Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt, anders vormt zich een dunne korst. Naast het losmaken, moet het onkruid regelmatig worden uitgevoerd en moet het onkruid worden verwijderd.
Weet je 100 g komkommers bevatten slechts 15 kcal. Voor degenen die hun gewicht in de gaten houden, brengen komkommers zeker geen extra kilo's mee.
Zodra de eerste bloemen op de komkommers verschijnen, moeten de planten worden gevoed met complexe meststoffen met een maximaal gehalte aan stikstofverbindingen.Complexe meststof kan zelf worden bereid, hiervoor nemen ze de volgende componenten:
- ammoniumnitraat - 30 g;
- superfosfaat - 40 g;
- kaliumzout - 10 g;
- water - 10 l.
Al deze componenten worden gemengd en in speciaal voorbereide putten geplaatst die zich op een afstand van 20 cm van de struiken bevinden (met een snelheid van 1 liter kunstmest per struik). Aan het begin en einde van de bloei moeten komkommers worden besproeid met een oplossing van boorzuur, die wordt bereid met een snelheid van een kwart theelepel zuur per emmer water.
Tijdens vruchtzetting
Tijdens deze periode moet het water minstens twee keer worden bewaterd, omdat de struiken overvloedig vocht beginnen op te nemen en aan de vrucht geven. Water moet schoon zijn, vrij van onzuiverheden, anders kan het de smaak van groenten beïnvloeden.
Topdressing tijdens deze periode is uiterst belangrijk. Alleen bij de juiste mesttechniek kan gezond en zoet fruit. De eerste voeding gebeurt direct nadat u de eerste oogst heeft verzameld.
Belangrijk! De hoeveelheid stikstofhoudende meststoffen tijdens de vruchtperiode moet worden geminimaliseerd, omdat hun overmatige toevoeging de smaak van het fruit nadelig kan beïnvloeden. Komkommers zullen groot zijn, maar waterig en smaakloos.
Hiervoor 30 g kaliumnitraat en 1 eetl. l Nitrofosks moeten worden opgelost in een emmer water en giet komkommerstruiken met een snelheid van 1 emmer per 4 m² aanplant met vloeibare meststof. Deze voertechniek is geschikt voor zowel kaskomkommers als tuinkomkommers.
Rijptijd
Veel tuinders zeggen dat de lekkerste komkommers de vroegste zijn en het maakt niet uit waar ze groeien - in de kas of op de volle grond. De timing van het rijpen van fruit wordt niet alleen beïnvloed door de aansluiting bij de variëteit, maar ook door een goede verzorging en de klimaatzone.
Hoe lang en hoe snel komkommers groeien
Veel beginnende tuinders zijn geïnteresseerd in: hoeveel dagen en tot welke maand komkommers groeien. Meestal vormen zich na de bloei eierstokken, waaruit de vruchten worden gevormd. De groei van komkommers zelf duurt 7 tot 13 dagen, afhankelijk van de soort. Vruchtzetting kan behoorlijk lang duren, tot augustus, als we het hebben over correct geplante late variëteiten.
De rijpingsperiode vanaf het begin van zaailingen is een belangrijke indicator van de variëteit, hij is het die de vroege, midden- en late variëteiten kenmerkt. Het eerste type komkommer geeft de eerste vruchten na ontkieming in 35-45 dagen. Middenseizoen variëteiten beginnen vruchten af te werpen in 45-55 dagen. Late komkommers geven de eerste vruchten op de 60e dag en sommige soorten zelfs na 65-70 dagen.
Als ze beter groeien: dag of nacht
Laten we eens kijken of komkommers 's nachts groeien en waarom hiervoor een bepaalde temperatuur en vochtigheid nodig zijn. Feit is dat 's nachts de vruchten echt kunnen groeien in groei als de luchttemperatuur binnen +18 ... + 21 ° С en vochtigheid - 60% ligt. In de zomer kan deze temperatuur alleen 's nachts zijn, dus de groei versnelt precies na zonsondergang.
Als de zomer in uw regio droog, heet en onbewolkt bleek te zijn, dan kan uw aanplant overdag worden gered door een schaduw. Maar vergeet niet dat komkommers van nature fotofiele planten zijn en dol zijn op zonlicht en overvloedig water geven.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Het meest voorkomende ongedierte van komkommers in onze strip zijn bladluizen, spintmijten, spruitvliegen en wittevlieg. Dit laatste treft vaak komkommers in kassen en kassen.
Om de bovenstaande plagen te bestrijden, kunt u de volgende methoden gebruiken:
- Om bladluizen en spintmijten te bestrijden, wordt een waterige infusie op basis van paprika en tabaksstof gebruikt. 200 g stof en 30 g peper moeten worden verdund in een emmer heet water en gedurende de dag worden aangehouden. Vervolgens moet u de infusie belasten en er 2 el aan toevoegen. geraspte waszeep en zoveel gehakte houtas. Met deze oplossing moet je de komkommers royaal besproeien en de actie binnen een week herhalen.
- In de strijd tegen witte vlieg is de meest effectieve methode mechanisch. Bouw plakkerige vallen: neem stukjes triplex, schilder ze wit en breng castorolie of hars aan. Het is handig om insecten met dergelijke vallen te verzamelen.
- Een effectieve methode om spruitvlieg te bestrijden is de introductie van korrelige insecticiden in de grond.
De meest voorkomende ziekte van komkommers is wortelrot, waar vooral zwakke planten gevoelig voor zijn. Er ontstaat een aandoening als gevolg van een te hoge luchtvochtigheid en bodem en veroorzaakt vergeling en verwelking van het blad. Om wortelrot te bestrijden, gebruikt u een oplossing van "Previkura" (20 ml per 10 l water), die wordt besproeid met struiken.Om zowel in de kas als in de volle grond een hoge opbrengst aan komkommers te behalen, moeten de regels voor de verzorging van dit gewas worden nageleefd en moeten ziekten en plagen tijdig worden bestreden.