Uien zijn populair voor het verbouwen van gewassen in ons land. Deze groente wordt zowel op kleine tuinbedden gekweekt als op enorme boerenvelden. In dit artikel zullen we bekijken welke ziekten gevaarlijk zijn voor uien, evenals de oorzaken van hun voorkomen en behandelingsmethoden.

Algemene fabrieksinformatie

Ui (Allium cepa L.) is een tweejarige plant. In het eerste teeltjaar produceert hij een ondergrondse bol, waaruit witte wortels en vlezige, sappige groene bladeren groeien. Zowel de ondergrondse als bovengrondse delen zijn eetbaar. In het tweede jaar van de groei werpt een volwassen bol scheuten van bloeiwijzen uit - hun hoogte kan twee meter bedragen, er worden witte of blauwe paraplu's van bloemen op gevormd, waaruit vervolgens zaden worden gevormd.

Uien zijn vatbaar voor een aantal ziekten die een grote verscheidenheid aan plantendelen kunnen aantasten. Sommige van deze ziekten kunnen tot grote oogstverliezen leiden als er geen maatregelen worden genomen om aanplant te beschermen en te behandelen. Ziekten kunnen schimmel, bacterieel of viraal zijn. Naleving van een aantal groeiomstandigheden kan de kans op het ontstaan ​​en de ontwikkeling van ziekten verkleinen.

Schimmelziekten

Schimmelziekten zijn onder andere alternariosis, peronosporosis, anthracnosis, wortelrot en botritis. Naast schimmelziekten kan het planten van uien ernstige schade aan bacteriële rot veroorzaken.

Belangrijk! Optimaal voor ui is een bodem-pH van 6,5–7.0. Het is raadzaam om bodems met een pH onder 6,0 aan te zuren door te kalken, maar deze procedure mag niet tegelijkertijd met het bemesten van de bedden met mest worden uitgevoerd, omdat het een snelle mineralisatie van de meststof en stikstofverlies uit de bodem veroorzaakt.

Leaf

Sommige schimmelziekten geven de voorkeur aan het lommerrijke deel van de plant en de hele cyclus van hun ontwikkeling vindt plaats op de veren van uien. Dit zijn ziekten zoals peronosporosis, alternariosis of uienroest. Hun beschrijving wordt hieronder gegeven.

Peronosporosis

De meeste soorten uien (groen, prei, etc.) worden aangetast door deze schimmelziekte. De meest gunstige atmosfeer voor het optreden van peronosporose vindt plaats bij een luchttemperatuur van + 20 ° C en een hoge relatieve vochtigheid - meer dan 80%. Sporen van de schimmel worden samen met zieke bollen over lange afstanden vervoerd.

Peronosporose veroorzaakt aanzienlijke schade aan de cultuur in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, te dicht planten, irrigatie-irrigatie en tijdens perioden van langdurige afkoeling. De aanvalsintensiteit van peronosporose wordt ook geassocieerd met een onbalans van voedingsstoffen, voornamelijk fosfor en kalium.

De schimmel overleeft in plantenresten, op bollen die worden gebruikt bij het planten en op zaden. De verspreiding vindt plaats via geïnfecteerde bollen, zaden, water en wind, waarmee de sporen van de schimmel over lange afstanden reizen.

Symptomen

1. Aanvankelijk verschijnen de aangetaste gebieden in de vorm van donkere lijnen op de bollen en vervolgens verschijnen er grote langwerpige vlekken langs de veren. Laesies zien eruit als concentrische zones van een verkleurd weefsel en kunnen worden bedekt met witachtige, beige en soms paarse schimmel.
2. Planten die zijn gekweekt uit zaden die zijn geïnfecteerd met peronosporose, blijven achter in groei - als gevolg hiervan zal de opbrengst van bollen of zaadmateriaal aanzienlijk afnemen.

Weet je Uiensoorten verschillen in smaak — hun smaak kan zowel pittig als zacht zijn. Bollen met een zoete en milde smaak worden vaak zoete uien genoemd - ze hebben meestal witte kaf en sneeuwwit, sappig en zacht vlees.

Alternariosis

Schimmelziekte, de tweede naam is valse meeldauw. Gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling ervan zijn een relatieve vochtigheid van ongeveer 70% en hoge temperaturen. De ziekteverwekker overleeft op plantenresten en onkruid dat dicht bij het uienbed groeit, verspreidt zich voornamelijk door het gebruik van geïnfecteerd plantmateriaal en sporen kunnen ook worden gedragen door regen en wind.

Zaden die zijn verkregen van geïnfecteerde moederplanten, worden geïnfecteerd en kunnen leiden tot ernstige verliezen tijdens de teelt van uienzaailingen. Als tijdens het groeiseizoen regelmatig, voor preventieve doeleinden, aanplantingen met fungiciden tegen valse en meeldauwschimmel worden behandeld, is het mogelijk om het voorkomen van deze ziekten op de cultuur volledig te voorkomen. Als bescherming wordt aanbevolen om fungiciden uit de strobilurinegroep te gebruiken, zoals Amistar 250 SC. Het product wordt gebruikt met een snelheid van 8 liter per hectare.

Symptomen

1. Aanvankelijk vormen zich witachtige ronde, langwerpige of onregelmatig gevormde vlekken op de bladeren, stengels en bollen, die geleidelijk in omvang toenemen, met een donker centrum aan de binnenkant en paarse randen met een geelachtige buitenste halo.
2. Schade kan toenemen, gecombineerd en als gevolg daarvan de dood van de plaat veroorzaken. Ui-veren vertonen vergelijkbare symptomen waardoor ze vallen of uitdrogen, wat de zaadproductie in gevaar kan brengen. Geïnfecteerde bollen zijn niet geschikt voor langdurige opslag.

Rust

Verschillende soorten uien zijn vatbaar voor deze ziekte - uien, prei of uien worden evenzeer aangetast. Net als veel andere ziekteverwekkers overwintert de roestpathogeen in de bedden, op ongereinigd plantenresten. Ook is de bron van de ziekte meerjarige uien.

Symptomen

1. In het voorjaar krijgen groene veren van uien rood, en iets later worden ze bruingeel, kleine wratachtige vlekken die met het begin van de zomer van kleur veranderen in zwart.
2. Groene bladeren sterven vroeg in geïnfecteerde planten en de bollen stoppen met groeien - als gevolg hiervan ontvangt de teler een kleine oogst van kleine bollen.

Bollen

Sommige ziekteverwekkers ontwikkelen zich liever niet op de bladeren, maar op de bol - overweeg de volgende ziekten: aspergillose, fusariumrot van de basis, cervicale of groene schimmelrot.

Nekrot

Cervicale rot is een veel voorkomende ziekte van alle uiensoorten. De ziekte begint zich na de oogst te ontwikkelen, de boosdoeners zijn schimmels van het geslacht Botrytis. Tekenen van de ziekte zijn moeilijk te zien tijdens het groeiseizoen van het gewas of tijdens de oogst.

Infectie met cervicale rot wordt ook vergemakkelijkt door agrotechnische fouten - te zeldzaam zaaien van uienzaden (het uiterlijk van een dikke nek) of overmatige stikstofmest. De methode om de ziekte te bestrijden is alle bronnen van primaire infectie te elimineren. Om dit te doen, moet u voorkomen dat gewassen per cultuur worden verbouwd, vooral als de zomer regent.

Het is ook nodig om te lang drogen van het gewas in het veld na het graven te voorkomen. Het wordt aanbevolen om gezonde zaden te zaaien, bij voorkeur na behandeling met een fungicide dat de werkzame stof tiuram bevat. 2-3 weken voor het oogsten moet het planten driemaal worden bespoten met een interval van 1 week. Amistar 250 SC fungicide (0,8 l / ha) of een andere uit dezelfde groep gewasbeschermingsmiddelen wordt gebruikt voor spuiten. Deze procedure zal ook de kwaliteit van de bollen aanzienlijk verbeteren tijdens langdurige opslag van groenten.

Symptomen

1. De sporen van de schimmel ontwikkelen zich op de overblijfselen van de zaadvacht, vervolgens sterft het zaadlobweefsel af van de top en later worden ook de toppen van de bladeren aangetast. Vervolgens komt de latente fase van de ziekte, die doorgaat naar de oogstperiode.
2. De gevaarlijkste infectie vindt plaats aan het einde van het uiengroeiseizoen, dat wil zeggen vanaf het moment dat groene veren verschijnen tot de oogst. Infectie zorgt er meestal voor dat de uiteinden van de bladeren uitdrogen en de buitenste schubben van de ui beschadigen. In het bovenste deel van de hals van de bol wordt het weefsel grijs en begint te rotten. Gedurende deze periode kan er een overvloedige grijze coating op het oppervlak van de groente verschijnen met zwarte trossen - microsclerose (een vorm van sporenschimmel).

Fusarium rot van de bodem

Deze ziekte treft vaak de uienteelt. Infectie kan in elk stadium van het groeiseizoen optreden en zal hoogstwaarschijnlijk tot de dood van de plant leiden. De schimmel wordt in de bodem aangetroffen en overleeft lange tijd in de vorm van stabiele structuren (chlamydosporen). Sporen dringen planten binnen door verwondingen in weefsels die van nature of mechanisch zijn verkregen.

Belangrijk! Na het oogsten is het nodig om de uien goed in de zon te drogen zodat de ultraviolette stralen desinfecteren. De gereedheid van uien voor opslag wordt bepaald door het buitenoppervlak: als de schil sterk, goudkleurig en droog is, kan het gewas naar de winkel worden verplaatst.

De schimmel ontwikkelt zich tijdens langdurige en zware regenbuien of onregelmatige irrigatie; de ​​sporen verspreiden zich met de wind en het zaad dat wordt ontvangen van geïnfecteerde zaailingen. De ontwikkeling van de ziekteverwekker wordt bevorderd door een temperatuur van +26 ... + 28 ° C en de verspreiding van infectie - hoge luchtvochtigheid.

Symptomen

1. Op de bladeren begint de ziekte met een vergeling van de punt en strekt zich uit tot aan de basis van de uienhals.
2. Bij zieke planten wordt de bol bruin.
3. Tijdens de oogstperiode of tijdens opslag treedt er rot op, die vordert en de hele bol kan bedekken.
4. Fusariosis leidt ertoe dat de onderkant van de bol donker en plat wordt. Tijdens opslag komen gezonde en zieke bollen in contact.

Groene schimmelrot

Een dergelijke schimmel vormt zich vaak op uivlokken tijdens langdurige opslag. Sporen van groene schimmel rotten de winter zonder problemen in de grond, op de grond, op gedroogd gewasresten, tijdens opslag. De ziekte ontwikkelt zich snel bij een hoge luchtvochtigheid in de ruimte waar groenten worden bewaard of bij het gedeeltelijk invriezen van uien.

Symptomen

1. De eerste tekenen verschijnen in de vorm van bruine waterige concentrische zones aan de onderkant van de bol (bij de wortels) en aan de zijkanten van de groente.
2. Verderop bovenop de vlekken en daaronder is er een coating, aan het begin van de ziekte witachtig, iets later groen of blauwachtig groen.

Aspergillose

De oorzaak van de ziekte zijn Aspergillus-sporen. De ziekte manifesteert zich voornamelijk tijdens het transport of de opslag van groenten. Vooral snel ontwikkelt de ziekte zich op groene of slecht gedroogde bollen die in opslag liggen in kamers met slechte ventilatie en hoge luchttemperatuur. De ziekteverwekker overwintert op plantenresten, in de grond en op andere gewassen. Het ontwikkelt zich snel bij omgevingstemperaturen boven + 28 ° C.

Weet je Sinds de oudheid worden uien bewaard in kransen en vlechten. Dit is niet gedaan voor decoratieve doeleinden. — uienkoppen kunnen beter aan het plafond blijven hangen, waar de lucht altijd droog en warm is.

Symptomen

1. Zieke groenten drogen vaak uit, mummificeren.
2. De ziekte kan in de secundaire fase terechtkomen, waardoor uien nat gaan rotten.
3. Sporen van aspergillose tasten de plant zelfs in de tuin aan, maar er zijn sporen van de ziekte die moeilijk op te merken zijn, behalve de verkleuring van de kafjes op de hals van de bol.
4. De paddenstoelenplukker ziet eruit als een zwart poeder dat droge of sappige schubben van een groente bedekt. In de toekomst geeft aspergillose de uivlokken een waterige structuur, waarna het mycelium erin groeit en de sporen van de schimmel rijpen.

Ui-virale ziekten

Er is geen effectieve behandeling voor door virussen veroorzaakte ziekten, daarom is het raadzaam om preventieve maatregelen te nemen om de infectie van planten te voorkomen of te verminderen.

Mozaïek

De veroorzaker van het mozaïek is Allium-virus 1 Smith. Vooral uien van het tweede jaar van de vegetatie, geteeld op zaden en meerlaagse uien, die gevoelig zijn voor het verslaan van mozaïeken, terwijl het prei-mozaïekvirus niet verschrikkelijk is. Het uienmozaïekvirus heeft een natuurlijke weerstand tegen hoge en lage temperaturen en sterft niet, zelfs niet na behandeling met pepsine.

Infectie vindt niet plaats door zieke zaden of besmette grond - de ziekte draagt ​​bladluizen. Van infectie tot de manifestatie van externe symptomen, gaan ongeveer 7-10 dagen voorbij. De zieke plant wordt samen met de wortels uit de tuin verwijderd en door vuur vernietigd

Symptomen

1. Bij zieke planten veranderen groene veren van kleur in geel. Bladeren en pijlen draaien onnatuurlijk, witachtige kleine vlekken en lijnen verschijnen op de bovengrondse delen van de plant.
2. De ui stopt met groeien, even later begint de plant te verdorren en droogt geleidelijk uit.
3. Op de testikels verschijnen lelijk gevormde bloeiwijzen, de gerijpte zaden zullen klein zijn en er zullen er maar heel weinig zijn.

Gele dwerggroei

Deze ziekte wordt veroorzaakt door een virus dat door verschillende soorten bladluizen kan worden overgedragen.

Symptomen

1. De ziekte begint met het verschijnen van chlorotische en geelachtige strepen aan de basis van oude bladeren.
2. Dan verschijnen er ook vlekken op jonge bladeren - van geïsoleerde groeven tot volledige vergeling, soms spiraalvormig draaien, plooien en veren vallen.
3. Door de ontwikkeling van het virus neemt de afmeting van de bollen af, waardoor de opbrengst afneemt.

Belangrijk! Ervaren tuinders raden aan om uien te planten en deze door verschillende rijen af ​​te wisselen met wortels. Deze manier van planten beschermt beide gewassen: fytonciden die worden uitgestoten door wortels stoten uienvliegen af, en de geur van uien stoot ongedierte van wortels af.

Methoden ter voorkoming van uienziekten

Om te voorkomen dat ziekten uienbedden raken, nemen groentetelers een reeks maatregelen tegen schimmel- en virale ziekten.

Preventie van schimmelziekten:

1. Plantenvoeding moet evenwichtig zijnom de toevoer van voedingsstoffen in de juiste hoeveelheid en op het juiste moment te verzekeren. Overmaat of ondervoeding maakt uien vatbaar voor invasie en reproductie van pathogene micro-organismen. De frequentie en overvloed van water geven kan ook significant de gevoeligheid van de cultuur voor de veroorzaker van de ziekte beïnvloeden.
2. Tegelijk met de plantplanning worden ziekteresistente rassen geselecteerd. De plantdichtheid in een bepaald gebied kan worden beïnvloed door het plantseizoen en het irrigatiesysteem. Het is bijvoorbeeld belangrijk om te bedenken dat een hoge plantdichtheid in combinatie met een hoge luchtvochtigheid de aanleg van de ui voor ziekten zal vergroten en dat de hoeveelheid water en voedingsstoffen moet worden aangepast. Een goede grondvoorbereiding en vruchtwisseling kunnen de kans op het ontwikkelen van een ziekteverwekker verkleinen of, indien onjuist uitgevoerd, de ernst van de ontwikkeling van pathogene micro-organismen vergroten.
3. Uienbeschermende chemicaliën zorgen voor alternatieve bestrijding van ziekteverwekkers, maar er moet rekening mee worden gehouden dat hun toepassing slechts een van de mogelijke strategieën is bij het telen van gewassen. De juiste combinatie van preventieve methoden vermindert de ernst van de ziekte en bestrijdt ook pesticiden. Aan de andere kant kan de afhankelijkheid van alleen chemicaliën problemen veroorzaken, omdat bij zeer hoge besmettingsgraad zelfs beproefde werkzame stoffen een beperkt effect kunnen hebben.

Preventieve maatregelen tegen virale uienziekten:

• het is belangrijk om de zaailingen tijdens de teelt en na het verplanten in de volle grond systematisch te behandelen met insecticiden om trips en bladluizen te bestrijden;
• Gebruik alleen beproefd plantmateriaal;
• onkruid moet worden vernietigd in de buurt van het uienveld, dat tekenen vertoont van duidelijke virale ziekten en de thuisbasis is van virus-overdragende insecten;
• het is wenselijk om gewassen af ​​te wisselen met soorten van andere botanische families, waardoor de cyclus van virusontwikkeling wordt verstoord;
• gebruik isolatie van aanplant van plantenburen, die infectiebronnen of migratie van insecten, virusdragers kunnen worden;
• voer chemische controle uit op dragers (trips en bladluizen);
• plant virusresistente uienvariëteiten;
• zorgen voor barrières rond de uienbedden om de migratie van insectenvectoren te voorkomen;
• plaats uienbedden jaarlijks op een nieuwe plaats, op enige afstand van de locatie van de bedden van vorig jaar;
• verwijder met het virus geïnfecteerde planten uit de bedden of velden (samen met het wortelstelsel);
• wissel gewassen af ​​met virusresistente tuingewassen.

Weet je Ui-zaden worden vroeg in het voorjaar gezaaid (meestal in het derde decennium van maart), omdat de cultuur een lang groeiseizoen kent. Zaden worden in rijen gezaaid met een tussenafstand van 25 cm, in groeven tot 2 cm diep — na zaailingen wordt de vegetatie in de rijen uitgedund, waardoor de planten elke 6-7 cm achterblijven.

Agrotechnische methoden

Een van de succesvolle landbouwpraktijken bij het telen van uien is het mulchen van gangpaden. Deze methode heeft verschillende voordelen: er is geen extra grondbewerking (wieden) nodig, daarom wordt de last voor de groenteteler verminderd, de mogelijkheid van mechanische schade aan de bollen en bladeren en blijft mulchvocht in de grond.

Als het bed niet te groot is, kan het worden bedekt met elk non-woven materiaal voor de tuin (spingebonden, agrofibre). Onder beschutting telen voorkomt het ontstaan ​​van plagen en ziektevectoren in het gewas. Een bed bedekt met agrofibre houdt het bodemvocht langer vast, terwijl het bedekkingsmateriaal tegelijkertijd vocht doorlaat, zodat je de planten er direct water op kunt geven.

Uienbedden worden in verschillende rijen rond de omtrek geplant met hoge planten, die dienen als een barrière voor insecten die de cultuur beschadigen. Als bewaker worden meestal 3-4 rijen maïs of sorghum gezaaid.

Preplanting behandeling van de site en zaden

Preplant planten en zaaddesinfectie zullen de plant bestand maken tegen plotselinge temperatuursveranderingen, schieten, zal bijdragen tot de snelste ontkieming van groene bladeren uit de bol.

Weet je Naast wortelen zijn dille, komkommers, prei, bieten, peterselie, sla en radijs uitstekende buren voor uien. De uienbuurt heeft een slecht effect op erwten en bonen, plant ze dus niet in de buurt.

Preplant behandelmethoden:

1. Kleine plantuien worden voor het planten opgewarmd in heet water (+30 ... + 35 ° С). Deze methode helpt bolvormig schieten te voorkomen en plantmateriaal te desinfecteren. Sevc wordt met heet water gegoten, dek de container af met een deksel en laat 5-6 uur staan. Om het hete water langzamer te laten afkoelen, is de container in een oude plaid gewikkeld. Deze procedure wordt langdurige opwarming genoemd.
2. Groentetelers oefenen ook het snel opwarmen van uien: een kleine set zaden of zaden (chernushka) wordt gedurende 15 minuten geweekt in water met een temperatuur van +45 tot + 50 ° C, vervolgens wordt het hete water afgevoerd en worden de uien met koud water gegoten en 15 minuten bewaard. Nadat de bollen verwerkt in warm en koud water een paar uur ondergedompeld zijn in een vloeibare oplossing met complexe minerale topdressing.
3. Je kunt kleine sets of zaden ontsmetten in een donkerroze oplossing van water en mangaan (1 gram mangaan per 1 liter water). De desinfectietijd is ongeveer 25 minuten. Voor hetzelfde doel kunt u uit deze berekening een oplossing van water en kopersulfaat gebruiken - 3 gram stof per 1 liter water.
4. Een oplossing van mangaan (1 g kaliumpermanganaat per 1 liter water) wordt een week voor het planten van het plantmateriaal met aarde gedrenkt voor desinfectie. In plaats van een oplossing van mangaan kunt u de bedden met kokend water besproeien, maar dit kan alleen in zeer kleine gebieden.
5. U kunt ook voorplantbehandeling van uien uitvoeren met groeistimulanten - dit zijn Biostin, Zircon, Tsitovit.

Kenmerken van de strijd tegen ziekten tijdens het groeiseizoen

Naleving van bepaalde groeiomstandigheden zal de negatieve invloed op de cultuur van schimmel- of bacteriële pathogenen, evenals virussen, volledig voorkomen of verminderen.

Bescherming van uien tegen schimmelziekten:

1. Plantages van in het voorjaar gezaaide uiensets mogen alleen op geventileerde plaatsen worden geplaatst, weg van de bedden met winteruien.
2. In het geval van het telen van uien in hetzelfde veld als vorig seizoen, moet u de willekeurige scheuten van uien die in de grond overwinterden vernietigen en dit uiterlijk half mei doen.
3. Systematisch (1-2 keer per week) vanaf begin mei is het noodzakelijk om planten met primaire symptomen van de ziekte te verwijderen. Tegelijkertijd moeten uienbedden 1-2 keer worden behandeld met een interval van 6-7 dagen door systemisch fungicide - bijvoorbeeld Ridomil MZ 67,8 WG (2,5 kg / ha). Het is mogelijk om gezamenlijke verwerking uit te voeren en "Ridomil" te mengen met het fungicide Amistar 250 SC (0,8 l / ha), dat, naast bescherming tegen valse meeldauw, de ui volledig beschermt tegen andere schimmelziekten, zoals alternariosis, grijze schimmel, anthracnose, ontstaan tijdens het groeiseizoen of tijdens opslag.
4. Als er nieuws is over een uitbraak van schimmelziekten in het uienteeltgebied, moet de chemische bescherming systematisch worden voortgezet. Rond juli en augustus, direct voor de val van groene veren of na hagel en andere schade aan planten, wordt aanbevolen om sproeien te gebruiken om het optreden van bacteriose te beperken.
5. Bij het verdunnen van chemicaliën met water is het noodzakelijk om de aangegeven dosering aan te houden. Het is ook wenselijk om een ​​lijm, bijvoorbeeld vloeibare zeep, aan de afgewerkte werkvloeistof toe te voegen. Een voorwaarde voor de effectiviteit van chemische plantbescherming is een nauwkeurige en uniforme coating van het gehele oppervlak van de plant met een beschermende oplossing. Uienplantages worden behandeld met een rugzaksproeier. De behandeling moet 's ochtends, vóór het begin van de hitte,' s avonds, na 18 uur of op een bewolkte dag worden uitgevoerd.

In ons land worden verschillende uiensoorten gekweekt in kleine bedden en enorme akkers: van gewone witte, gele, rode en paarse uien tot stokjes en meerlaagse uien. Om een ​​goede oogst van dit gewas te krijgen, is het noodzakelijk om tijdig preventieve en therapeutische maatregelen te nemen tegen schimmel-, bacteriële en virale ziekten.