Gember verhoogt, net als andere immunostimulantia, de weerstand van het lichaam van het kind tegen ziekteverwekkers in de omgeving - immuniteit. De plant heeft ook antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen. Lees meer over de toepassingsmethoden, eigenschappen en bereiding van gemberthee.
Gember als natuurlijke immunostimulant
Om de immuniteit van het kind te vergroten, wordt aanbevolen om immunostimulantia in te nemen. De stoffen in gember remmen de microbiële activiteit en allergische reacties, wat een positief effect heeft op het lichaam en de weerstand tegen ziekten verhoogt. Daarom kun je het goed gebruiken om de immuniteit te versterken in plaats van synthetische drugs.
Weet je Ginger — zeer sierplant. Thuis, in een subtropisch klimaat, wordt het gebruikt voor landschapstuinen en parken.
Chemische eigenschappen en kenmerken
Volgens voedingstabellen bevat verse wortel:
- water: 81,3%;
- eiwit: 2,2%;
- vet: 0,9%;
- mineralen: 1,2%;
- vezels: 5,4%;
- koolhydraten: 9%.
De voedingssamenstelling varieert afhankelijk van de variëteit (vers of droog), groeiomstandigheden (klimaat, bodemsamenstelling, vocht), verwerking, bereiding en opslagomstandigheden
De gunstige eigenschappen van gemberwortel worden verklaard door de rijke set van biologisch actieve componenten. Het bestaat uit meer dan 400 verschillende verbindingen. De meeste hebben antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het antikankerpotentieel van de plant en zijn vermogen om degeneratieve veranderingen in het bewegingsapparaat (artritis, reuma), het spijsverteringskanaal en het cardiovasculaire systeem te behandelen, worden ook goed bestudeerd.
Weet je Wanneer de gemberwortel ouder wordt, neemt het gehalte van de essentiële olie erin toe. Daarom wordt sap gemaakt van verse wortel en olie van een die al minstens 9 maanden ligt.
- De genezende eigenschappen van de plant:
- ontstekingsremmend;
- sweatshops;
- antibacterieel;
- antiviraal;
- immunomodulerend;
- tonic;
- rustgevend.
De chemische samenstelling van de plant bevat veel nuttige vitamines en mineralen:
Vitaminen | Mineralen |
|
|
Het effect van gember op de immuniteit van een kind
Blootstelling aan het lichaam begint met zuivering. Gember verwijdert gifstoffen en vrije radicalen uit het lichaam. Als gevolg hiervan wordt de activiteit van verschillende systemen genormaliseerd, wordt de weerstand tegen ziekten verhoogd en wordt de immuniteit versterkt. Een voldoende hoeveelheid vitamines komt ook het lichaam binnen, wat belangrijk is in omstandigheden van hun seizoensgebonden tekort. Regelmatige consumptie van thee met gember, citroen en honing helpt de waterbalans te herstellen, wat ook positief is voor het lichaam van het kind.
Huismiddeltjes worden al jaren gebruikt om de gezondheidsproblemen van kinderen te behandelen. Ze versnellen het metabolisme niet te veel en hebben een minimale hoeveelheid bijwerkingen. Gember is zo'n remedie.
- Nuttige eigenschappen van de wortel voor het kinderlichaam:
- Het bevordert de afscheiding van speeksel en maagsap en verbetert de eetlust en spijsvertering van het kind. De actieve ingrediënten in de samenstelling stimuleren de spijsvertering en opname. Ze verlichten constipatie en flatulentie door de spieractiviteit in het maagdarmkanaal te verhogen.
- De plant is een anti-emeticum (voorkomt misselijkheid en braken), wat vooral handig is bij reizen met reisziekte.
- Het heeft een positief effect op de voedselopname en de stofwisseling.
- Het heeft sterke antibacteriële en tot op zekere hoogte antischimmel-eigenschappen. Studies hebben aangetoond dat de actieve bestanddelen van planten de groei van schadelijke bacteriën zoals E. coli, stafylokokken, streptokokken en salmonella remmen.
- De plant is een krachtige stimulator van de bloedcirculatie, heeft een stimulerend effect op de hartspier, verdunt het bloed en verbetert de bloedcirculatie. Er wordt aangenomen dat een verbeterde bloedcirculatie de cellulaire metabole activiteit verhoogt, waardoor het bijdraagt aan ontstekingsremmende en krampstillende effecten.
- Beschermt tegen luchtweginfecties. Wanneer een kind de eerste tekenen van griep begint te vertonen, kan een warme kop gemberdrank (thee of kruidenthee) de verstopte neus doen verdwijnen en ook de lever stimuleren om gifstoffen uit de bloedbaan te verwijderen.
- Het is een antiseptisch slijmoplossend middel dat een kind van hoesten verlicht.
Indicaties en beperkingen
De wortel van deze plant kan in de juiste verhoudingen worden gecombineerd met andere kruiden en specerijen in het dieet van het kind. Aangezien de meeste culinaire kruiden en specerijen ontstekingsremmende en antimicrobiële effecten hebben, wordt het therapeutische effect versterkt in combinatie met gember.
Hoewel gember veel wordt gebruikt als voedingscomponent van het dieet, is de gemiddelde dagelijkse aanbevolen dosis voor kinderen nog niet precies bepaald. Het wordt niet aanbevolen om het aan kinderen onder de 2 jaar te geven. Na twee jaar kan de wortel worden gebruikt om misselijkheid, maagdarmkrampen en hoofdpijn te behandelen.
Belangrijk! De belangrijkste contra-indicatie is dat gember niet mag worden ingenomen met bloedverdunners.
Hoge doses van de wortel kunnen milde brandend maagzuur, diarree en irritatie van het mondslijmvlies veroorzaken. Over het algemeen wordt een plant beschouwd als een veilig kruidengeneesmiddel. Mogelijk wordt het in kleine doses in de dagelijkse voeding opgenomen.
Thee met gember, honing en citroen
Als je een gemberdrankje met honing of citroen toevoegt, zal dit de bruikbaarheid vergroten en verrijken met extra stoffen. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C bestrijden citroenen effectief verkoudheid. Honing voegt antibacteriële activiteit toe. Het is raadzaam om dergelijke thee 's ochtends voor het eten te drinken en vervolgens' s middags, zowel volwassenen als kinderen. De tool kan worden gebruikt als profylaxe en voor de behandeling van virale infecties.
Belangrijk! Kinderen onder de één jaar mogen geen honing geven. In hun lichaam zijn er geen enzymen nodig die het kunnen verwerken.
Gember en honing zijn even goed voor de gezondheid van een baby bij hoesten, verkoudheid en hoge koorts.. Maar ze kunnen ook deel uitmaken van de dagelijkse voeding als preventiemiddel. Spice geeft een speciale smaak en versnelt de opname van stoffen, terwijl honing langzamer wordt opgenomen, wat de natuurlijke smaak van voedsel benadrukt. Beide producten bevatten veel vitamines en antioxidanten.
Het recept voor gemberthee met honing en citroen
110 minuten
verse gemberwortel
1 theelepel
zwarte of groene thee
1/2 theel
Voedingswaarde per 100 g:
- Schil de wortel, snij in kleine stukjes en meng met theebladeren.
- Kook water.
- Giet kokend water over de gember en laat 5 minuten staan.
- Voeg honing en citroensap toe aan het licht gekoelde drankje.
Voeg ijsblokjes of een beetje bruisend water toe om de drank koud te serveren.Belangrijk! Er is geen bewijs dat gember een allergeen is. Maar sommige kinderen houden niet van de smaak. Voeg het daarom in kleine hoeveelheden toe zodat het kind aan de smaak kan wennen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5080/image_9pApt4iOR1fcqshVYuIanU.jpg)
Gemberthee versterkt perfect de weerstand van het lichaam tegen verkoudheid. Als er geen contra-indicaties zijn, zorg er dan voor dat uw kind in het laagseizoen zo'n gezond en lekker drankje krijgt. Denk er bij het bereiden van voedsel met kruiden aan dat baby's veeleisend zijn qua smaak, dus begin altijd met een kleine hoeveelheid en verhoog deze geleidelijk als het kind het niet erg vindt.