Wortelen zijn een van de meest gewilde gewassen. Naast het feit dat het wordt gebruikt om de smaak van gerechten te verbeteren, heeft het een groot aantal nuttige eigenschappen. Naast de gebruikelijke cultivars worden wilde wortels die in de natuurlijke omgeving groeien ook veel gebruikt voor medicinale doeleinden.

Wild Carrot Locations

Wilde wortels zijn te vinden in sommige gebieden van Oekraïne en de Russische Federatie, in deze gebieden is er veel vraag naar traditionele geneeskunde. In Europa wordt het meestal beschouwd als een wiet. Je kunt de wilde stamvader van een gecultiveerde groente zien in Nieuw-Zeeland, in Amerika, Azië en zelfs op het Afrikaanse continent. De plant is pretentieloos voor de groeiomgeving, houdt alleen van veel zon. Je kunt het zien op weiden, in de buurt van wegen, in de buurt van dorpen, op onbebouwde velden. De toppen vallen erg op bij wilde kruiden, omdat ze opvallen tegen hun achtergrond met lange stelen en een witte paraplu.

Belangrijk! Vaak worden wilde wortels verward met een gevlekte hemlock. Hoewel ze vergelijkbare externe kenmerken hebben, kunnen ze nog steeds worden onderscheiden. Het is erg belangrijk om geen fouten te maken bij het verzamelen van kruiden, de hemlock bevat giftige stoffen.

Beschrijving en karakteristiek

De plant is grasachtig en behoort tot de Umbrella-familie. De naam komt van het Latijnse Daucus carota en betekent 'branden naar smaak'. De zaden van de plant geven een brandende afdronk.

Wat zijn de verschillen met gewoon

Vertegenwoordigers van wilde wortels groeien in de natuurlijke omgeving, hun wortelgewassen zijn niet eetbaar. Gewone wortels van gecultiveerde variëteiten worden in tuinen geplant en onderverdeeld in twee hoofdgroepen: voer (voor het voeren van vee) en tafel (voor verse consumptie, het maken van sappen en gerechten). Hoewel cultivars zijn gekweekt uit wilde vertegenwoordigers, verschillen hun kwaliteiten aanzienlijk. De etherische oliën waaruit de wilde vertegenwoordigers bestaan, worden toegevoegd aan verschillende remedies die gericht zijn op de behandeling van vitamine A-tekort, problemen met de urethra en het verdrijven van wormen.

Chemische en vitaminesamenstelling

Wilde wortelvruchten bevatten ongeveer 7,5% etherische oliën:

• geraniol - een natuurlijke stof, veroorzaakt een antischimmeleffect, verlaagt de bloeddruk, wordt vaak gebruikt in cosmetica;
• geranylacetaat - heeft helende eigenschappen;
• derivaten van flavonoliën - elimineer problemen met een stoel, vrij van gifstoffen;
• vette oliën - zorgen voor een rationele verdeling van voedingsstoffen in het lichaam.

Belangrijk! Het misbruik van wilde wortels kan leiden tot een teveel aan bètacaroteen in het lichaam, wat de functionaliteit van de lever zal aantasten.

In het hart van de vrucht bevinden zich geraniol, provitamine A, vitamine B1, B2 en C. Het wortelgedeelte bevat veel sporenelementen en voedingsstoffen:

• caroteen - een gebrek aan lichaam beïnvloedt het algemene welzijn;
• ascorbinezuur - noodzakelijk om de algemene immuniteit te behouden;
• riboflavine - reguleert de biologische processen van het lichaam;
• ijzer - voorziet het lichaam van energie en beïnvloedt de samenstelling van bloedcellen,
• etherische oliën - een tekort heeft invloed op de conditie van de huid en vele anderen. andere

De samenstelling van de zaden bevat tot 1,6% vet- en etherische oliën. In bloeiwijzen zijn flavonoïden (die een antioxiderende werking hebben op het menselijk lichaam) en anthocyanineverbindingen. Stoffen die planten kleur geven, zijn nodig om een ​​persoon gezond te houden. Sommige wetenschappers beweren dat een genormaliseerde inname van anthocyanines de groei van kwaadaardige cellen voorkomt, maar misbruik kan op zijn beurt schadelijk zijn voor het lichaam.

De genezende eigenschappen van wilde wortels

Op dit moment is het moeilijk vast te stellen wanneer wilde wortels voor het eerst voor medicinale doeleinden zijn gebruikt. De eerste gegevens over de heilzame eigenschappen werden gevonden in bronnen uit de 1e eeuw voor Christus. e.

• Ze werd voorgeschreven als remedie:
• rustgevende pijn;
• het vernietigen van pathogene microflora;
• ontstekingsprocessen verlichten;
• choleretic agent;
• oedeem verminderen;
• antitussief;
• een hulpmiddel om borstvoeding te verbeteren;
• met tuberculose;
• bij de behandeling van aambeien en vele anderen. andere

In de traditionele geneeskunde worden alle delen van wilde wortels afzonderlijk gebruikt, maar de zaden en vruchten zijn het meest in trek. In deze delen van de plant worden de meeste sporenelementen aangetroffen.

Weet je In Europese landen worden gecultiveerde wortels geclassificeerd als groenten en fruit. Portugese boeren maken er jam van en leveren het aan Europa. Volgens de wet kan jam alleen worden gemaakt van fruit, dat de mening over deze plant deelde.

Fruit

Op basis van fruit worden verschillende tincturen gemaakt. Na het graven wordt het fruit onderworpen aan verwerking op hoge temperatuur voor een goede droging. Vervolgens wordt het met een koffiemolen tot poeder vermalen. Dit deel van de plant wordt gebruikt voor verschillende ziekten van de inwendige organen. Vooral vaak worden tincturen van de vruchten van wilde wortels ingenomen voor tuberculose.

Sperma

Zaadverzameling moet plaatsvinden in oktober en begin november, totdat ze begonnen af ​​te brokkelen. Ze worden gebruikt in de vorm van een poeder om pijn in het maagdarmkanaal te verlichten. Zaden van een wilde plant worden gebruikt om het libido te verhogen, de menstruatie te stimuleren en de menopauze te vertragen.

Tincturen op basis van zaden zijn bedoeld voor:

• om gasvorming te verminderen;
• diuretische werking versterken en zwelling van zachte weefsels verminderen;
• uitscheiding van stenen gevormd in de nieren en urineleider;
• om krampen te verminderen.

Voorheen maakten zaden deel uit van geneesmiddelen die de hartactiviteit verbeteren. Een effectief effect wordt ook waargenomen bij aandoeningen van het centrale zenuwstelsel. Om deze reden worden wilde plantenzaden genomen voor nierkoliek.

Weet je Sommige dorpen in Duitsland hebben recepten bewaard voor het maken van koffie van geroosterde wortels. De drank wordt "soldaat" -koffie genoemd.

Wortelgewassen

Het kan vers worden geconsumeerd of sap worden gemaakt. Hoge efficiëntie wordt waargenomen bij de behandeling van worminfecties, wortelgewassen worden ook als laxeermiddel gebruikt. Gedroogd toevoegen aan thee of kruiden. Als je dit deel van de plant vermaalt, kan het worden aangebracht op wonden en hematomen. Het wordt aanbevolen om verse wortels oraal in te nemen met bloedarmoede. In de moderne wereld wordt het wortelgedeelte van een plant toegevoegd aan carotenoïden en voedingssupplementen.

Leaf

Wilde wortels zijn een unieke geneeskrachtige plant, zelfs het lommerrijke deel heeft geneeskrachtige eigenschappen. Vaak worden er zalven voor uitwendig gebruik van gemaakt of worden rustgevende thee gestoomd.

Kenmerken van toepassing in de traditionele geneeskunde

De wortels werden gewaardeerd door de beroemde doktoren van het oude Griekenland. In veel manuscripten van figuren als Hippocrates en Galen zijn verslagen te vinden over de voorbereiding en toepassing ervan.

Behandeling van tuberculose

Wilde wortels worden gebruikt voor aandoeningen van de luchtwegen en inclusief tuberculose. Het medicijn heeft een antitussief effect en heeft een antibacterieel effect. De intensiteit van hoestaanvallen is afgestompt, de bronchiale takken en longen zijn gezuiverd. Longbloeding wordt voorkomen.

Recept 2 theelepels zaden moeten worden gegoten met gekookt heet water en minstens 5 minuten worden aangehouden. Vervolgens moet de oplossing worden gefilterd. Overdag wordt aanbevolen om 2 el te drinken. afkooksel. Het is de moeite waard om in kleine slokjes te gebruiken, waarbij de inname in periodes wordt verdeeld. Bij normale ontsteking wordt het geneesmiddel vóór het begin van het effect gebruikt, meestal duurt het verloop 1-2 weken, afhankelijk van de verwaarlozing van de ziekte. Tuberculosebehandeling kan meer dan een maand duren.

Behandeling van cholelithiasis en urolithiasis

Met behulp van de voorbereide voorbereiding kan de uitstroom van stilstaande gal worden geactiveerd. Volledige genezing en snel effect worden waargenomen bij tijdige behandeling in de vroege stadia van stagnatie. Kruidenbouillon moet regelmatig worden gebruikt, met duidelijke inachtneming van de vereiste dosering. Gebruik meestal de zaden van de plant. Een goed voorbereide bouillon helpt bij het oplossen van stenen en het verminderen van glucose in het bloed.

Recept 3 el. zaden moeten worden gevuld met 3 kopjes gekookt water en het resulterende mengsel ongeveer 10 minuten in een waterbad worden bewaard. Een gefilterd drankje wordt warm gegeten met 1 el. 3 p. per dag. Hetzelfde recept wordt gebruikt voor steenziektes van de urethra. Regelmatig gebruik van het afkooksel versnelt het verwijderen van zand uit de nieren en de urineleider. Zo is het mogelijk om de vorming van grote stenen te voorkomen, die op een natuurlijke manier onmogelijk te verwijderen zijn.

Bescherming van het zenuwstelsel

Afkooksels van wilde wortels hebben een gunstig effect op de emotionele toestand van een persoon met overmatige psychologische stress. Met het gebruik van preparaten en afkooksels op basis van deze plant wordt een ontspanning van de nerveuze spanning waargenomen, wat op natuurlijke wijze het optreden van chronische psychische aandoeningen voorkomt.

Bouillon Recept: 1 eetl. giet een lepel poedervormige zaden in 250 ml drinkwater en laat 1 minuut koken. Laat de bouillon ongeveer 2 uur trekken, een gefilterde drank duurt 3 uur. per dag voor 1 el. lepel. Het is beter om voor de maaltijd te eten. De behandelingsduur is afhankelijk van de toestand van de persoon.

Behandeling van obstipatie

Gebrouwen stengels of bloeiwijzen van wilde wortels verbeteren de darmmotiliteit en voorkomen zo problemen met obstipatie. Je kunt zo'n drankje gebruiken voor zowel volwassenen als kinderen. U moet gedurende 1 week 1-2 keer per dag thee drinken.

Methoden voor het verzamelen en bewaren van wilde wortels

Een van de belangrijkste maatregelen, als u de helende eigenschappen van wilde wortels wilt gebruiken, is de directe montage en opslag.

Om elk deel van de kruidachtige plant te gebruiken, is het de moeite waard om enkele regels in acht te nemen:

1. Het oogsten van bladeren wordt tijdens de bloei uitgevoerd. Bladeren worden gedroogd en op een droge plaats bewaard. Ze kunnen in glazen containers worden geplaatst of in een zak worden gehangen.
2. Het oogsten van het wortelgewas vindt plaats in het voorjaar vóór het begin van de groei of in de late herfst. Ze worden opgegraven, uit de grond geplet en gedroogd. Je kunt het wortelgewas vers gebruiken of er sap van maken.
3. De fruitoogst vindt plaats in de herfst aan het einde van de bloeiperiode, meestal is dit eind oktober - begin november. Vroeg oogsten is ongewenst, omdat de vruchten mogelijk niet volledig rijp zijn. Aanhalen is het ook niet waard, anders kunnen ze zelfs in de grond uitdrogen.
4. Zaden worden ook na de bloei geoogst voordat ze beginnen af ​​te brokkelen. Paraplu's worden gesneden, vervolgens fijngemaakt op een droog strooisel (papier, doek) en gedroogd. Ze worden tot poeder vermalen.
5. Bloeiwijzen moeten op de 2-3e dag na hun verschijning worden verwijderd. Snijbloemen worden gedroogd in de zon en bewaard in een afgesloten container.

Mogelijke bijwerkingen

Bij overmatige consumptie van wilde wortels bestaat het risico van een teveel aan vitamine A. Als u na het innemen van deze plant ongemak ervaart, moet u de verdere consumptie onmiddellijk staken.

• Bijwerkingen kunnen optreden in de vorm van:
• vervellen van de huid;
• het verschijnen van wonden op de mondhoeken;
• vermoeidheid;
• apathische toestand;
• hoofdpijn en duizeligheid;
• overvloedig zweten, vooral 's nachts;
• jeukende huid.

Al eeuwenlang worden wilde wortels door mensen gebruikt als medicinale plant. Maar het is de moeite waard om te begrijpen dat het niet mogelijk is om het voor diagnoses te gebruiken. Denk altijd aan contra-indicaties en mogelijke persoonlijke intolerantie. Bij maagzweren zijn afkooksels en infusies van deze plant het beste niet te consumeren.