Jicht kan bij elke persoon voorkomen en gaat gepaard met pijnlijke ontstekingen in de gewrichten, evenals roodheid en zwelling van de huid op het getroffen gebied. Om snel met de ziekte om te gaan, moet u uw dieet zorgvuldig volgen en alleen gezond voedsel opnemen, waaronder meloen. Dit artikel beschrijft de chemische samenstelling van de vrucht en het effect ervan op het menselijk lichaam met jicht, de regels en voorschriften voor het gebruik van het product, evenals manieren om het op te slaan.

Chemische samenstelling en caloriegehalte

Meloenpulp wordt beschouwd als een caloriearm product, maar het bevat veel vitamines en elementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Daarom is het toegestaan ​​om te gebruiken tijdens de voeding en bij veel ziekten.

Weet je China Melon Leader — hier wordt jaarlijks ongeveer 8 miljoen ton rijp fruit geoogst.

De voedingswaarde van 100 g van het product is:

• caloriegehalte - 35 kcal;
• eiwitten - 0,6 g;
• vetten - 0,3 g;
• koolhydraten - 9,0 g;
• organische zuren - 0,2 g;
• voedingsvezels - 0,9 g;
• water - 90 g;
• as - 0,6 g.

De samenstelling van het product bevat ook zulke belangrijke componenten:

• vitamines - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
• macro-elementen - kalium, calcium, silicium, magnesium, natrium, zwavel, fosfor, chloor;
• sporenelementen - aluminium, boor, vanadium, ijzer, jodium, kobalt, lithium, mangaan, koper, molybdeen, nikkel, rubidium, selenium, strontium, fluor, chroom, zink, zirkonium;
• verteerbare koolhydraten - zetmeel, glucose, sucrose, fructose;
• verzadigde vetzuren;
• Omega-3 en Omega-6 vetzuren.

Is het mogelijk om meloen met jicht te eten?

Als het metabolisme wordt verstoord, begint urinezuur zich op te hopen in de weefsels van het lichaam, wat leidt tot het optreden van pijnlijke symptomen van jicht. Om van deze ziekte af te komen, moet een persoon zich houden aan het door de arts aanbevolen dieet en schadelijke producten volledig verwijderen uit het dagmenu dat de vorming van zouten veroorzaakt.Watermeloenen en meloenen bevatten veel vezels, water en vitamines, daarom worden ze aanbevolen voor gebruik bij jicht.

Maar tegelijkertijd moet u op de hoogte zijn van mogelijke contra-indicaties en de maatregel observeren.Lees meer over de nuttige en schadelijke eigenschappen van fruit - verderop in het artikel.

Voordeel

Vanwege de rijke chemische samenstelling biedt het vruchtvlees van de meloen grote voordelen voor het menselijk lichaam en helpt het bij het bestrijden van vele ziekten en voorkomt het ook het optreden van complicaties.

• De belangrijkste helende eigenschappen van deze foetus worden hieronder opgesomd:
• versterkt het immuunsysteem en versterkt het lichaam;
• verbetert de spijsvertering en voorkomt constipatie;
• Het is een effectief profylactisch middel tegen wormen;
• verbetert de conditie van haar en huid, wat bijdraagt ​​aan het verdwijnen van mee-eters;
• verhoogt hemoglobine en elimineert bloedarmoede;
• gunstig effect op de toestand van het cardiovasculaire systeem;
• verlicht ontsteking van het slijmvlies van de bovenste luchtwegen met verkoudheid;
• Helpt depressie te bestrijden en verbetert de stemming
• bevordert gewichtsverlies en reinigt het spijsverteringskanaal;
• elimineert slapeloosheid en heeft een kalmerende werking op het zenuwstelsel;
• gunstig effect op het lichaam van een vrouw tijdens de zwangerschap, omdat het foliumzuur bevat;
• helpt bij de behandeling van nier- en leverziekten;
• versterkt botten en spieren.

Belangrijk! U kunt een kwaliteitsmeloen kiezen op basis van externe kenmerken — de rijpe vrucht verspreidt een delicaat aroma, heeft een gedroogde stengel en de schil is licht veerkrachtig wanneer erop wordt gedrukt.

Schade en contra-indicaties

Rijpe meloen heeft veel helende eigenschappen, maar in sommige gevallen kan het gebruik ervan ongewenst en zelfs gevaarlijk zijn voor het lichaam. Daarom wordt aanbevolen om, voordat u de vrucht gebruikt voor de behandeling van jicht, uw arts te raadplegen.

• Meloenpulp mag niet worden gegeten in aanwezigheid van dergelijke lichaamsomstandigheden:
• urolithiasis - het product heeft een krachtig diuretisch effect op het lichaam en kan een verergering van deze ziekte veroorzaken;
• borstvoeding bij vrouwen - de stoffen in de foetus gaan over in de moedermelk en kunnen indigestie bij het kind veroorzaken;
• een maag- of darmzweer, gastritis - het sap van deze bes irriteert het slijmvlies van deze spijsverteringsorganen en kan een verergering van de ziekte veroorzaken;
• diabetes mellitus - het zoete vruchtvlees van de foetus verhoogt de bloedsuikerspiegel aanzienlijk;
• individuele intolerantie voor het product - in dit geval kan na het eten van pulp een allergische reactie optreden in de vorm van uitslag of spijsverteringsstoornissen.

Melon Healing Effectiveness

Om jicht te genezen, moet de urinezuurconcentratie in urine en bloed worden verlaagd. Afgeleiden van deze stof zijn zure uraatzouten, die ook in de gewrichten worden afgezet en pijn veroorzaken. Daarom schrijft de arts voor de behandeling van de ziekte een reeks medicijnen voor die de uitscheiding van urinezuur en urinezuurzouten met urine bevorderen. Het vruchtvlees van meloenen en kalebassen heeft vergelijkbare eigenschappen en kan worden gebruikt als adjuvans voor jicht.

• Het gebruik van rijpe meloen in voedsel tijdens deze ziekte heeft een positief effect op het menselijk lichaam:
• stopt het ontstekingsproces in de gewrichten;
• verwijdert goed vocht uit het lichaam, wat oedeem vermindert;
• draagt ​​bij aan de normalisatie van het metabolisme;
• heeft een diuretisch effect en draagt ​​bij aan de snelle uitscheiding van urinezuur en zouten uit het lichaam;
• voorkomt de ontwikkeling van complicaties van de ziekte.

Weet je De grootste meloen is in 2009 in Oostenrijk geteeld — het gewicht van de foetus was ongeveer 200 kg.

Regels en voorschriften voor consumptie

De behandelende arts zal helpen bij het berekenen van de toegestane dagelijkse dosis meloen met jicht, t. Deze indicator is afhankelijk van de leeftijd van de persoon en de algemene conditie van het lichaam.Gemiddeld mag een volwassene 200-300 g sappige vruchtvlees per dag eten.

De belangrijkste aanbevelingen voor het eten van meloen voor jicht staan ​​hieronder vermeld:

• voor het beste therapeutische effect wordt de foetus aanbevolen om vers te worden geconsumeerd;
• meloen moet tussen maaltijden worden gegeten als een onafhankelijk gerecht - in combinatie met andere producten kan het fermentatieprocessen in de maag veroorzaken;
• het wordt aanbevolen om de bes direct voor gebruik in stukjes te snijden, d.w.z. bij blootstelling aan lucht in de pulp vermenigvuldigen schadelijke bacteriën zich snel;
• fruit kan worden gebruikt om toppings van fruit te maken voor het bakken, evenals in gebakken, gedroogde en gedroogde vorm;
• Eet geen meloen met alcohol, koud water en melk - dit kan een ernstige spijsverteringsstoornis veroorzaken.

Dit product wordt vaak gebruikt tijdens vastendagen. In dit geval mag gedurende de dag maximaal 2 kg pulp worden geconsumeerd, waarbij dit bedrag wordt verdeeld in 6-8 maaltijden. Regel zulke vastendagen niet meer dan 1 keer in 2 weken.

Productopslagmethoden

De meloen wordt het langst in ongesneden vorm bewaard, maar verschillende soorten hebben verschillende bewaartijden, die kunnen variëren van 2 weken tot enkele maanden. Voor langdurige opslag zijn licht gerijpte vruchten geschikt, die geen mechanische beschadiging van de schil en tekenen van rot hebben.

Belangrijk! Bij een luchttemperatuur dichtbij 0°Met het vruchtvlees van rijpe meloen wordt een giftige stof gevormd, ethyleen, die het lichaam kan vergiftigen.

De basisregels voor het bewaren van meloenen staan ​​hieronder:

• hele vruchten kunnen gedurende enkele maanden (afhankelijk van de soort) worden bewaard in een donkere kamer met een temperatuur van +6 ... + 8 ° С en een vochtigheid van ongeveer 80%;
• meloen absorbeert vreemde geuren goed, dus het is beter om het gescheiden te houden van andere groenten en fruit;
• bessen moeten worden bewaard op een zacht strooisel van zaagsel of zand zodat de vruchten elkaar niet raken;
• je kunt de vruchten in een doos met zaagsel of zand doen - terwijl ze verticaal worden geplaatst en hun stelen eronder moeten zijn;
• goed opgeslagen meloenen, afzonderlijk opgehangen in een raster aan het plafond van de kelder - terwijl je in de kamer moet zorgen voor een goede luchtcirculatie;
• in de koelkast kunnen hele vruchten maximaal 2 weken worden bewaard - het wordt aanbevolen om ze op de onderste plank te leggen, omwikkeld met een doek of een laag huishoudfolie met openingen voor toegang tot lucht;
• bij kamertemperatuur kunnen hele bessen 1 week vers blijven als ze op een schaduwrijke plaats worden bewaard;
• het wordt aanbevolen om het gesneden fruit onmiddellijk te eten, maar indien nodig kan het twee dagen in de koelkast worden bewaard;
• Je kunt een meloen invriezen door de geschilde pulp in dunne reepjes te snijden - ze worden op een bepaalde afstand van elkaar neergelegd en in de vriezer gedaan, en na het invriezen worden ze in zakken gedaan. Zo'n product kun je 1 jaar in de vriezer bewaren.

Zoete en sappige meloen bevalt ons niet alleen met zijn uitstekende smaak, maar fungeert ook als een effectief hulpmiddel bij de behandeling van jicht. Met behulp van de aanbevelingen voor het gebruik van fruit in dit artikel, kunt u uw lichaam verrijken met vitamines en snel omgaan met de ziekte.