Veel tuinders houden van aubergine, maar niet iedereen besluit een groente op hun site te laten groeien. Er wordt aangenomen dat deze plant behoorlijk grillig is, dus de zorg ervoor vereist niet alleen bepaalde kennis, maar ook vaardigheden. Een van deze vereisten is de tijdige vorming, zonder dat de struik geen grote vruchten kan vormen en deze ook kan voeden met allerlei nuttige stoffen. Dit artikel bespreekt een gedetailleerde beschrijving van de belangrijkste methoden voor het bijsnijden van gewassen, evenals hun belangrijkste kenmerken.

Auberginezorg algemeen

Aubergine is een eenjarige kruidachtige plant uit de Solanaceae-familie. Deze soort wordt beschouwd als een van de meest gewilde vertegenwoordigers van fruitgewassen; daarom wordt hij overal gekweekt. In de zuidelijke zone wordt deze plant gekweekt in open grond, terwijl hij in een gematigd klimaat in een kas wordt gekweekt.

Dit wordt vaak geassocieerd met verhoogde warmteminnelijkheid van de struik, de optimale temperatuur voor de groei ligt in het bereik van +25 ... + 30 ° C, die alleen onder kunstmatige omstandigheden in een gematigde klimaatzone wordt bereikt. De struik vraagt ​​ook om water, aubergines ontwikkelen zich het best bij matige irrigatie. In dit geval moet het bodemvocht constant zijn, er wordt regelmatig water toegevoegd, in kleine porties. Tegelijkertijd zijn plotselinge veranderingen in vocht in de grond voor het gewas behoorlijk rampzalig.

Om een ​​hoge opbrengst aan planten te krijgen, moeten ze veel aandacht besteden, na het planten van zaailingen is het nodig om minimaal 1 keer per week de grond te wieden en los te maken tot een diepte van 5–7 cm. Dit zal de planten beschermen tegen blootstelling aan onkruid, evenals zuurstoftekort. Ook heeft de grond tijdige bemesting nodig. Breng het minimaal 3 keer door: 2 weken na ontkieming van het zaad, 14-20 dagen na het verplanten van zaailingen in de volle grond en tijdens actieve bloei.

Tijdens het verzorgen van gewassen moet speciale aandacht worden besteed aan snoeien. Ondanks het negeren van de procedure door veel tuinders, helpt alleen tijdig snoeien om het biologische potentieel van elke plant te maximaliseren. Dit wordt verklaard door het feit dat het verwijderen van overtollige delen van de struik de ontwikkeling van de rest optimaliseert, in welk geval het snoeien van onvruchtbare takken de ontwikkeling van het gewas positief beïnvloedt. Daarom voeren ze de formatie uit kort na het verplanten van zaailingen in de grond en verder gedurende het groeiseizoen.

Weet je Ondanks de voedingswaarde wordt aubergine als een nogal gevaarlijke groente beschouwd. De vrucht bevat het schadelijke toxine solanine, dus ze mogen alleen in voedsel worden gebruikt in de fase van technische rijpheid (de pulp en schil zijn dicht, sappig en elastisch).

Een auberginekas voorbereiden

Aubergines vereisen een zorgvuldige voorbereiding van de kas lang voor het planten. De plant heeft een speciaal microklimaat nodig en verdraagt ​​ook geen plotselinge veranderingen in temperatuur en vochtigheid, dus de kas moet aan alle eisen van de kweek voldoen. Bovendien kan een nauwgezette voorbereiding van bedden de kans op het ontwikkelen van gevaarlijke infecties tussen de aanplantingen tot bijna nul verminderen.

Ze beginnen met de voorbereidingen met een inspectie van de hele constructie, tijdens de ontwikkeling van planten zijn alle constructie- en onderhoudswerkzaamheden uiterst ongewenst, daarom worden reparaties enkele weken voor het planten uitgevoerd. Niet alleen dragende elementen worden gecontroleerd, maar ook wand- en plafondpanelen, ze moeten luchtdicht zijn. Daarom worden alle defecte onderdelen vervangen en worden de scheuren gevuld met allerlei soorten afdichtingsmiddelen.

Vervolgens wordt de kas geëlimineerd van plantenresten en puin, waarna 20-30 cm wordt gewied De gereinigde en geploegde grond wordt gesteriliseerd, deze maatregel is verplicht. Gewasrotatie is vaak onmogelijk in de kas, daarom is de grond na verloop van tijd verzadigd met ziekteverwekkers van verschillende infecties, het planten van zaailingen in een dergelijk substraat zal de dood voor hen bedreigen, dus de grond moet worden ontsmet.De grond op vele manieren steriliseren, maar meestal gebeurt dit door overvloedig water te geven of door irrigatie met ontsmettingsmiddelen.

Meestal hiervoor gebruikt:

• kaliumpermanganaatoplossing (1%);
• Mengsel "Fitosporin" (5 g / 10 l);
• kokend water.

Hierna wordt de grond 1-2 weken met rust gelaten, gedurende welke tijd de binnen- en buitenmuren, evenals het dak, worden schoongemaakt. Het buitenoppervlak wordt schoongemaakt met water of een zwakke oplossing van waszeep (5 g / l). Als er vorig seizoen in de kas uitbraken van schimmel- en bacterieziekten zijn waargenomen, worden complexe antimicrobiële stoffen (Fitosporin, Trichodermin, enz.) Aan de vloeistof toegevoegd. Het binnenoppervlak van de structuur wordt gereinigd met een 3% -oplossing van kopersulfaat, 10% bleekwater of kokend water naar keuze. Na voltooiing van de reiniging worden alle oppervlakken gewassen met schoon water en drooggeveegd.

Belangrijk! Eens in de 2-3 jaar in de kas is het noodzakelijk de bovengrond (25-30 cm) volledig te vervangen door een nieuwe, anders is de plantopbrengst laag.

Methoden voor het vormen van een auberginestruik

Er zijn verschillende methoden bekend voor het vormen van auberginekronen, dit zijn de zogenaamde trimtechnieken in één, twee, drie stelen of meer. Deze aanpak maakt het mogelijk om een ​​elegante kroon te vormen, afhankelijk van de fysiologische kenmerken van elke individuele variëteit, en om een ​​snelle rijping van het gewas te bereiken. In dit geval moet de procedure voorzichtig worden benaderd, het is noodzakelijk om de staat van de aanplant te beoordelen, omdat radicaal snoeien voor zwakke planten altijd tot hun dood leidt.

In één stengel

Het snoeien van een struik tot een enkele stengel wordt beschouwd als de meest radicale manier van auberginevorming, maar vaak is dit een noodzakelijke maatregel.

In de meeste gevallen leiden de volgende oorzaken hiertoe:

• verzwakte planten door slechte beworteling of ongunstige detentieomstandigheden. In dit geval is het mogelijk om alle krachten op de vorming van fruit te richten, wat vaak niet gebeurt zonder snoeien;
• verdikking van landingen - één stengel helpt een tekort aan vrije ruimte op de locatie voorkomen, wat vooral belangrijk is voor grote variëteiten;
• gebrek aan verlichting - in dit geval helpt het snoeien om de vruchten kwalitatief te laten rijpen tijdens de actieve vegetatie, en om schaduw van naburige planten te voorkomen, wat altijd beladen is met remming van de groei van beide.

De vorming van een enkele stengel in de struik begint twee weken na het verplanten van zaailingen van aubergines naar een vaste plaats. Als de plant verzwakt is, is het toegestaan ​​om de eerste snoei uit te voeren met een vertraging van maximaal 1 week. Ongeacht het moment van de eerste formatie, wordt de procedure vervolgens herhaald met een interval van 2-3 weken, tot aan de technische rijpheid van de vrucht.

De vorming van een auberginestruik tot één stengel zorgt voor de volgende maatregelen:

1. In de wortelzone van de stengel verwijderen tot 5 bladeren alle zijscheuten en eierstokken.
2. In de zone van 6-8 bladeren wordt de helft van de eierstokken afgesneden en knijpen alle stiefzonen.
3. Knijp op ongeveer 10 blad alle scheuten na het eerste blad met eierstok.
4. Laat na 10 bladeren op de stengel scheuten achter met eierstok op twee bladeren, terwijl het aan de bovenkant niet meer dan 3 bladeren mag bevatten.

In twee stelen

Bij de vorming van twee stengels wordt een langwerpige stengel gemaakt, waarop zich een kroon met vruchten zal ontwikkelen. Net als in de vorige versie begint deze procedure, afhankelijk van de staat van de planten, 14-21 dagen nadat de zaailingen in de volle grond zijn geplant.

Belangrijk! Tijdens het snoeien van de struik is het noodzakelijk om op zijn schaduw te letten, het mag geen bladeren, scheuten en de toekomstige eierstok, evenals naburige planten verduisteren.

1. Nadat de plant 35 cm heeft bereikt, knijpt u de bovenkant in, activeert het extra knoppen en draagt ​​het bij aan de groei van laterale scheuten.
2. Na 1-2 weken worden alle zijtakken op de struik afgesneden, waardoor alleen de 2 meest levensvatbare overblijven. Tegelijkertijd kunnen alle laterale scheuten die zich onder de 2 laterale ontwikkelen, ook worden verwijderd. Het is toegestaan ​​om 2-3 onderste bladeren achter te laten die de stamring van de grond beschaduwen, dit zal het substraat beschermen tegen overmatige verdamping van vocht.
3. In de toekomst wordt het snoeien elke 2-3 weken uitgevoerd, eventuele aanvullende laterale processen zijn onderhevig aan snoeien, evenals extra bladeren, scheuten die zich ontwikkelen op 2 laterale stiefzonen. Als de eierstok verschijnt, wordt deze verdund, terwijl hun aantal geleidelijk van onder naar boven moet worden verhoogd.

Video: tweestammige aubergine

Drie stelen (of meer)

Trimmen tot drie stelen wordt als de meest populaire beschouwd. Naast het feit dat het mogelijk is om een ​​dichte kroon te vormen, kan alleen in dit geval een hoge opbrengst aan planten worden behaald. Het is echter niet altijd nuttig, ze worden alleen gebruikt in het geval van gratis aanplant van aubergines, en om de vrije ruimte van de kas te vullen, met verdikte aanplant, zal dit leiden tot remming van aubergines.

1. Nadat de zaailingen zijn verlengd tot 30-35 cm, knijpt u de bovenkant in.
2. Na 1-3 weken worden alle zijscheuten op de struik verwijderd, waardoor alleen de 2 meest levensvatbare overblijven.
3. Na nog eens 2 weken beginnen ze extra scheuten te vormen. Om dit te doen, worden op elk van de hoofdbladeren 1 stiefzoon, die na 2 bladeren knijpt, de eierstokken niet verwijderd. Scheuten zonder eierstokken en overtollig gebladerte kunnen ook worden verwijderd.
4. Ongeveer 30 dagen voor de verwachte oogstdatum op de struiken, knijp alle groeipunten in, dit draagt ​​bij aan een actievere groei en rijping van fruit.

Latere verzorging van aubergines

Het verzorgen van geteelde planten is niet minder belangrijk dan de vormingsprocedure zelf. De duur van de stressfase na de procedure hangt hier alleen van af. Bovendien zal een zorgvuldige en nauwgezette zorg helpen bij het bereiden van aubergines voor toekomstige bloei en effectieve fruitvorming.

Water geven

Door aubergine optimale bodemomstandigheden te bieden, wordt regelmatig water gegeven. Hierdoor is het mogelijk de kwaliteit en kwantiteit van het gewas te verbeteren. De bedden worden minstens elke 2-3 dagen geïrrigeerd en tijdens de zomerdroogte wordt de irrigatiesnelheid verdubbeld. Om dit te doen, wordt aanbevolen om water te gebruiken dat is voorverwarmd tot omgevingstemperatuur of minimaal + 20 ° C.

Gebruik hiervoor alleen schoon en goed onderhouden water; bij het telen van een groente onder gunstige omgevingscondities kan irrigatie ook met regenwater worden uitgevoerd. Afhankelijk van de grootte van de planten wordt er onder een struik 2 tot 5 liter water aangebracht. De dag na het besproeien moet de grond worden losgemaakt tot een diepte van 5-7 cm, wat helpt om luchtgebrek in het substraat te voorkomen.

Topdressing

Topdressing is een van de belangrijkste voorwaarden voor een hoge opbrengst en wordt daarom vrij vaak uitgevoerd. De eerste keer dat de procedure wordt uitgevoerd 14-20 dagen na het verplanten van zaailingen. Eerdere voeding is niet alleen niet effectief, maar kan ook brandwonden aan het wortelstelsel veroorzaken. Verdere herlading wordt uitgevoerd naar goeddunken van de groenteteler, het belangrijkste is om ze met een frequentie van enkele weken te doen. Tegelijkertijd worden 3-5 substraatvoedingen beschouwd als het minimum dat een hoge plantopbrengst en vruchtkwaliteit garandeert.

Voordat de eierstokken verschijnen, worden de bedden bevrucht met een complexe minerale meststof voor fruitgewassen op basis van fosfor, kalium en stikstof. Meststoffen worden in vloeibare vorm gebruikt, volgens de aanbevelingen van de fabrikant. Tijdens de vruchtperiode worden stikstoffosfaatoplossingen het meest geschikt geacht. Los 1 theelepel op om ze in 10 liter water te bereiden. salpeter en 1 deel superfosfaat. Het resulterende mengsel wordt gebruikt op 1,5–2 m² aanplant voor overvloedige bewatering van de grond.

Belangrijk! Aubergine moet voor de bloei worden gevoerd, dit versnelt niet alleen het proces, maar stimuleert ook het uiterlijk van de eierstokken.

Optimale voorwaarden

Aubergines houden niet van hoge luchtvochtigheid, daarom moeten ze, aangezien ze worden gekweekt, worden aangepast tot 60-70%. Om dit te doen, wordt er gelucht in de kas, terwijl tocht voor planten verboden is. Ze veroorzaken scherpe temperatuurveranderingen, waardoor de eierstokken vallen en onderkoeling van de struiken.

Ook vraagt ​​de groente veel warmte. Ondanks het feit dat het bestand is tegen temperatuurdalingen tot + 12 ° С, wordt het metabolisme in aubergines geremd wanneer de indicator afneemt tot + 20 ° С. Tegelijkertijd wordt niet alleen de groei geremd, maar ook de bloei, evenals de vorming van de eierstok, wat leidt tot een bijna volledig verlies van het vermogen om vrucht te dragen. Daarom wordt de optimale temperatuur voor het kweken van de cultuur als de optimale beschouwd bij +25 ... + 30 ° С.

Veelvoorkomende formatiefouten

De meest voorkomende fouten van groentetelers bij de vorming van struiken:

• afwijzing van de formatie: dit leidt tot de ontwikkeling van ineffectieve scheuten en overtollige bladeren, waardoor de struik al zijn kracht niet besteedt aan het laden van fruit, maar aan het behouden van groene massa. Dit heeft een dramatische invloed op de activiteit van vruchtdragende aubergines en rijp fruit. Daarom moet het snoeien van aubergines noodzakelijkerwijs worden uitgevoerd, met uitzondering van alleen laaggroeiende rassen voor vroege rijping;
• afwijzing van knellende stiefzonen (aangezien dit de groei van de struik remt): inderdaad, het knippen van stiefkinderen veroorzaakt stress in de struik, maar zonder dit is het vullen van de vruchten moeilijk of stopt het zelfs helemaal. Stiefzonen worden zelfs bij de eerste snoei verwijderd, terwijl u regelmatig het uiterlijk van nieuwe ongewenste takken moet controleren;
• verwaarlozing van het snoeien van bladeren en zijscheuten op het onderste deel van de struik wanneer 2 of meer stelen worden gevormd: als gevolg hiervan wordt overmatige schaduw van de grond waargenomen, wat een langzame verdamping van vocht veroorzaakt. Vaak creëert dit een gunstige omgeving voor de ontwikkeling van bederfelijke infecties of verwelking van het wortelstelsel. Parosle onder de hoofdscheuten wordt noodzakelijkerwijs verwijderd, met uitzondering van 1-2 basale bladeren, die de grond beschermen tegen uitdroging. Doe dit zo vroeg mogelijk, tijdens 1-2 formatie;

  Weet je Aubergine wordt beschouwd als een van de oudste fruitgewassen. De plant begon voor het eerst anderhalfduizend jaar geleden te groeien in het moderne Midden-Oosten, Zuid-Azië en India.

• aan de bovenkant sterk verminderen van het aantal eierstokken: Vaak wordt dit als een vereiste beschouwd, omdat voedingsstoffen de bovenste zone van de struik nauwelijks bereiken. Deze bewering is echter onjuist, omdat het aan de top is dat de grootste en hoogste kwaliteit fruit zich ontwikkelt. Een tijdige beoordeling van de toestand van de vormende struiken en het aantal eierstokken erop zal dit helpen voorkomen;
• vroegtijdig knijpen van de struik: Deze fout leidt tot overmatig uitrekken van de plant, wat de stengel bedreigt met vervormingen en schade. Bovendien leidt dit vaak tot een verslechtering van de groei van fruit. Om dit te voorkomen, knijpt u, nadat de struik de gemiddelde grootte van de variëteit heeft bereikt, de bovenkant en alle groeipunten.

  

Tips van ervaren tuiniers

Vanwege het bestaan ​​van veel hulpmethoden wordt het kweken van aubergines tegenwoordig voor velen een eenvoudige taak, maar in werkelijkheid slagen niet veel erin om kwaliteitsfruit te telen.

Om de mogelijke risico's op plantagedood te verminderen en hun opbrengst tijdens de teelt te verminderen, moet u zich altijd aan de volgende aanbevelingen houden:

• Voordat u zaailingen plant, moet u de basis van de agronomische teelt van Solanaceae grondig bestuderen;
• de kas moet worden voorbereid en de grond daarin is goed bemest, het gewas groeit nauwelijks op arme substraten;
• aubergines verdragen geen verdikte aanplant, ze worden geplant met een rijafstand van minimaal 50-60 cm, met struiken op een rij van ongeveer 50 cm;
• gedurende 2 weken na het planten ervaren de planten ernstige stress, om de bedden te verminderen, moeten ze minstens 4 keer worden losgemaakt en ook goed gehydrateerd;
• een kouseband is een verplichte maatregel bij het kweken van een gewas; zonder dit, planten worden ernstig beschadigd en sterven zelfs in de groenrijpe fase van de vrucht;
• er mogen niet meer dan 15 vruchten op één plant ontstaan, de resterende eierstokken moeten worden verwijderd;
• als u de aanplant niet vaker dan 1 keer per week verzorgt, geeft u de voorkeur aan vroegrijpe gezoneerde variëteiten, deze stellen minder eisen aan de formatie, bewatering en topdressing.

Aubergine is een nogal veeleisend gewas, want voor een succesvolle teelt is niet alleen het optimale microklimaat in de kas nodig, maar ook verzorging. Correcte formatie speelt een van de belangrijkste rollen, de procedure helpt niet alleen om de gewassen te verdunnen, maar ook om alle krachten van de struik op de formatie en het vullen van de vruchten te optimaliseren. Aubergine snoeien is niet moeilijk, maar u moet rekening houden met de kenmerken van elke struik om de algemene toestand van de planten niet te verergeren.