Zwarte bessenstruiken zijn een vertrouwd element van bijna elke Russische tuin, ongeacht de geografie van de locatie. Zomerbewoners proberen in ieder geval vruchtbare planten met goede eigenschappen te planten. Arcadia is zo'n variëteit, het is een besstruik waarop een overvloedige oogst van grote, geurige bessen wordt gevormd.

Grade Geography

Arkady - een laatrijpe variëteit van appelbes, gefokt bij het Zonal Scientific Research Institute of Agriculture genoemd naar Rudnitsky. De ouderplanten waren zwarte bessen Slastena en Gracia. Het auteurschap behoort tot een kleine groep wetenschappers: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. en A. A. Rusinov Sinds 2007 werd Arkady opgenomen in de Rosreestr van fruitplanten.

Het ras is bedoeld voor teelt in gebieden met een gematigd klimaat, maar kan ook met succes worden gekweekt dankzij vorstbestendigheid en goede tolerantie voor droogte in gebieden met risicovolle landbouw.

Botanische beschrijving

Zwarte bes is een bladverliezende struik met eetbare vruchten die tot de kruisbessenfamilie behoren.

Bessen zijn een waardevolle bron van vitamine C, die er veel meer in zit dan in welk fruit dan ook dat in de Russische Federatie wordt verbouwd. Ze bevatten ook vitamine A, E en groep B, mineralen en voedingsstoffen zoals fosfor, kalium en magnesium, organische zuren en tannines. Vanwege het pectinegehalte verlagen krenten het cholesterol en de bloedsuikerspiegel. Het is ook een rijke bron van antioxidanten, die voornamelijk verantwoordelijk zijn voor flavonoïden en fenolzuren.

Flavonoïden remmen de vorming van giftige stoffen in het lichaam en vertragen het verouderingsproces. Anthocyanen in de beshuid hebben antibacteriële eigenschappen. Rutine bevordert de opname van vitamine C, versterkt de arteriële vaten en voorkomt ook bloedingen en spataderen.

Quercetine helpt de urinewegen te reinigen en werkt als een antiallergische stof. Fenolzuren hebben een ontstekingsremmend effect en voorkomen de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten. De vruchten van zwarte bes versterken het immuunsysteem en zijn daarom erg nuttig bij de behandeling van verkoudheid.

Besbladeren hebben ook genezende eigenschappen. De hieruit bereide infusies versnellen de eliminatie van gifstoffen en reguleren de werking van de nieren. Ze zijn een natuurlijke remedie die de genezing van wonden bevordert, evenals huidlaesies als gevolg van insectenbeten. Ze bevatten tannines met ontstekingsremmende en adstringerende eigenschappen en hebben ook bacteriedodende en fytoncidale eigenschappen.

De bessen van deze cultuur worden het best vers gegeten, vers geplukt uit de bush, maar je kunt er ook heerlijke sappen, jam en gelei, zelfgemaakte wijn of sterke drank van maken. Krenten worden ingevroren en na blootstelling aan temperaturen onder nul behouden de bessen gedeeltelijk hun eigenschappen en vitamines.

Bush kenmerk

Bes Arcadia heeft een middelgrote struik met een compacte kroon, waarvan de hoogte zelden groter is dan 1,2 m. De belangrijkste vruchtdragende takken zijn verticaal, rechtopstaand, bedekt met bruingrijze schors. Bij jonge scheuten is de coating glad, met de leeftijd wordt deze ruw en vaak bedekt met een bemoste coating.

Video: zwarte bes Arcadia

De bladeren zijn groot, samengesteld uit 3-5 segmenten, donkergroen. Aan de onderkant hebben ze tal van kleine klieren die aromatische etherische oliën afscheiden die een kenmerkende geur aan besbladeren geven.

Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid

Arcadia is vorstbestendig tot -25 ° C en is bestand tegen langdurige droogte. In de beschrijving van het ras wordt aangegeven dat het goed bestand is tegen echte meeldauw, maar alleen als de cultuur wordt gekweekt met vrije toegang van wind en licht tot de kruin.

Productiviteit en vruchtzetting

Bloemen verschijnen in april of mei op de plant, het hangt af van het weer en het teeltgebied. Ze zijn klein, verzameld in bloeiwijzen, hebben roze bloembladen. Het ras kenmerkt zich als zelfbestuivend, maar voor een goede opbrengst is het raadzaam om in de buurt nog enkele andere besrassen te planten. Arcadia is zeer productief, uit één plant haal je ongeveer 2,5 kg bessen. Rijping van struiken vindt plaats eind juli of begin augustus, wat een late datum is voor dit gewas.

Bessenmaat, smaak

Fruit met een gewicht van 2,7-5,2 g, rond, zwart, met een zoetzure smaak en karakteristiek aroma, erg lekker en gezond. Bessen zijn gerangschikt met borstels. De scheiding van krenten van de stengel is droog en schendt het foetale membraan niet.

Voor- en nadelen

Kleine nadelen van Arkady-krenten kunnen de onbetwiste voordelen van het kweken van deze specifieke variëteit niet verdoezelen.

• Voordelen:
• lekkere en grote bessen;
• goede weerstand tegen echte meeldauw;
• jaarlijks hoog rendement;
• pretentieloosheid voor groeiomstandigheden.

De nadelen zijn onder meer de neiging om de onderste takken onder het gewicht van het gewas te zetten.

Landingsfuncties

Het land voor het telen van krenten moet zorgvuldig worden voorbereid, omdat de struiken jarenlang op één plek zullen groeien. Sommige werkzaamheden zijn van tevoren de moeite waard. Het is belangrijk om de grond van onkruid grondig schoon te maken, vooral vaste planten met een lange wortelstok, zoals tarwegras, winde of zeugdistel, omdat het later moeilijk zal zijn om er vanaf te komen. Om dit te doen, moet u de grond diep graven met behulp van een hooivork en handmatig vegetatie verwijderen.

Video: hoe u krenten goed verzorgt en plant

Het is ook noodzakelijk om de pH van de grond te controleren met behulp van analyse of een speciaal apparaat en, indien nodig, de deoxidatie of verzuring uit te voeren. Voor het planten is het handig om de grond te verrijken met organische stoffen, hiervoor kun je mest gebruiken (zowel gecomposteerd als droog of korrelig) compost of vermicompost.

Je kunt op deze plaats ook zaaien (één seizoen voordat de bes wordt geplant) groene mest, die als groene meststof werkt (mosterd, klaver, peulvruchten). Meststoffen die worden gebruikt, moeten altijd worden gemengd met de bovenste laag van het substraat met een vork, schop of cultivator.

Weet je Een container van 250 ml met verse bessen van zwarte bessen dient als een bron van een dergelijke hoeveelheid vitamine C die meer dan driemaal de dagelijkse portie van deze stof overlapt die een gezonde volwassene nodig heeft.

De timing

Tuinders zijn van mening dat zowel de lente als de late herfst geschikt zijn voor het planten van aalbessen, maar de laatste verdient de voorkeur, omdat de luchttemperatuur op dit moment binnen +15 ... + 22 ° C ligt en er voldoende vocht in de grond is. In de herfst is de tweede helft van oktober de meest geschikte tijd voor transplantatie van struiken..

Als u in het voorjaar een gewas moet planten, dan is de periode hiervoor geschikt, wanneer de sneeuw in de tuin is gesmolten en de aarde een beetje is uitgedroogd, gebeurt dit meestal eind maart of begin april.

Voorwaarden

Op het moment van het planten van beszaailingen, moeten de knoppen op de struik in rust zijn. Het is onwenselijk om een ​​plant te transplanteren waarop al bladeren zijn gebloeid, omdat in dit geval het aanpassingsproces wordt vertraagd en de struik lange tijd ziek zal zijn.

De juiste plaats kiezen

Krenten groeien het best op leemachtige en kleizandige, licht zure gronden (pH 6,0–6,5). Maar cultuur is niet te veeleisenden de teelt ervan kan op elke tuingrond worden uitgevoerd, op voorwaarde dat het niet te veel kalksteen bevat. De struik houdt van zonnige plaatsen, maar kan in halfschaduw vruchten dragen.

Weet je Tests door biologen bevestigen dat het geluid van muziek een grote invloed heeft op de ontwikkeling en het welzijn van planten. De geluidstrillingen van de klassiekers hebben een positieve invloed op de vegetatie van culturen, en de schokkerige, strijdlustige geluiden van Heavy Metal dragen bij tot een halt toe te roepen aan de groei en remming van het leven.

Het is wenselijk dat de ruimte bedoeld voor de teelt is beschermd tegen de winterwind, omdat de bes niet volledig bestand is tegen bevriezing. Omdat het ras Arcadia vrij vroeg bloeit, al in april, is het in deze periode zeer kwetsbaar voor voorjaarsvorst.

Selectie en voorbereiding van zaailingen

Het is raadzaam om jonge struiken aan te schaffen in fruitkwekerijen, die tuinders kunnen voorzien van gezond plantmateriaal. Belangrijk is dat dergelijke zaailingen bijna altijd overeenkomen met de aangegeven variëteit.

Een goede jonge plant moet een vertakt wortelstelsel hebben, bestaande uit twee of drie dikke processen en veel dun. In het bovengrondse deel is de aanwezigheid van 3-4 scheuten, bedekt met gladde schors en zonder zichtbare mechanische schade of schimmelafzettingen, wenselijk. Voor het planten verwijdert de tuinman met behulp van een snoeischaar alle niet-levensvatbare delen van de bes, zoals droge wortels of takken.

Landingsalgoritme

Struiken worden 5-10 cm lager geplant dan ze in de kwekerij groeien. In de zomer zullen nieuwe wortels groeien uit het deel van de scheuten dat bedekt zal zijn met aarde, dus dankzij een diepere locatie versterken tuinders het wortelsysteem van planten. De grond rond de struik wordt verdicht en bewaterd. Direct na het planten wordt de struik zeer kort gesneden (net boven de grond), waardoor er slechts 2-3 knoppen overblijven.

Zodat er voldoende ruimte is voor de groei van struiken en het gemakkelijk is voor de tuinman om de vruchten te verzamelen, moeten ze in rijen worden geplant op een afstand van ongeveer 2 m van elkaar, met een afstand van 1,2 m tussen de struiken.

Zwarte bessen kunnen ook in combinatie met sierplanten op gemengde bedden geplant worden.

Zorg

Bessenzorg bestaat uit het noodzakelijke agronomische werk, regelmatig uitgevoerd door de tuinman. Elk evenement heeft zijn eigen tijd.

Vereisten voor de verzorging van krenten:

1. Mulchen. Deze agronomische techniek heeft een gunstig effect op de groei en ontwikkeling van struiken. Je kunt de grond onder de struiken bedekken met agrotextiel, spanband of de ruimte besprenkelen met geplette schors, gras, stro. Krenten houden van vocht in de grond en mulch vermindert de verdamping van water en houdt daardoor langer vocht vast in het substraat. Het remt ook de groei van onkruid in de wortelzone van bessenplanten.
2. Bodemverzorging. Als het land in de cirkel met de dichtstbijzijnde stengel kaal blijft, moet de tuinman zorgen voor regelmatig wieden en losmaken van de grond rond de struiken. Deze bewerking kan handmatig worden uitgevoerd (met een hakmolen, Fokine-vlakfrees) of met een cultivator.
3. Topdressing. Tijdens de teelt van krenten is het noodzakelijk om periodiek organische stof (mest, compost, vermicompost) of minerale meststoffen onder de struik aan te brengen. Tegelijkertijd moet eraan worden herinnerd dat de cultuur gevoelig is voor chloriden, dus alleen die topverbanden die ze niet bevatten, mogen worden gebruikt. U kunt mengsels gebruiken die speciaal zijn ontworpen voor fruitstruiken, de ingrediënten zijn correct geselecteerd en erin uitgebalanceerd, rekening houdend met de vereisten van bessenplanten. Voor krenten wordt het ook aanbevolen om minerale meststoffen met meerdere componenten te maken, die in tuinwinkels kunnen worden gekocht.
4. Water geven. De kweek stelt vrij hoge eisen aan het vochtgehalte in de basislaag. De tuinman kan de toestand van de grond volgen met een hygrometer en de struiken indien nodig water geven. Het is het beste om regenwater op te nemen, dat wordt opgevangen in speciale vaten of containers.
5. Snoeien. De operatie, waarbij de eerste afknotting van de takken wordt gedaan, wordt onmiddellijk na het planten van de zaailing uitgevoerd. In de komende 2-3 jaar groeien de struiken willekeurig en kunnen alleen zeer dunne, gebroken of zieke scheuten worden verwijderd. Vanaf het vierde jaar, wanneer de planten al volledig vrucht dragen, moet elk jaar anti-verouderingssnoei worden gedaan. Aalbessen dragen het beste vruchten op eenjarige en tweejarige takken, beide die aan de voet van de struik groeiden en die de zijtakken zijn van oudere scheuten. Het is noodzakelijk om alle takken van vier jaar af te snijden en op de struik 4-6 sterkste jaarlijkse processen en van 3 tot 5 twee- tot driejarigen te laten. Voor werk is het raadzaam om een ​​tuinschaar te gebruiken. Werk aan de vorming van de kroon en verjonging van de struik wordt onmiddellijk na het oogsten of later - in de herfst, winter of het vroege voorjaar uitgevoerd. Scheuten die op de grond liggen, dood, besmet met ziekten en plagen, moeten regelmatig worden verwijderd, evenals die die de struik te dik maken. Als de procedure lange tijd niet is uitgevoerd en de kroon te sterk is verdicht, wat de toegang tot licht en lucht bemoeilijkt, moet de tuinman minstens de helft van de takken in één stap snijden.Afb.1. Bessensnoei: a - jaarlijkse zaailing; b - een tweejaarlijkse struik; c, d - inkorten van scheuten. Afb.2. Besstruik voor anti-verouderingssnoei (a), daarna (b) en snoei van een verwaarloosde struik (c)

Winter voorbereidingen

Omdat de bes van Arcadia zeer goed bestand is tegen vorst, kunnen struiken in de zuidelijke regio's en regio's met een gematigd klimaat niet worden geïsoleerd voor de winter. Bij het kweken van struiken in barre klimaten, waar langdurige temperatuurdalingen tot –25 ...– 30 ° C niet ongewoon zijn de tuinman kan extra beschutting toepassen waardoor de bes niet kan bevriezen.

Belangrijk! De tuinman moet onthouden dat besstruiken niet onnodig met water moeten worden overstroomd, omdat de vorming van vuil het moeilijk maakt voor lucht om de wortels te bereiken en kan dienen als een aanzet tot het begin van rot.

Om dit te doen, worden de struiken gepudderd met een hoge laag aarde die de wortels bedekt. In plaats van aarde is het mogelijk om op te warmen met zaagsel van hardhout of goed gerijpte humus. Zodra de sneeuw smelt, wordt de struik bevrijd van extra beschutting om de opwarming van de aarde in het voorjaar niet te vertragen.

Fokmethoden

Krenten kunnen worden vermeerderd met verhoute stekken of bewortelingsstekken. Kies voor de eerste methode de herfstperiode. De tuinman snijdt de sterkste scheuten uit, die hij tot het voorjaar bewaart op een koele, droge plaats, bijvoorbeeld in de kelder of op de onderste plank van de koelkast.

Om zaailingen te overleven, kunt u ze het beste vullen met zand, dat in een constante luchtvochtigheid moet worden gehouden. De aanbevolen lengte van de takken is ongeveer 20 cm, in het voorjaar worden ze in de grond van de kwekerij geplant zodat de hoogste knop aan de oppervlakte komt.

Kies bij het vermenigvuldigen van laagjes een gezonde jaarlijkse scheut (laagjes), die laag boven de grond groeit. Zijn kantel naar de grond en dompel onder in een eerder gegraven ondiepe groefval dan in slaap met aarde. De tak kan in deze positie worden vastgezet met een dikke draad gebogen in de vorm van een haarspeld.

Voor het vullen kan de schors van de tak op verschillende plaatsen worden gesneden en besprenkeld met droog poeder van een groeistimulans voor snellere beworteling. Het hele seizoen is de zorg van de teler om de grond te bevochtigen (,) en, indien nodig, de laag te vergroten. Controleer in de herfst of er voldoende wortels zijn gevormd op de laagjes. Als alles in orde is, wordt de stengel uit de moederplant gesneden en op een nieuwe plek geplant. Als de wortels te klein zijn, wordt de tak nog een paar maanden in dezelfde positie gelaten en pas de volgende herfst afgesneden van de volwassen struik.

Ziekten en plagen

Krenten zijn vatbaar voor ziekten en plagen. Om ze te bestrijden, gebruiken tuinders meestal verschillende soorten natuurlijke of chemische preparaten. Gebruik deze producten altijd alleen in overeenstemming met de instructies op het etiket.

De meest voorkomende ziekten en plagen van zwarte bessen zijn onder meer:

1. Bladluizen - de symptomen van de aanwezigheid van dit kleine ongedierte op de struiken zijn vervormde en gedraaide bladeren op de toppen van de scheuten, vaak hebben ze een plakkerige laag - dit zijn uitwerpselen van insecten of honingdauw.Het lichaam van insecten bereikt een lengte van 5 mm, ze nestelen zich vaak op jonge scheuten en de onderkant van bladplaten. Bestrijding: struikscheuten worden besmeurd met berkenteer om bladluiseieren te doden, het wordt ook aanbevolen om geïnfecteerde scheuten samen met plaagkolonies (rond juni) handmatig te verwijderen, biologische gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken, infusies gemaakt van brandnetel, boerenwormkruid, knoflook of uien. In het geval van het massaal voorkomen van insecten, moet het gebruik van chemicaliën "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL" en "Agricole" worden bestreden.
2. Spintmijten - Hun aanwezigheid op de bes verspreidt aangetaste bladeren, op het oppervlak waarvan witte stippen verschijnen, na verloop van tijd worden ze geel en vallen ze voortijdig af. Soms zijn alle delen van de struik bedekt met een dun web, de aangetaste plant bloeit slecht en draagt ​​zwak fruit. Teken zijn zeer kleine insecten met een lichaamsgrootte van minder dan 1 mm en hun jonge groei is volledig doorschijnend, waardoor het voor het menselijk oog volledig onzichtbaar is. Het ongedierte kan zich snel vermenigvuldigen en immuun worden voor pesticiden, dus het is moeilijk om ermee om te gaan. Aalbessen worden behandeld voor de bloei, in de fase van nierzwelling, met paraffineoliepreparaten zoals Promanal 60 EC of Treol 770 EC. Besproeien in het vroege voorjaar met olieachtige preparaten die zijn goedgekeurd voor gebruik op het gewas minimaliseert de behoefte aan sporiciden tijdens het groeiseizoen van de struik.
3. Rust - de oorzaak van de ziekte zijn sporen van schimmels die op pijnboomtakken leven. Een van de belangrijkste symptomen is het verschijnen op de bovenzijde van de zwarte besbladplaat van rode (roestige) kleine puntjes, terwijl zich onderaan de bladeren kleine bruine gezwellen en honingkleurige vlekken vormen. Het gerijpte mycelium verspreidt zich met regen en wind en wordt ook van plaats naar plaats overgebracht door vogels en insecten. Om het optreden of verdere ontwikkeling van roest te voorkomen, wordt tuinders geadviseerd struiken te besproeien met preparaten die fungiciden bevatten. De eerste behandeling wordt uitgevoerd nadat de plant is uitgebloeid, daarna wordt de operatie tweemaal herhaald met een interval van 14 dagen nadat de bes uit de struiken is geplukt.
4. Anthracnose - een schimmelziekte, die wordt gesignaleerd door het verschijnen van eerst groene en later bruine vlekken op de bladplaat, die geleidelijk het hele oppervlak bedekken. Deze tekens kunnen voorkomen op bladstelen en jonge scheuten. Bij zieke planten vanaf begin juli wordt een voortijdige bladval waargenomen. Dit is gevaarlijk omdat de fotosynthese in struiken wordt verminderd, ze worden geremd in ontwikkeling, hun vorstbestendigheid wordt verminderd en de vruchtvorming verarmt. Voor profylaxe en behandeling wordt het gebruik van fungiciden zoals Signum 33 WG aanbevolen.
5. Echte meeldauw - De eerste symptomen verschijnen meestal in april. Dan begint bijna elk deel van de plant bedekt te worden met witte coating met een karakteristieke structuur, iets later verandert de kleur in bruin. Ziekten van besbladeren en de andere delen ervan komen voornamelijk voor als gevolg van hoge vochtigheid en droge grond, evenals bij het aanbrengen van grote hoeveelheden stikstofmeststoffen. Aangetaste delen van de struik moeten worden verwijderd en de rest moet worden besproeid met koperbevattende preparaten of fungiciden. Als echte meeldauw de bes tijdens de bladgroei heeft aangevallen, moet de plant om de 3 weken worden behandeld.

Oogsten en opslag

Het plukken van Arcadia-bessen begint meestal in de eerste helft van juli. Ze worden geoogst wanneer ze volgroeid zijn - ten minste 95% van de vruchten moet een matzwarte kleur hebben die typerend is voor deze variëteit, en de resterende 5% tijdens deze periode verandert meestal van kleur. Fruit wordt gescheiden van de struik, samen met lange steeltjes, hele trossen.

Belangrijk! Bij het uitvoeren van de chemische behandeling van struiken, moet de tuinman voor zijn eigen gezondheid zorgen en beschermende kleding gebruiken die het gezicht, het lichaam en de luchtwegen beschermt.

Als ze volwassen zijn, kunnen de bessen enige tijd in de struiken blijven, zodat mensen ze kunnen verzamelen voor huidige consumptie. Het is echter niet aan te raden om ze te lang op de takken te houden, omdat ze, overrijp, gemakkelijk verkruimelen tijdens het oogsten en sap afscheiden.

Volgens tuinders kunnen ze na het oogsten 5-10 dagen op een koele plaats worden bewaard bij een temperatuur van +5 ... + 10 ° C

Het is niet moeilijk om een ​​besstruik te laten groeien, dus het is de moeite waard om meerdere planten in een achtertuin of landtuin te planten. De struik zal jarenlang vrucht dragen, zodat de eigenaar kan genieten van de smaak van deze gezonde, waardevolle bessen, rechtstreeks uit de struik verzameld.