De recordprijzen voor Oekraïense tomaten eind juli begonnen te dalen. Dit werd gerapporteerd met verwijzing naar de gegevens van haar eigen prijsmonitoring in de Analytics-afdeling van de Shuvar ORSPP, de grootste groothandelsmarkt in West-Oekraïne.

Zoals eerder gemeld, stegen medio juli 2019 de prijzen voor kastomaten op de groothandelsmarkten van Oekraïne tot ongekende tarieven van 25-35 UAH / kg. Aan het einde van de maand begonnen de marktspanningen snel te dalen en de laatste drie werkdagen van juli daalden de prijzen voor Oekraïense tomaten met 25%.

De prijsdaling deze week is te danken aan het op de markt verschijnen van de eerste grote partijen tomaten in de volle grond. Het inzamelingsseizoen voor deze producten werd in 2019 met gemiddeld 10 dagen vertraagd en de aanvoer van kastomaten was beperkt als gevolg van overstromingen in de kassen van Transcarpathia, meldde Info-Shuvar.

Tegenwoordig worden op het platform van de Shuvar-markt gemalen tomaten aangeboden tegen 9-12 UAH / kg. (0.32-0.42 euro / kg.), Greenhouse-tomaten aan 17-20 UAH./kg. (0,60-0,71 euro / kg.). Zelfs na een merkbare daling van de prijs van tomaten blijven ze nog steeds recordhoog: eind juli 2018 en 2017 waren de kosten van Oekraïense tomaten 2 keer lager.

Ondanks de prijsstijging en het beperkte aanbod, vergeleken met vorig jaar, steeg het verkoopvolume van tomaten via de groothandelsmarkt "Shuvar" in juli met 15% tot 4,3 duizend ton.

De afdeling Analytics legt dit feit als volgt uit: groothandelsmarkten zijn altijd een grote concentratie van volumes en assortiment in omstandigheden van schaarste, inkoop op dergelijke sites stelt handelaren in staat kosten en risico's te optimaliseren.