Kamperfoelie wordt vaak gezien als een uitsluitend decoratieve plant, die de tuin alleen kan decoreren als een element van landschapsontwerp. Naast het aantrekkelijke uiterlijk, brengt de cultuur echter heerlijk fruit, rijk aan vitamines en mineralen, waaruit onvergelijkelijke jam wordt bereid in Siberië. Een van de variëteiten, die veel van de voordelen van cultuur belichaamde, is Kamchadalka.

Beschrijving van variëteiten kamperfoelie Kamchadalka

Kamchadalka is een cultivar van eetbare kamperfoelie verkregen door natuurlijke bestuiving en daaropvolgende selectie van aantal zaailingen van de wilde Kamchatka-soort.

Selectie geschiedenis

In 1984 werd een nieuwe kamperfoelie-cultivar, Kamchadalka, gestuurd voor staatstests. In de noordelijkste kwekerij van West-Siberië, Bakcharsky, werd veredelingswerk verricht. Kamchadalka is een directe afstammeling van zijn wilde verwant - de Kamchatka-kamperfoelie. Selectiewerken werden uitgevoerd door A.T. Tkachev en I.K. Gidzyuk.

Het werk van fokkers was niet tevergeefs en na negen jaar van testen was Kamchadalku gezoneerd in de regio's van Rusland.

Uiterlijk, kenmerken van bessen

Kamchadalka is een variëteit in het middenseizoen; de oogstdata zijn van eind juni tot begin juli. Het rijpen van bessen kan niet vriendelijk worden genoemd, het is uitgerekt, dus voor een volledige oogst moet je het fruit meerdere keren plukken, omdat het rijpt. De ongetwijfeld voordelen van het ras zijn onder meer het vroege begin van de vruchtzetting - al in het tweede seizoen na het planten. Piekvruchting begint met het derde of vierde jaar van het plantenleven.

De struik is compact van formaat en heeft een dikke smalle kroon. Doorgaans is de hoogte van de plant ongeveer 1,5 m. Opstaande takken zijn lang en zelfs grote toppen. De bladeren zijn smal, klein van formaat, met een dofgroen oppervlak. Een bloeiwijze bestaat uit een paar kleine gele bloemen.

In sommige gevallen kan de opbrengst oplopen tot 2,8 kg. De winterhardheid is hoog, hoewel er kamperfoeliesoorten zijn met een nog grotere weerstand tegen vorst. In de meeste regio's, met uitzondering van de meest noordelijke breedtegraden en sommige delen van Yakutia, heeft de variëteit geen beschutting nodig.

Opbrengstindicatoren kunnen, in vergelijking met andere vertegenwoordigers van de cultuur, gemiddeld worden genoemd - tot 1,5 kg per struik.

Bessen van grote en middelgrote afmetingen bereiken een lengte van 2,3-2,7 cm. De geschatte massa van de vrucht is 1,2 g.De vorm van de bes is traditioneel voor alle eetbare variëteiten - langwerpig, die doet denken aan een kan. De huid is dun en delicaat, bedekt met wasafzettingen. De pulp is vezelig, sappig, heeft een zoete smaak met een licht aangename zuurgraad en enkele tonen van bitterheid, die echter de algehele indruk niet bederven. Experts geven Kamchadalka van 3,8 tot 4,6 punten voor smaak, afhankelijk van het teeltgebied.

Bessen zijn rijk aan mineralen en vitamines. Het gehalte van bepaalde stoffen (in 100 g):

• suiker - tot 14%;
• zuur - 2,5%;
• Vitamine C - 52 mg;
• Vitamine B1 - 40 mg;
• vaste stoffen - 5,5-7,8%.

Daarnaast heeft de variëteit een heerlijk aroma.

Onder de andere belangrijkste kenmerken van bessen moet worden opgemerkt dat ze zeer goed zijn, in vergelijking met andere variëteiten, waardoor ze kwaliteit en draagbaarheid behouden. Bovendien verkruimelen de bessen niet na rijping, wat kenmerkend is voor veel andere cultuurvariëteiten.

Voor- en nadelen van de variëteit

• Volgens tuinders heeft Kamchadalka de volgende voordelen:
• vrij hoge smaak en commerciële kwaliteiten van de variëteit;
• hoge winterhardheid;
• redelijk goede opslag en transporteerbaarheid;
• groot fruit, niet vatbaar voor verlies na rijping;
• rijpe bessen vervagen niet lang op takken;
• prachtige decoratieve kwaliteiten.

• De nadelen die inherent zijn aan de variëteit:
• niet de hoogste opbrengsten;
• uitgebreide, onvriendelijke rijping;
• de bessen zijn moeilijk van de stelen te scheiden, waardoor de schil wordt beschadigd en de houdbaarheid van het gewas wordt verkort;
• de behoefte aan teelt van bestuivers;
• bestuiving wordt sterk beïnvloed door het weer - als er veel regen valt, neemt de productiviteit af.

Weet je Het is vrij eenvoudig om eetbare variëteiten kamperfoelie van alle andere te onderscheiden: een bes die geschikt is voor voedsel is donkerblauw of zwart van kleur en heeft een spilvormige langwerpige vorm. De decoratieve en wild groeiende vorm van de soort heeft paarsgewijs groeiende vruchten met een bolvorm, oranje of rood, beter bekend als «wolfberry».

Agrarische technologie

De landbouwtechniek voor het kweken van Kamchadalki is meestal eenvoudig. De variëteit is pretentieloos en vereist geen speciale zorg. Alleen in de zuidelijke regio's kunnen groeimoeilijkheden optreden. Door het klimaat (een groot aantal zonnige dagen, hoge temperaturen) kan het gewas herhaaldelijk bloeien. De vruchten hebben de tijd om te rijpen voordat de kou begint, maar dit heeft een negatieve invloed op de toppen van het volgende seizoen - ze worden zwak en vaak ziek.

Een ander probleem bij het telen van gewassen in het zuiden zijn ontdooien in de winter. Letterlijk binnen drie tot vijf dagen bij warm weer, kunnen de nieren wakker worden, en dan zullen de nieuw getroffen vorst ze gewoon vernietigen. Hierdoor zijn er grote kansen om in de zomer zonder gewas te blijven.

Kamperfoelie reageert zeer snel op het begin van hitte en reageert hierop door de nieren te wekken.

Een plaats kiezen en plantmateriaal

Ondanks dat het ras vorst goed verdraagt, reageert het slechter op seizoens- en dagelijkse temperatuurverschillen. Voor het kweken van Kamchadalki perfect beschermd tegen de wind en open voor zonlicht. In dit geval moet het grondwater diep genoeg liggen - niet dichter dan 1,2–1,5 m van het oppervlak.

Omdat de plant bescherming tegen de wind nodig heeft en goede decoratieve eigenschappen heeft, kan hij worden gekweekt langs de hekken, aan de zuid- of zuidoostkant van het huis of andere structuren.Het is het beste om plantmateriaal te kopen in een vertrouwde kwekerij of bij fokkers met een goede reputatie. De meest geschikte optie is eenjarige zaailingen.

Belangrijk! Een heuvel met droge grond voor Kamchadalki-fokken is niet geschikt. Dergelijke groeiomstandigheden kunnen de groei van zijscheuten en groene massa veroorzaken en het gewas bloeit mogelijk helemaal niet.

Je herkent ze aan de volgende tekens:

• de plant moet 2-3 gezonde takken hebben, de kruinhoogte is 35-45 cm;
• takken moeten flexibel zijn, zonder tekenen van ziekte en droogte, lichte afschilfering van de schors is toegestaan;
• er moeten levende knoppen op de takken zijn;
• de wortels zijn ontwikkeld, redelijk vochtig, wit, met een karakteristieke geur van de aarde.

Bovendien is plantmateriaal met een gesloten wortelstelsel (in de container) erg goed.

Landing en verzorging

In de herfst wordt Kamchadalka eind september of in de eerste tien dagen van oktober geplant. Vóór de vorst moeten zaailingen wortel schieten. Voorjaarsplanten wordt uitgevoerd wanneer een stabiele plus-temperatuur in uw regio is vastgesteld (ook 's nachts). Het moment van planten moet echter worden verbeterd, zodat de planten geen knoppen beginnen te bloeien.

Allereerst moet je een site voorbereiden om te landen. Als u besluit om Kamchadalka in de herfst te planten, moet u ongeveer 3-4 weken voor de geplande datum beginnen met de voorbereidende werkzaamheden. Het is handiger om het land later voor te bereiden op voorjaarsbeplanting - tijdens het herfstwerk in de tuin. Om te beginnen wordt de voor het planten geselecteerde locatie opgegraven en wordt al het plantenafval, inclusief gras, bladeren, stengels, wortels en fruit, verwijderd.

Bij het graven moet je grote kluiten grond opdelen tot een kers.

Voor elke vierkante meter uitgegraven grond worden de volgende meststoffen toegepast:

• compost of humus - 1 emmer;
• superfosfaat - 150 g;
• ammoniumnitraat - 50 g;
• houtas - 0,5 l.

Het mengsel moet gelijkmatig over de grond worden verspreid, met behulp van een hooivork, draai de bovenste laag van de grond zodat de wind geen meststoffen verdrijft.

Indien nodig, moet u de samenstelling van de grond enigszins wijzigen, waardoor deze geschikter wordt voor het kweken van Kamchadalki:

• voeg bij het graven 1-2 kopjes gehydrateerde kalk, dolomietmeel of cementstof per 1 m² toe aan de grond met een hoge zuurgraad;
• in de grond met een alkalische reactie (pH> 7,0), voeg een paar emmers met zure turf toe tijdens het graven;
• als de site van uw keuze slechte drainage-eigenschappen heeft (de grond is zwaar), voeg dan 2 emmers droog rivierzand toe.

Twee weken na de beschreven procedures, wanneer de meststof door de grond wordt opgenomen, kunt u beginnen met het uitgraven van de plantkuilen.

Het landingspatroon is eenvoudig:

• rij-afstand - 2 m;
• de afstand tussen de struiken - 1,5 m;
• afmetingen put - 40 × 40 × 50 cm.

Er moeten minimaal drie struiken op één rij worden geplaatst vanwege de behoefte aan kruisbestuiving. Een gat graven, de bovenste graszode laag opzij leggen, het zal nodig zijn om een ​​vruchtbaar substraat voor te bereiden.

Naast turfland, heb je, om een ​​mengsel te maken, nodig:

• verrotte mest - 1 emmer;
• superfosfaat - 1/2 kop;
• kaliumsulfaat - 1/3 kopje;
• houtas - 2 kopjes.

De vermelde componenten moeten grondig worden gemengd met een emmer graszoden die uit de put is geselecteerd.

Op de bodem van de put moet een drainagelaag van 7-10 cm dik worden gelegd.Gesteente, geëxpandeerde klei, gebroken baksteen, rivierzand kan worden gebruikt als materiaal voor drainage. Bovenop de drainagelaag een glijbaan uit het voorbereide substraat verspreiden. De bovenkant van de heuvel moet 4-6 cm onder de rand van de put zijn en de rand van de heuvel moet ongeveer de helft van de diepte van de put zijn. De put wordt zorgvuldig bewaterd met 1-1,5 emmers water en wordt 7-10 dagen bewaard.

Nadat de put en de heuvel zijn neergestreken (na 1–1,5 weken), kunt u beginnen met landen:

1. Week een paar uur voor het planten het wortelstelsel van de zaailing in een 0,1% oplossing "Heteroauxin».
2. Inspecteer de landingskuil - als de dia is neergedaald, voegt u deze toe aan het oorspronkelijke niveau.
3. Plaats de zaailing op de bovenkant van de dijk zodat de wortelhals 3-5 cm boven de grond uitkomt.Leg later, in alle stadia van het planten, de locatie van de nek onder controle - na het einde van de plantprocedure moet deze 3-5 cm boven de grond zijn.
4. De wortels van de zaailing zijn rechtgetrokken en leggen ze op de hellingen van de heuvel, ze zijn bedekt met aarde, geramd. Als er een vruchtbaar substraat is, vul dan het gat ermee. Als het afgewerkte mengsel niet of niet genoeg is, neem dan de aarde van de bodem van de put, die je apart hebt gedeponeerd tijdens het graven.
5. Bestrooid met aarde pit 2 emmers warm water en mulch. Voor mulch kunt u zaagsel, stro, gehakte of kleine naalden gebruiken.

Een jonge plant wordt indien nodig bewaterd - zodra de grond onder de struik begint uit te drogen, wordt deze bevochtigd. Een volwassen Kamchadalka krijgt gemiddeld elke 10-12 dagen water. In het geval van droge zomers kan de irrigatiefrequentie worden verhoogd. Het is beter om de methode van besprenkeling met warm water toe te passen. De eerste 2 jaar heeft Kamchadalka geen topdressing nodig, als ze tijdens het planten zijn gemaakt. In de toekomst kun je het doen met biologisch met een kleine toevoeging van mineralen.

De allereerste lente-topdressing wordt geïntroduceerd wanneer de sneeuw begint te smelten. Los hiervoor 1 el op in 10 l water. l ureum en gaf elke struik water met deze hoeveelheid geld. In het vroege voorjaar wordt onder elke plant een humusemmer geïntroduceerd. U kunt de infusie van gevogelte of mest gebruiken.

Bereid het als volgt voor:

1. Een halve emmer uitwerpselen wordt met water naar boven gegoten, goed gemengd en op een warme donkere plaats bewaard.
2. Na een tijdje ruik je een karakteristieke geur die de gereedheid van het product aangeeft. De infusie wordt goed gemengd en verdund met 1:10 water.
3. Het resulterende product wordt rond de struik bewaterd, de norm voor één plant is 10 liter.

Van minerale meststoffen in het vroege voorjaar kunt u nitraatnitraat gebruiken (2 el. L., opgelost in een emmer water, per struik). Kort voor de bloei besproeien met preparaten van het type "Mortel'Of'Aquarin'. Een goed middel voor bladdressing is dit mengsel: een eetlepel superfosfaat en boorzuur, 1/2 theelepel kopersulfaat opgelost in een emmer water.

Het is noodzakelijk om de plant op de traditionele manier te besproeien. Tijdens het herfstwerk in de tuin wordt elke struik bewaterd met een emmer water waarin een glas houtas wordt opgelost.

Bestuivingsfuncties

De beschrijving van de variëteit zal onvolledig zijn, om niet te zeggen dat Kamchadalka zelf onvruchtbaar is. Voor bestuiving heeft ze nabijgelegen struiken van dezelfde soort nodig, dicht in de buurt van bloeiende variëteiten.

Weet je Kamperfoelie is een van de meest langlevende en vruchtbare tuingewassen. Indien geplant struik op een geschikte plaats en passende verzorging kan de plant 30 tot 120 jaar vrucht dragen.

Onder de mogelijke bestuivers kunnen de volgende variëteiten worden onderscheiden:

• Parabel;
• Ter nagedachtenis aan Gijuk;
• Blauwe spindel;
• Cinderella et al.

Kamchadalka plant u best afwisselend met een of meer van de genoemde rassen.

In een klein gebied van 6 m² (3 × 2 m) kunt u bijvoorbeeld 4 Kamchadalki-struiken planten in de hoeken en in het midden van de drie meter lange zijden - langs de struik van een of meer van de vermelde variëteiten.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Het ras is resistent tegen de meeste ziekten en plagen. In bepaalde gevallen (dichte beplanting, regenachtige zomers of overmatig water geven, gebrek aan bemesting) kan de plant echter kwetsbaar zijn voor sommige ziekten.

Alle plantenziekten zijn onderverdeeld in:

• bacterieel (wortel- en stamkanker);
• viraal (mozaïek, gekruld, heksenbezem, etc.);
• schimmel (ramulariosis, alle soorten vlekken, anthracnose, echte meeldauw, verwelking, grijze rot, enz.).

Ziekten veroorzaakt door schimmels worden behandeld met fungiciden volgens de instructies.

Bacteriële ziekten vormen geen significant gevaar, hun ziekteverwekker sterft vrij snel in de natuurlijke omgeving, vooral bij bemesting (de microben zijn het meest bang voor fosforhoudende meststoffen). Virussen zijn praktisch niet te behandelen, de door hen aangetaste plant moet zo snel mogelijk buiten de tuin worden verwijderd en vernietigd.

Het is ook nodig om alle resten te verwijderen, en sommige experts raden aan om de komende 4-5 jaar geen planten op deze plek te laten groeien. De belangrijkste procedures worden uitgevoerd in het voorjaar, voordat de knoppen beginnen te zwellen en in de herfst, nadat het blad is gevallen. Indien nodig worden echter aanvullende behandelingen uitgevoerd, maar niet later dan 2-3 weken voor de oogst.

Voor de behandeling van ziekten worden dergelijke medicijnen gebruikt:

• Bordeaux-vloeistof (3%);
• HOM;
• "Fundazole";
• "Snelheid";
• "Topaz" en anderen.

Het grootste gevaar voor het planten van kamperfoelie wordt vertegenwoordigd door bladluizen en kamperfoelievliegen. Om ongedierte en hun larven te vernietigen, worden de volgende medicijnen gebruikt:

• colloïdale zwavel (1%);
• "Decis";
• "Karbofos";
• "Actellicus";
• "Fufanol";
• "Fitoverm" en anderen.

Insecticiden en acariciden worden indien nodig gebruikt om ongedierte gedurende het groeiseizoen te doden.

Er zijn een vrij groot aantal volksmethoden om zowel ziekten als plagen te bestrijden:

• plant goudsbloemen, calendula of knoflook rond de kamperfoelie;
• bladbehandeling met oplossingen van frisdrank en jodium, tincturen van knoflook, mosterd, tabak, stinkende gouwe, as;
• de plant verbranden met kokend water (80 ° C);
• sproeien met groene zeep.

Het is bekend dat het behandelen van een ziekte veel moeilijker is dan het voorkomen ervan.

Weet je Wiliga-kamperfoeliesoort, genoemd naar de rivier met dezelfde naam die in de Magadan-regio stroomt, kan vorst verdragen tot –50°C. Van alle fruitgewassen wordt kamperfoelie terecht beschouwd als een van de meest winterharde: de vegetatie begint bij een gemiddelde dagelijkse temperatuur van +3°C, en het bloeit op +9°C.

De eenvoudigste preventieve maatregelen helpen de risico's van het ontwikkelen van ziekten en plagen te minimaliseren:

• voer regelmatig aanplant - tijdige toediening van meststoffen verhoogt de immuniteit;
• verwijder onkruid - niet alleen uit het gebied waar de kamperfoelie groeit, maar ook uit de tuin in het algemeen;
• verwijder in het vroege voorjaar en de herfst alle plantenresten;
• Voer regelmatig dunner en trimmen uit - laat geen te dikke scheuten verschijnen;
• koop zaailingen in kwekerijen en bij fokkers met een gunstige reputatie.

De kroon bijsnijden en vormgeven

Snijd Kamchadalka tijdens herfstwerk in de tuin. Alleen volwassen struiken vanaf 6 jaar worden gesnoeid.

De procedure is als volgt:

1. Verwijder alle wortelscheuten. Sterke takken met een groot aantal knoppen raken elkaar niet.
2. Verwijder zieke, droge, beschadigde en zwakke scheuten.
3. Verwijder alle takken die in de struik en naar beneden groeien. Na de procedure mag de struik alleen bestaan ​​uit gezonde rechte takken die op en neer groeien.
4. In het voorjaar wordt de struik geïnspecteerd op de aanwezigheid van bevroren scheuten - als die er zijn, wordt hij verwijderd.

Voorbereiden op de winter

Kamperfoelie is een winterhard gewas; in de meeste teeltgebieden is beschutting niet nodig. De variëteit is normaal gesproken bestand tegen vrij sterke en langdurige vorst die de verdere vruchtzetting en productiviteit van de plant niet beïnvloeden. Nadat de sneeuw is gevallen, moet je meer verzamelen en tussen de struiken gooien. Bovendien moet u in de herfst de mulch vervangen door een nieuwe laag van 10–13 cm dik aan te brengen.

Als uw regio lage wintertemperaturen heeft, is dit geen zeldzaamheid, u kunt planten kweken.

Oogsten en transport

Het rijpen van het Kamchadalka-gewas is geleidelijk - om de bessen volledig af te snijden, moeten 2-3 verzamelprocedures worden voltooid. In tegenstelling tot de meeste andere cultuurvariëteiten, vallen de vruchten van Kamchadalka niet af na rijping, maar hangen ze lange tijd aan takken zonder verlies van verhandelbaarheid.

Zoals u weet, is kamperfoelie niet van toepassing op gewassen waarvan het fruit lange tijd wordt bewaard, maar Kamchadalka steekt in vergelijking met andere variëteiten gunstig af bij deze kwaliteit. Desondanks kan het gewas, zelfs onder ideale omstandigheden, niet langer dan een week vers worden gehouden.

Belangrijk! Een kenmerk van de variëteit is de moeilijkheid om de bessen van de stelen te scheiden, zodat de vrucht samen met de staart van de tak wordt afgebroken, anders zal het beschadigde oppervlak het gewas niet lang vasthouden.

Voor het oogsten is het beter om grindmanden, fineerbakken of andere soortgelijke containers te gebruiken. U mag niet meer dan twee kilo bessen in één container verzamelen, terwijl de container niet naar boven mag worden gevuld. Het naleven van deze regel is vooral nodig als u van plan bent containers met een gewas te vervoeren of ze in meerdere lagen wilt opslaan.

Vul de tank voor ongeveer 3/4 van het volume en zet apart op een schaduwrijke plek. Het is onmogelijk om bessen van de ene container naar de andere te gieten als u deze niet meteen gaat eten of verwerken. Plaats geen correct geplukte hele bessen en bessen waarvan het oppervlak tijdens het oogsten is beschadigd of die geen stelen in één container hebben.

Houd bij het verzamelen van kamperfoelie de tak met één hand vast, knijp de bessen voorzichtig met de andere op de stengel en breek deze af aan de basis.

Er zijn 4 hoofdopties voor het gebruik van het gewas (exclusief verkopen of verfrissingen):

• eet vers;
• recyclen;
• bevriezen;
• te drogen.

Wat de verwerking betreft, van kamperfoelie kun je jam, jam, gelei, gestoofd fruit maken, malen met suiker, perssap. De vruchten passen goed bij aardbeien - zowel gekookt als rauw, geraspt met suiker. Van deze twee soorten bessen wordt een uitstekende puree verkregen, die kan worden gebruikt als vulling voor taarten.

Belangrijk! De meest gunstige omstandigheden voor de opslag van kamperfoelie: luchttemperatuur in het bereik van 0 ... + 3 ° C, relatieve vochtigheid - 75–85%.

Kamchadalka is een absoluut pretentieloze variëteit, waarvan de vruchten rijk zijn aan vitamines en mineralen, een goede smaak en een goede opbrengst hebben. Eigenschappen als winterhardheid en goede uitstraling maken de variëteit een uitstekende optie voor teelt op het land of in een privétuin. Kamchadalka is perfect voor het fokken in de middelste rijstrook en in het noorden, in de Oeral en Siberië, maar voor teelt in meer zuidelijke regio's is het beter om een ​​andere variëteit te kiezen.

Gebruikersrecensies