Volgens EastFruit-experts zijn de Kherson-boeren deze week begonnen met het verschepen van de eerste partijen bieten vanaf de oogst van 2019 naar de markt, en bleven ze ook jonge wortelen verkopen, waardoor de prijs enigszins daalde.
Volgens experts kwamen fabrikanten dit jaar ongeveer een week eerder op de markt dan vorig jaar. Tot op heden komen vroege bieten van boeren voor een prijs van 23-25 UAH / kg ($ 0,87-0,95 / kg) en jonge wortelen - voor 30-35 UAH / kg ($ 1,14-1,33 / kg )
Marktdeelnemers merken op dat verse Oekraïense groenten in kleine hoeveelheden op de markt komen. Volgende week worden grote leveringen van jonge groenten verwacht.De bieten van vorig jaar hebben momenteel dezelfde prijs als de vorige week - 12-18 UAH / kg ($ 0,46-0,68 / kg). Sinds begin deze week zijn de wortels van de “oude” oogst met 10% in prijs gedaald. Momenteel zijn Oekraïense boeren klaar om het te verzenden tegen 16-18 UAH / kg ($ 0,61-0,68 / kg).
Het is opmerkelijk dat zowel de wortels als de bieten van de oogst van vorig jaar nu veel duurder zijn dan op dezelfde datum in 2018. De wortels van vorig jaar zijn 1,8 keer gestegen en de bieten van vorig jaar werden 2,4 keer duurder in vergelijking met vorig jaar. .