De mascotte is een van de oude, gevestigde varianten van de Oekraïense selectie voor industrieel gebruik. Lees de recensie over de kenmerken van deze variëteit en de zorg.
Geschiedenis van rassenveredeling
De variëteit werd in 1956 verkregen bij het Institute of Irrigation Horticulture van de UAAS. Oudervariëteiten - Drogana Yellow en Valery Chkalov. Het ontwikkelingsteam stond onder leiding van M. Oratovsky en N. Turovtsev. Zoete kers is bedoeld voor de 6e zone van vorstbestendigheid met een minimum wintertemperatuur van –23 ° C.
Beschrijving en kenmerken van kersen Talisman
Het wordt beschouwd als een middelmatig rijp gewas. De vruchtzetting begint bij 4 jaar. Actieve fruitrijping vindt plaats in de eerste helft van juli. De mascotte is gedeeltelijk zelfvruchtbaar en heeft daarom een metgezel nodig. Dit kan het ouderras Valery Chkalov, Bigarro Burlat, April of Skorospelka zijn.
Weet je Van de duizenden soorten kersen die wereldwijd worden geteeld, is slechts 10% geschikt voor industriële teelt. Deze groep omvat de variëteit Talisman.
Kenmerk van variëteit:
- de boom is krachtig, met een vrij uitgesproken groeikracht;
- kroon - dik, bolvormig;
- fruitformaties worden op boeket takken en groei van het eerste jaar geplaatst;
- gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid, vorstbestendigheid, schimmelziekten;
- Het heeft een hoge productiviteit - tot 70 kg fruit uit één boom.
Fruit wordt gekenmerkt door:
Grootte | tot 20 mm |
Vorm | plat hart |
Gewicht | 10 g |
Kleur | donkerrood |
Pulp | sappig, half knapperig, zoet en zuur |
Schil | dun, dicht, glanzend |
Been | medium, gemakkelijk afneembaar |
Peduncle | gemiddeld |
Proeverijbeoordeling | 4.9 punten |
Suikergehalte | 15.5 Brix |
Zuren | 5,5% |
De vruchten zijn geschikt om te drogen, omdat het percentage droge stof daarin meer dan 23 bedraagt. Zoetheid hangt af van de vochtigheid - hoe hoger de indicator tijdens het rijpen van het gewas, hoe minder suikers de vruchten bevatten.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De voordelen van de Mascot zijn:
- "Vriendelijk" rijpen;
- stabiele vruchtvorming;
- uitstekende smaak;
- ziekteresistentie;
- vorst- en vorstbestendigheid;
- hoge productiviteit.
Het doel van de selectie was om kersen te verkrijgen voor industriële teelt: met overvloedige vruchtzetting en weerstand tegen ongunstige factoren. Fokkers hebben hun doelen volledig behaald. Daarom worden de gebreken van de variëteit niet opgemerkt.
Kenmerken van het planten van kersen
Het kweken van een verscheidenheid aan Talisman is heel eenvoudig. Het is pretentieloos en past zich perfect aan de weersomstandigheden aan. Voor het planten moet u een zonnig gebied met een goede bodemdrainage oppikken. Kleigronden worden verdund met zand of turf bij het voorbereiden van de landingsplaats.
Om de vruchtbaarheid van het land te vergroten, worden tijdens het planten organische meststoffen geïntroduceerd - mest, compost. Kers geeft de voorkeur aan neutrale bodems met een zuurgraad van 6,0 tot 7,0 pH, maar verdraagt andere zuurgraad goed.
Vermijd laaggelegen gebieden waar koude lucht kan stagneren of waar grondwater zich dicht bij het oppervlak bevindt. Overmatige vochtigheid draagt bij aan het optreden van ziekten.
Landingstijd
U kunt kersen in het vroege voorjaar of de herfst planten, uiterlijk eind september. Maar gezien het feit dat deze bomen kunnen lijden onder de effecten van lage temperaturen, geeft u de voorkeur aan voorjaarsbeplanting in april. Dit geeft de boom de gelegenheid om zich goed voor te bereiden op de volgende winter en wortel te schieten.
Belangrijk! Groot en zoet zijn alleen die vruchten die op een zonnige plek groeien.
Een plaats kiezen om te landen
Kersen zijn vrij hoge bomen.
Let daarom bij het kiezen van een site op de volgende factoren:
- de kroon mag geen obstakels van bovenaf hebben in de vorm van stroomkabels of andere communicatie;
- ontwikkelde wortels mogen geen invloed hebben op ondergrondse nutsvoorzieningen en irrigatiesystemen;
- naburige bomen mogen geen kronen kruisen, de afstand tussen hen moet minimaal 2 m zijn.
Dit is een belangrijk lot, omdat het verplanten van een volwassen boom bijna onmogelijk is. Zorg er daarom onmiddellijk voor dat alles in orde is en dat niets de groei van kersen belemmert.
Site voorbereiding
Controleer de bodemdrainage. Graaf een gat met een diepte van 1-2 bajonetten. Vul met water. Als het water na 2 uur nog steeds in de put zit, is dit slecht gedraineerde grond en moet bij het planten worden verdund met zand. Als het water daarentegen snel wegloopt, wordt er klei toegevoegd om het dichter te maken.
Als de locatie heuvelachtig is, wordt er geland op de zuidelijke helling. Als er een laaglandgebied is, wordt aanbevolen om de landingszone met de dijk met 15-30 cm te verhogen ten opzichte van de omgeving. Dit is handig om te doen met een houten kist als stop. De zijkanten voorkomen bodemerosie.
Belangrijk! Een boom van dezelfde variëteit is niet geschikt voor de rol van bestuiver. Bestuif kersen ook niet met kersen.
Op de landingsplaats moet de grond zorgvuldig worden opgegraven - dit draagt bij aan de ontwikkeling van het wortelsysteem. Graaf niet dieper dan de lengte van de wortels. De breedte is noodzakelijkerwijs 2 keer breder gemaakt dan het wortelsysteem van de zaailing.
Directe landing
Voor het planten heeft u een tuinschop nodig en een emmer compost, rotte mest of andere organische mest. Laat de wortels van de zaailing voor het planten 1-2 uur weken in een emmer water. Dit is nodig omdat kwekerijen zaailingen van droge wortels voorzien en het in deze staat voor planten moeilijk is om direct vocht uit de grond te halen.
Landingstechnologie:
- Bereid de put voor. Diepte: ongeveer 0,4 - 0,5 m, breedte - ongeveer 0,6 - 0,7 m.
- Om de Talisman en de tweede bestuiverboom te planten, worden putten gemaakt op een afstand van minimaal 0,5–0,8 m van elkaar. De exacte afstand is afhankelijk van de kroondiameter van beide bomen op volwassen leeftijd. Ze mogen elkaar niet "overlappen".
- Roer de grond met kunstmest.
- Plaats de boom in het midden van het plantgat en maak de wortels recht.
- Vul het gat vanaf de rand tot het midden. Zorg ervoor dat het aansluitpunt van de telg en de voorraad aan het einde van het planten niet minder dan 5 cm van het oppervlak is.
- Als de put half gevuld is, giet je 1-2 emmers water.
- Voeg aarde toe. Sluit het af rond de stam.
Als de site zich in een gebied met sterke wind bevindt, kun je naast de zaailing een pin graven en er een stam aan vastmaken. Dit geeft stabiliteit. Geef het de eerste maand na het planten tweemaal per week grondig water. Bedek de wortelzone van de grond met mulch. Dit bespaart vocht in de grond, remt de groei van onkruid, bodemverdichting.
Verzorging van planten
De zorg voor de kersen is vrij eenvoudig.
Net als andere fruitgewassen bestaat het uit:
- water geven;
- bemesting;
- ongediertebestrijding.
Zoete kersen hebben weinig snoei nodig, met uitzondering van het verkleinen van de kroonhoogte en het verwijderen van beschadigde of droge takken. Dit vereenvoudigt het oogsten, creëert geen overmatige schaduw en voorkomt dat er ongedierte op de plant komt. Snoeien gebeurt in het voorjaar voordat de knoppen opengaan.
Zoals veel planten van de Rosaceae-familie (inclusief abrikoos en Japanse pruim), zijn de bladeren van kersen en kersen matig giftig en mogen ze niet worden gegeten.
Water geven en voeren
De frequentie van water geven hangt af van de mate van drogen van de grond: in de hitte wordt het vaker bewaterd. In het eerste jaar na het planten wordt 1 keer per week water gegeven. Ze beginnen met het begin van het groeiseizoen in het voorjaar en gaan door tot augustus.
Bodemverzorging
Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt. Dit geeft zuurstof toegang tot de wortels en creëert betere omstandigheden voor hun ontwikkeling. Als er een mulchlaag onder de boom wordt gelegd, hoeft deze niet te worden losgemaakt.
Bomen hebben stikstof, fosfor en kalium nodig om te groeien. Stikstof is verantwoordelijk voor de volledige vorming van bladeren en takken. Kalium - voor ziekteresistentie en intracellulaire processen. Fosfor voor de ontwikkeling van het wortelstelsel. Het is ook belangrijk voor de fruitvorming. Zoete kersen zijn zwakke voedingsstoffen.
Daarom besteed tijdens het groeiseizoen slechts 3 topdressing:
- voordat ze ontluiken;
- bij het openen van bloemknoppen;
- tijdens het rijpen van fruit.
De snelheid waarmee mineralen worden aangebracht is 200-250 g / een volwassen boom. De procentuele verhouding van stikstof, fosfor en kalium in de samenstelling van topdressing kan 5-10-10 bedragen.
De kroon bijsnijden en vormgeven
De natuurlijke manier om een boom te laten groeien is niet altijd de beste manier om vrucht te dragen en te onderhouden. Daarom snoeien tuinders. Hierdoor creëer je betere condities voor het verlichten van takken en luchtcirculatie in de kruin.
Weet je Marasca-kersen (Marasca) is verrassend omdat er geen steen is. Deze vruchten worden gebruikt om cocktails te maken. Aanvankelijk werd de variëteit gebruikt als traktatie voor de koninklijke familie.
Zorg ervoor dat de trimmer goed is geslepen. Voordat u doorgaat met de manipulatie, moeten de snoeischaar worden gedesinfecteerd met alcohol. Een besmet hulpmiddel kan ervoor zorgen dat de ziekte zich van de ene boom naar de andere verspreidt.
Meet de hoogte. Zaailingen onder 0,8 m worden niet gesneden. Bij een hoge boom wordt de bovenkant van de centrale stam op een hoogte van 0,9 m onder een hoek van 45 graden afgesneden. Na een jaar vormen zijtakken en moeten ze worden ingekort. De kroon van zoete kersen wordt gevormd in de vorm van een vaas met 4 zijtakken die onder een hoek van 45 tot 60 graden groeien. Wanneer het wordt gevormd, blijft het alleen om de groei te "beperken" en zieke of droge takken te verwijderen.
Ziekten en plagen
Sproeien van ongedierte kan worden uitgevoerd zoals ze verschijnen, maar het is beter om te verduidelijken welk ongedierte in uw omgeving wordt aangetroffen en deze aan de vooravond van hun uiterlijk te besproeien. Gebruik insecticiden precies zoals aangegeven op de verpakking. De belangrijkste categorieën plagen worden geïdentificeerd door welk deel van de boom ze infecteren: knoppen, fruit, hout, bladeren.
De belangrijkste groepen plagen en hun controle:
De meeste schimmelziekten worden voorkomen door de bomen te besproeien met een spray van 1% oplossing van Bordeaux-vloeistof totdat de knoppen opengaan. Variety Talisman is resistent tegen ziekten. Daarom zijn een paar behandelingen voldoende: aan het begin en aan het einde van het seizoen om de bomen te beschermen.
Oogsten en opslag
De vruchtzetting van kersen begint 4 jaar na het planten. Rijping vindt plaats begin juli. Bessen krijgen een rijke rode kleur, worden groot en zoet. Een teken van volledige volwassenheid is het verschijnen van vogels die van de vruchten zullen genieten. Om het gewas te beschermen, wordt aangeraden bomen te bedekken met speciale netten.
Weet je Rauwe verse kersen, rijk aan bioflavonoïden en andere antioxidanten. Ze zal ze volledig bewaren als de vruchten direct na de oogst worden ingevroren. Bovendien concentreert het invriezen en verbetert het de smaak van bessen.
Met de koelkast kunt u het gewas meerdere dagen bewaren - gedurende de week. Verse kersen zijn erg sappig, daarom wordt aangeraden ze vrijwel direct te verwerken. Was fruit pas als u klaar bent om het te gebruiken - anders zullen ze erg snel verslechteren.
Ze kunnen worden opgeslagen als blanks voor de winter, bevroren en gedroogd. De mascotte is een van de weinige varianten die geschikt zijn om te drogen. Sorteer voor het verwerken de kersen en verwijder de beschadigde vruchten om het werkstuk niet te bederven.
Variety Talisman stelt weinig eisen aan de zorg en heeft veel voordelen. Hij is een van de beste voor industriële teelt. Als u de eenvoudige regels voor het verzorgen van bomen in acht neemt, kunt u vrij grote opbrengsten behalen.