BUSINESS FORUM HACCP IN OEKRAÏNE (HASP business forum in Oekraïne) vond plaats op 18 september in Zaporozhye.
Het forum heeft tot doel de basisprincipes van het HASP-systeem voor voedselproducenten uit te leggen, evenals wijzigingen in de wet van Oekraïne "inzake informatie voor voedselconsumenten". Door vooraf te registreren was het mogelijk om het evenement gratis bij te wonen.
Het is ontworpen voor voedselproducenten en vertegenwoordigers van deze industrie. Dergelijke fora vonden plaats in andere delen van Oekraïne, met name aan het begin van de zomer in Kropyvnytskyi.
Het HASP-systeem is gericht op consumentenveiligheid. Hiermee krijgen klanten een veilig voedingsproduct en de mogelijkheid om het te kopen.
Fabrikanten zullen ernaar streven dit veilige voedselproduct te produceren. Elke dag worden mensen ergens vergiftigd, iemand vergiftigt ze met hun gevaarlijke product. Dit is precies wat onbewuste fabrikanten doen, die niet werken zoals ze zouden moeten.
HASP brengt sancties met zich mee, waarna gewetenloze fabrikanten niet geïnteresseerd zijn om op de oude manier te werken. Als ze een boete van 50 duizend hryvnia's betalen, willen ze dat ze alles volgens de wet hebben, zegt het hoofd van de openbare vakbond van de Vereniging voor de Integratie van HACCP, Vladislav Veremeyenko.
HASP is een risicoanalysesysteem dat zorgt voor de productie van veilige producten.
Volgens het hoofd van de afdeling van de staatsvoedsel- en drankendienst in het district Novonikolaevsky, inspecteur Andrei Kuchmenko, was de meest opwindende kwestie van het forum de houding van bedrijfsleiders ten opzichte van de implementatie van het HASP-systeem in de productie. Het is belangrijk dat ze dit systeem accepteren en het werkt constant voor hen.