Als we de huidige prijzen voor het assortiment uit het segment van gezonde voeding op de Russische markt vergelijken met prijzen voor vergelijkbare producten eind april - begin mei 2018, kunnen we gemakkelijk de trend van een aanzienlijke prijsstijging waarnemen.
In het afgelopen jaar zijn de goederen die het vaakst worden gekocht door milieubewuste burgers van de Russische Federatie aan hun tafel 13% duurder geworden. We hebben het over gezonde mueslirepen zonder suiker, muesli, groenten, fruit, bessen die in ecologisch schone gebieden worden geteeld in biologische omstandigheden, dieetvlees (wit gevogelte, mager rundvlees, enz.), Evenals granen en granen.
Volgens statistiekdeskundigen van het bedrijf Takskom introduceren de inwoners van het land steeds meer de regels van een gezonde levensstijl in hun leven en maken ze hun dagelijkse voeding natuurlijker en evenwichtiger.
Door de stijgende vraag kunnen marketeers de prijzen verhogen en tegenwoordig zijn groenten op Russische markten 5% duurder dan een maand geleden. Tegelijkertijd groeit het aanbod - zoals marktanalisten zeggen - het aanbod van biologische groenten op de binnenlandse handelsvloer is in slechts een maand tijd met 11% toegenomen.
Kippenvlees wordt steeds populairder en is vandaag 9% duurder dan in april - mei 2018. De overvloed aan fruit is vandaag 9% hoger dan een jaar geleden, maar de prijs staat niet stil - de groei voor het jaar is 6%.
Opgemerkt moet worden dat inwoners van de Russische Federatie tegenwoordig steeds minder alcohol kopen. Maar een ander niet minder schadelijk product - suiker - verliest geen terrein en bevindt zich nog steeds vaak in de boodschappenmand van gemiddelde Russen.
