In het verkoopseizoen 2018/19 werd de suikerbietverwerking in Oekraïne uitgevoerd door 42 suikerfabrieken, die 1 miljoen 820 duizend ton produceerden.
De overgedragen suikerreserves van vorig jaar aan het begin van het lopende verkoopseizoen worden geschat op 390 duizend ton, wat overeenkomt met de vier maanden durende vraag van de Oekraïense binnenlandse markt, aldus het ministerie van Landbouwbeleid.
Rekening houdend met onze eigen productie van suiker uit suikerbieten en overdrachtsvoorraden, is de binnenlandse markt volledig verzadigd met bietsuiker van eigen productie. Tegelijkertijd werd er een exportpotentieel van minimaal 600 duizend ton gecreëerd.Volgens operationele gegevens van de regio's werden op 13 mei 2019 suikerbieten gezaaid op een oppervlakte van 218 duizend ha, dat is 89% van de voorspelling.
Zelfs volgens de meest pessimistische prognoses (met lage productiviteit en suikergehalte van grondstoffen in de afgelopen drie jaar, respectievelijk 475 kg / ha en 16,2%), kan 10-10,5 miljoen ton suikerbieten worden gewonnen uit het ingezaaide gebied.Hierdoor kan 1,3-1,35 miljoen ton suiker worden geproduceerd, die volledig zal voldoen aan de behoeften van de binnenlandse markt van Oekraïne voor het MY 2019-seizoen 2019/20.