Volgend jaar start op het grondgebied van de regio Moskou een grootschalige bouw van een nieuwe landbouwinstallatie. We hebben het over een onderneming die zich gaat richten op de verwerking van zuivelgrondstoffen en de productie van hoogwaardige kazen.

Het is bekend dat de oprichter van de onderneming de landbouwgroep van bedrijven "ROTA-AGRO" is. De initiatiefnemers merken op dat de productiecapaciteit van de nieuwe onderneming het mogelijk maakt om dagelijks zes ton kant-en-klare producten te produceren, terwijl ruim zestig ton zuivelgrondstoffen wordt verwerkt.

Het is bekend dat melk vanuit de eigen bedrijven in de regio Moskou naar de fabriek wordt gebracht.

Het is niet overbodig om op te merken dat het nieuwe verwerkingscomplex in verschillende fasen in gebruik zal worden genomen. Allereerst wordt er een werkplaats gebouwd voor de primaire verwerking van zuivelgrondstoffen.

Tegelijkertijd zal een automatisch systeem voor de productie van zachte kaas worden geïnstalleerd, evenals een opslag voor afgewerkte producten en een ruimte voor het rijpen van kaas. De tweede fase betreft de start van de productie van harde en halfharde kazen. Tegelijkertijd wordt het pand voor veroudering en opslag van het product uitgebreid.

Met de opening van de fabriek krijgt de regio negentig banen. De implementatie van alle fasen van het project vereist dat investeerders investeren in een bedrag van zeshonderd miljoen roebel.