ALDI Nord en ALDI SÜD verkopen door hagel beschadigde appels. Zogenaamde "weerappels" zijn appels die onder extreme omstandigheden hebben geleden, bijvoorbeeld gewond zijn geraakt door de zon of hagel. Ondanks hun tekortkomingen vallen ze in de schappen van ALDI-winkels, omdat ze net zo lekker smaken als hun onberispelijke broers en zussen.
Appels zijn deze week beschikbaar als promotiemateriaal in alle ALDI-filialen. Weerappels zijn vooral geschikt voor verdere verwerking, vooral met kerst bijvoorbeeld voor desserts.
Extreme weersomstandigheden komen steeds vaker voor en kunnen de hele oogst aantasten. Dit kan enorme financiële gevolgen hebben voor fabrikanten.
Direct speech: “Door het kopen en verkopen van weerappels creëren we een afzetmarkt voor de teler. Anders zouden ze industriële appels tegen een lagere prijs moeten verkopen, anders komen ze in veevoer of compost terecht ', zegt dr. Julia Adu, directeur Corporate Responsibility bij ALDI SÜD.
Appelzaden bevatten amygdalineglycoside, dat bij splitsing in de maag blauwzuur afgeeft, het sterkste gif. Daarom is het eten van appels met zaden niet toegestaan.
De nieuwe productlijn ligt nu in de schappen in Aldi Nord en Aldi Süd. Een producent die profiteert van ALDI-weerappelen is Mike Stölken, een appelproducent in de regio Altes Land. Directe toespraak: "Afgelopen zomer zijn ik en vele andere boeren letterlijk hun gewassen kwijtgeraakt", zegt Mike Stölken.
Bijna 80% van de appels op 20 hectare. land werd beschadigd door sterke hagel. De situatie werd gered door het aanbod van ALDI, dat appels wilde verkopen die niet verhandelbaar waren.
ALDI verkoopt "weerappels" en probeert consumenten te informeren over de waarde van voedsel. Groenten en fruit zijn natuurlijke producten waarbij visuele onvolkomenheden niet onnatuurlijk zijn en de smaak niet beïnvloeden.
Veel producten worden echter gesorteerd vanwege kleine defecten en bereiken de winkelschappen niet. Daarom biedt ALDI SÜD al tweederangs appels aan: Krummen Dinger, die niet zo rond zijn als andere appels. Qua smaak zijn ze echter niet onderdoen voor appels in perfecte vorm.
- Eerder berichtten we al dat appels "met een verrassing" in Italië zijn geteeld.
- Record lage appelprijzen in Oekraïne.
- We schreven ook dat de "Super Apple" uit de VS de wereld verovert.
- Samara-tuinders verhoogden de appelproductie.
- Lees meer over het feit dat de autoriteiten van de regio Moskou zomerbewoners zullen redden van overtollige appels.