Kleine wijnmakers worden producenten genoemd, die in een hoeveelheid van niet meer dan 10 duizend alleen wijn maken van hun eigen grondstoffen en nu een vergunning kunnen krijgen voor het maken van wijn door middel van een vereenvoudigde regeling.
Sinds vorig jaar is er een vereenvoudigde procedure voor het verkrijgen van een licentie in gebruik, maar vanwege het actieve wijnbereidingsseizoen waren ondernemers niet in staat om de nodige documenten op tijd in te dienen en de bovengenoemde licentie te verkrijgen.
Dit jaar wachten experts van overheidsinstanties al op verzoeken van kleine wijnmakers in het land. Sommigen van hen hebben al advies ingewonnen bij het verkrijgen van een licentie. Kleine wijnmakers van Oekraïne kunnen nu profiteren van een eenvoudiger systeem voor het verkrijgen van een licentie voor hun activiteiten.
Bij de productie van wijn op gemeenschappelijke basis is productiecertificering vereist, die wordt uitgevoerd door Gosprodpotrebstandart of geautoriseerde personen, die moet worden bevestigd door de relevante documenten van bepaalde autoriteiten over certificering van apparatuur, de beschikbaarheid van een laboratorium en andere documenten.
Dit systeem is speciaal vereenvoudigd voor kleine wijnmakers in het land. Nu hebben zij, onder voorbehoud van het vrijkomen van wijn uit hun eigen grondstoffen, het recht om een vergunning te verkrijgen door het invullen van een verklaring van de State Food and Consumer Union, Pavel Fizer, het hoofd van de afdeling voor het controleren van de omzet en belasting van accijnsgoederen, gaf commentaar op de situatie.
