Volgens gegevens van 5 juni 2019 zijn de prijzen van de meest populaire koolsoorten in Oekraïne aanzienlijk gedaald, vergeleken met dezelfde datum in 2018, zeiden Info-Shuvar-specialisten in een verklaring.
Broccoli daalde niet in prijs, waarvan de gemiddelde prijs binnen 40 UAH / kg (€ 1,31 / kg) bleef, wat meer dan 20% hoger is dan afgelopen juni.
De prijzen voor kool uit Peking daalden het meest, dat werd 70% goedkoper in vergelijking met vorig jaar. Momenteel wordt Pekingkool op de grootste groothandelsmarkt van West-Oekraïne, ORSP "Shuvar", verkocht tegen een prijs van 5 UAH / kg (€ 0,16 / kg).
Hoewel de aanvoer van dit type kool met de dag kleiner wordt, blijft de lage prijs. Witte kool van een nieuw gewas daalde met 1/3 in een jaar. Ze wordt verkocht op de Shuvar ORSP-markt tegen prijzen variërend van 4-5,5 UAH / kg (€ 0,13-0,18 / kg).
Bloemkool is duidelijk goedkoper geworden. Op 5 juni van dit jaar varieerde de waarde op de Oekraïense markten van 18-20 UAH / kg (€ 0,59-0,65 / kg), wat meer dan 20% minder is dan vorig jaar.
Bedenk dat jonge kool, als gevolg van een toename van het aanbod van kool van Oekraïense producenten, in mei 2019 de status kreeg van de goedkoopste plantaardige "borsch set" in Oekraïne.