Varkensvlees, reuzel en kip werden ook goedkoper. Maar zure room, meel en worstjes zijn aanzienlijk duurder geworden.
Studies uitgevoerd door specialisten van de "Inflatiebarometer" wijzen op een stijging van de prijs van zure room, boter en verschillende soorten worst (gemiddelde prijs: 62,03 UAH / kg, 204,49 UAH / kg en 179,89 UAH / kg). Oekraïners zullen ook meer geld moeten uitgeven aan de aankoop van eieren, meel en roggebrood (respectievelijk 32,04 UAH / tien, 13,9 UAH / kg en 27,3 UAH / kg).
Maar varkensvlees is betaalbaarder geworden en is met 8 hryvnia's in prijs gedaald: de gemiddelde kosten op de Oekraïense markten bedragen 96 hryvnia's per kilogram. Goedkoper en vet - maar liefst 7 hryvnia. En nu kan het worden gekocht voor 107 hryvnia's / kilogram. Diner in de vorm van pasta met gebakken kip zal deze week ook goedkoper zijn - voor een kip betaalt een Oekraïense consument 4 hryvnia's minder dan vorige week (95 UAH / kilogram), en pasta van durumtarwe kost 45,5 UAH per kilogram pakket .
Uitchecken
Merk op dat kip en varkensvlees tegenwoordig een van de meest voorkomende producten op de tafels van Oekraïners zijn, zoals blijkt uit statistieken. Het is opmerkelijk dat Oekraïense producenten de vraag naar kippenvlees volledig dekken. De verkoopvolumes zijn aanzienlijk gestegen na de opening van een grootschalig pluimveecomplex op pluimveebedrijf Vinnitsa.
"Dit jaar leveren we niet alleen meer dan kip aan Oekraïners, maar exporteren we ook grote hoeveelheden pluimveevlees naar het buitenland", zeggen Oekraïense producenten. - Tegenwoordig worden gerechten van Oekraïense kippen bereid door de gastvrouwen van Azerbeidzjan, Nederland, Slowakije en andere landen van Europa en Azië.
De Vereniging van Pluimveehouders benadrukt dat Oekraïne een belangrijke leverancier van pluimveevlees is op de wereldmarkt en behoort tot de top 3 van belangrijkste leveranciers van kip in de EU-landen.