Wortelen zijn een smakelijk en gezond wortelgewas, maar deze plant is zeer thermofiel en fotofiel en daarom is het van oudsher erg moeilijk om te kweken in gebieden die ten minste iets ten noorden van de middelste breedtegraden liggen. Gelukkig hebben veredelaars geleerd koudebestendige variëteiten van wortelgewassen te ontwikkelen die geschikt zijn voor teelt in de Oeral en Siberië. In het bijzonder zouden bewoners van deze gebieden aandacht moeten besteden aan Altai gastronomische wortels, waarvan de zaden worden verkocht onder het merk van het bekende landbouwbedrijf Siberian Garden, dat in deze review zal worden besproken.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Altai gourmet is een zeer jonge variëteit. Het werd slechts 10 jaar geleden (2009) opgenomen in het rijksregister van fokprestaties en wordt speciaal aanbevolen voor de teelt in West-Siberië - in de regio's Omsk, Tomsk, Tyumen, Kemerovo en Novosibirsk, evenals in Altai.
Het is interessant dat het ras niet verplicht is door zijn creatie aan een grote wetenschappelijke instelling, maar aan particuliere boeren. De initiatiefnemers en eigenaren van het Altai gourmet-octrooi zijn dus eigendom van de individuele ondernemer Dederko Vladimir Nikolaevich (Novosibirsk), evenals de Svetlana Peasant Farm en Ugarova Svetlana Viktorovna (Barnaul).
Beschrijving van wortelgewassen
Altai gourmet wordt meestal de Nantes-variëteit genoemd, met als belangrijkste onderscheidende kenmerk een zeer zoete, zachte en sappige pulp zonder uitgesproken kern. Tegelijkertijd hebben de wortelgewassen van deze variëteit een langwerpige kegelvorm, die meer kenmerkend is voor de Flakke-variëteit (Valeria), en tegelijkertijd een ronde punt (een typisch kenmerk van de Berlikumer-variëteit).
De lengte van wortelgewassen kan 18 tot 25 cm zijn, wat sterk afhangt van de groeiomstandigheden. Het gemiddelde gewicht van Altai gourmet is 150 g.
De kleur van de pulp in wortels is zeer verzadigd, roodoranje, vanwege het hoge gehalte aan caroteen, en de karakteristieke zachtheid en zoetheid van de variëteit zorgt voor een hoog (tot 8%) suikergehalte. Het percentage vaste stoffen in Altai gourmet is gemiddeld 15% (bij overmatig water geven kan deze indicator minder zijn), wat zulke belangrijke eigenschappen van de variëteit garandeert als uitstekende transporteerbaarheid en geschiktheid voor langdurige opslag.
Het bovengrondse deel van de variëteit wordt vertegenwoordigd door een halfspreidende rozet die bestaat uit diep gesneden bladeren van gemiddelde lengte
Rijptijd
De wortelgewassen van Altai-fijnproevers bereiken biologische rijpheid gemiddeld 90–110 dagen na het verschijnen van vriendelijke zaailingen, waardoor we de variëteit als middenseizoen kunnen classificeren.
Wortels in het middenseizoen zijn daarom de perfecte balans, waardoor u in relatief korte tijd hoogwaardige, zoete en lichte wortelgewassen kunt krijgen.
Belangrijk! Vroegrijpe wortelsoorten rijpen in 60-90 dagen en worden voornamelijk gekweekt voor onmiddellijke consumptie (of voor verkoop), later bereiken ze de rijpheid in 110-140 dagen, zijn ze goed bewaard, maar ongeschikt voor teelt in regio's met een korte zomer.
Productiviteit
De opbrengstindicatoren van het ras zijn niet erg hoog: vanaf 1 m² is het zelden mogelijk om meer dan 4-5 kg wortelgewassen te verwijderen, maar zelfs een dergelijke productiviteit wordt als redelijk goed beschouwd voor Siberië.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De ongetwijfeld voordelen van de Altai gourmet zijn:
- pretentie, vorstbestendigheid en het vermogen om zelfs met minimale zorg een stabiel gewas te geven;
- het vermogen om snel aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden;
- zeer hoge smaakkenmerken van wortelgewassen en het verhoogde gehalte aan caroteen daarin;
- grote maten wortels, uniformiteit en rijke kleur van pulp, wat de kenmerken van de groente verhoogt;
- Geschiktheid voor langdurige opslag;
- uitstekende transporteerbaarheid;
- universeel inzetbaar (zowel geschikt voor vers verbruik als voor elke warmtebehandeling).
- Over de nadelen van de variëteit gesproken, we moeten toegeven dat de fabrikant geen opmerkelijk succes heeft behaald in kenmerken van de variëteit zoals:
- productiviteit;
- resistentie tegen ziekten en plagen;
- een neiging tot bloei en schieten.
Kenmerken van groeiende wortelen Altai gourmet
Altai gourmet wordt gekenmerkt als pretentieloos en vereist geen speciale zorg, maar deze informatie mag niet letterlijk worden genomen. Feit is dat wortels in eerste instantie een zeer grillige cultuur zijn en daarom zal zelfs de meest veeleisende variëteit nooit groot, zoet en dood fruit vormen als het niet wordt voorzien van normale omstandigheden.
Weet je In de Nieuw-Zeelandse stad Ohakun staat een soort monument voor een wortel van 7,5 m hoog. Aanvankelijk was dit wortelgewas bedoeld als ondersteuning voor reclame voor een lokale bank, maar daarna werd het overgebracht naar het centrum van de Noordereilandregio, die in het hele land bekend staat om zijn rijke oogsten van dit gewas.
Groeiende omstandigheden
Altai gourmet wordt echter volgens dezelfde technologie gekweekt als andere wortelsoorten Om de productiviteit te verhogen, wordt ervaren tuiniers geadviseerd om bij het telen van dit gewas verschillende aanvullende aanbevelingen op te volgen:
- gebruik voor het planten en tijdens de teelt extra groeistimulanten;
- maak de plaats van plantenresten grondig schoon voordat u zaden plant en voer vervolgens de wiedprocedure regelmatig uit;
- het tuinbed kan het beste van tevoren worden voorbereid, zelfs in de herfst: tijdens deze periode is het noodzakelijk om te graven en alle noodzakelijke meststoffen te maken: een waterige humusoplossing of compost (een laag van minimaal 5 cm), evenals fosfor- en kaliumbemesting (gemiddeld 8– 10 en 15-20 g van elk element per 1 m² oppervlakte);
- het wordt aanbevolen om mest niet eerder dan een jaar voor het planten van wortels in de grond te brengen; deze toestand is vooral belangrijk voor aanhangers van biologische landbouw;
- gebruik voor teeltgebieden met lichte, losse en goed doorlatende grond (bij voorkeur zandsteen of leem) met een diepe vruchtbare laag (minimaal 30 cm) en een licht zure reactie (pH-waarde binnen 6–6,5), en het verlagen van de zuurgraad door kalk voor wortels wordt als ongewenst beschouwd;
- voer een grondige voorbehandeling van zaden uit, niet alleen om ze te beschermen tegen ziekten en plagen, maar vooral om de kieming te versnellen;
- mulch het bed om vocht erin te behouden;
- bedek in het stadium van zaadontkieming het tuinbed met een film om de warmte in de grond te houden, maar verwijder het tegelijkertijd periodiek voor ventilatie;
- Vergeet de scheuten niet uit te dunnen.
Landingstijd
Over de optimale plantdata voor de Altai gourmet zijn de meningen van tuinders verschillend. Er is een mening dat dit het beste eind april kan worden gedaan, omdat de zaden alleen in goed verwarmde grond de snelste ontkieming vertonen. In het bijzonder dergelijke indicatoren van de relatie tussen de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur en de tijd die verstrijkt vanaf het moment van zaaien tot het verschijnen van zaailingen:
Temperatuur | Kiemtijd |
+ 3 ... + 4 ° C | 20-28 dagen |
+ 12 ... + 15 ° C | 15-18 dagen |
+ 18 ... + 20 ° C | 6-7 dagen |
Maar er is een andere positie. Haar aanhangers stellen dat het geen zin heeft om te wachten tot de wortelzaden voldoende snel groeien, vooral omdat de gemiddelde dagelijkse temperatuur in Siberië noch april noch zelfs mei zal bereiken. Aan de andere kant hebben wortels in de eerste dagen na het zaaien niet alleen warmte nodig, maar ook een hoog bodemvocht, terwijl tegen het einde van de lente de grond meestal in aanzienlijke mate uitdroogt, wat betekent dat het bed actief en overvloedig moet worden bewaterd.
Maar als het zaaien wordt uitgevoerd op een moment dat de grond nauwelijks is ontdooid, dan blijft er in de onderste lagen voldoende vocht over om de zaden zonder extra moeite van zaden te voorzien. In dit geval kun je niet bang zijn dat de zaden zullen bevriezen: zelfs wortelsoorten die in het plantstadium geen hoge vorstbestendigheid hebben, kunnen gemakkelijk temperatuurdalingen tot -2 ... -3 ° C weerstaan.
Belangrijk! Plantdata hebben geen effect op de latere houdbaarheid van het wortelgewas, daarom heeft het geen zin om het zaaien uit te stellen.
Uit het voorgaande kan worden geconcludeerd dat Altai gastronomische zaailingen op het bed rond dezelfde tijd zullen verschijnen, zowel begin (half maart) als gewoonlijk (eind april) plantdata, terwijl het gebruik van de eerste optie het mogelijk zal maken enerzijds om irrigatiewater te besparen, anderzijds om tijd te besparen voor ander tuinwerk, dat midden in de lente altijd veel meer is dan aan het begin.
Een plaats kiezen en de tuin voorbereiden
De belangrijkste vereiste voor het kiezen van een plek om Altai gourmet te planten, is maximale verlichting. Absoluut alle wortelsoorten vormen geen volwaardige wortelgewassen in de schaduw, dus je moet ze niet eens proberen te kweken onder dergelijke omstandigheden. De site moet volledig open zijn en zo ver mogelijk verwijderd zijn van hoge planten die het licht gedurende de dag blokkeren, zelfs voor een korte periode of om halfschaduw te creëren.
Het is beter dat het bed vlak is, hoewel een lichte helling naar het zuiden of zuidoosten ook acceptabel is.
Belangrijk! Altai gourmet kan niet worden gekweekt op steenachtige grond: dergelijke grond draagt bij aan de vorming van lelijke en "vertakte" wortelgewassen.
De aanwezigheid van zand in de grond wordt verwelkomd, dit maakt de grond licht, dus lange wortelgewassen zijn veel gemakkelijker om hun weg naar groei te banen en zullen daarom niet worden vervormd. Maar wateroverlast, wateroverlast en de nabijheid van grondwater zijn onaanvaardbaar: in dergelijke omstandigheden gaan wortels achteruit (als de aarde echter te droog is, wordt het vlees van wortelgewassen erg hard en smaakloos, wat niet typisch is voor de variëteit).
Een andere belangrijke voorwaarde is de afwezigheid van onkruid, dat bovendien het broodnodige zonlicht kan verduisteren.
Tot slot, bij het kiezen van een plaats voor de Altai gourmet, moet men de vruchtwisseling niet vergeten, dat wil zeggen, rekening houden met de gewassen die vorig jaar op dit bed groeiden. Wortelprecursoren moeten worden beoordeeld volgens de volgende regels:
Als de plaats voor de toekomstige bedden in de herfst was gekozen en voorbereid, volstaat het in het voorjaar om de grond een beetje los te maken.
Voorbereiding en schema van het planten van zaden
Het is beter om wortelzaden te ontkiemen tot het punt van uitkomen (het verschijnen van wortelknoppen tot 5 mm lang) voor het planten. Deze landbouwtechniek zal het kiemproces enorm versnellen, maar als er geen tijd is voor het ontkiemen van zaden, is het de moeite waard om ze op zijn minst enkele uren te laten weken.
Belangrijk! Het is het beste om de zaden niet in leidingwater, maar in smeltwater te laten weken en ontkiemen, en voor de bereiding is het raadzaam om vers gevallen sneeuw te gebruiken, die geen tijd heeft gehad om het vuil en de chemische onzuiverheden in de lucht te absorberen.
De kiemprocedure wordt als volgt uitgevoerd:
- Een brede bak met lage zijkanten is gevuld met zaagsel en goed gehydrateerd. Water moet lichtjes opgewarmd worden (+ 22 ... + 25 ° С).
- Bovenop het zaagsel wordt een laag wc-papier of zacht weefsel gelegd. Het is onwenselijk om gaas te gebruiken, omdat tijdens het uitkomen van zaden hun wortels aan de draden blijven plakken en het moeilijk zal zijn om het zaad van het weefsel te scheiden zonder de wortel te beschadigen.
- De zaden worden op de voorbereide laag gelegd en bedekt met nog een laag papier of stof.
- Verstuif de bovenste laag met een groeistimulans (verdund in water volgens de instructies met de bereiding "Epin", "Kornevin", "Heteroauxin", enz.).
- Warm water wordt toegevoegd aan de bovenkant van de tank, zodat het de volledige inhoud volledig bedekt.
- Vervolgens wordt de container met huishoudfolie vastgedraaid of in een plastic zak gedaan, waarin eerder verschillende ventilatieopeningen zijn gemaakt.
- Kant-en-klare kas wordt 24 uur op een warme plaats gezet.
- Na een tijdje kan de container worden geplaatst om de kiemprocedure op de onderste plank van de koelkast te voltooien, waar hij enkele dagen moet worden bewaard, waarbij hij periodiek de toestand van het substraat controleert (indien nodig water toevoegen) en wortelvorming.
Na het lichtjes drogen van de zaden, moeten ze onmiddellijk worden gezaaid, anders gaan de ontwaakte embryo's in de zaden dood.
Het zaaien van Altai gourmet gebeurt volgens de tapemethode. Op het voorbereide bed moeten ondiepe (30 mm) greppels worden gemaakt, met een afstand van 20 cm ertussen.Zaden worden in de resulterende groeven gelegd en bedekt met aarde of bevochtigd zand. Omdat wortelzaden erg klein zijn, heeft het geen zin om een bepaald patroon te volgen bij het leggen, hoewel je, met voldoende ervaring, moet voldoen aan de standaardnorm - 3-6 g zaden per 1 m² bedden. Als een dergelijke ervaring niet bestaat, is het beter om meer te zaaien en dan de extra scheuten te verwijderen dan om een "kale" plek te krijgen en vervolgens dringend extra te zaaien.
Belangrijk! Ongeacht of de zaden zijn ontkiemd of alleen zijn geweekt, ze kunnen niet direct na het uitpakken uit de container worden gezaaid. Het zaad moet enkele uren op een droge papieren handdoek worden bewaard om overtollig vocht te verwijderen.
Naast het standaardschema, uitgaande van dezelfde afstand tussen de rijen, kunt u meer geavanceerde technieken gebruiken, bijvoorbeeld:
- "Twee regels" - 2 rijen met een interval van 6 cm van elkaar en een afstand tot het volgende paar van 29 cm;
- "Three-line" - 3 rijen met een interval van 8 cm van elkaar en de afstand tot de volgende triple 27-29 cm.
Soms wordt daarentegen een landingspatroon met een brede rij gebruikt wanneer er 45 of zelfs 60 cm doorgang is tussen de rijen
Zorgfuncties
Als de wortels correct worden gezaaid en de locatie waarvoor is geselecteerd geschikt is, is verdere zorg voor zaailingen niet bijzonder moeilijk. Maar een goede oogst kan alleen worden verkregen als de tuinman enkele geheimen kent van het goed telen van een gewas en zich strikt aan deze regels houdt.
Water geven
De eerste wet om goede wortels te krijgen, is bekwaam water geven. Net als andere variëteiten van deze cultuur, heeft de Altai-fijnproever vocht in de grond nodig, maar deze behoefte verandert aanzienlijk tijdens het groeiseizoen.
Belangrijk! In 8 van de 10 gevallen ontkiemt het zaad van wortels niet alleen omdat de grond waarin het zich bevindt te droog is.
Het is ook interessant dat het van cruciaal belang is om de aanplant van wortels regelmatig en overvloedig water te geven in het stadium van zaadontkieming, alleen in de koude gebieden, waar de Altai-fijnproever meestal wordt verbouwd. Scherpe winden drogen de grond sterk uit, daarom moeten de bedden in dergelijke omstandigheden soms niet alleen elke dag worden gebruikt, maar zelfs 2-3 keer.
Twee andere fundamentele fouten bij het besproeien van een gewas zijn onregelmatigheid en schaarste.
Bodemvocht op de wortelgroeidiepte (30-35 cm) moet overeenkomen met de volgende parameters:
- 75% - vóór zaadontkieming en tijdens de vorming van wortelgewassen;
- 65–70% - tussen de bovengenoemde periodes;
- 50-60% - twee weken voor de oogst.
Voor de noordelijke regio's, waar de Altai-gourmet meestal wordt gekweekt, kan het bed na opkomst en vóór de vorming van wortelgewassen alleen bij zeer droog weer worden bewaterd, en gedurende het hele groeiseizoen volstaat het om slechts 2-3 beregening uit te voeren met een dergelijk waterverbruik per 1 m² bed:
- aan het begin van het groeiseizoen - 12-15 l;
- tijdens de vorming van wortelgewassen - 20-25 liter per 1 m² bedden.
Weet je Een recordlengte wortel wordt gekweekt door de maatregelen van de stad Kleyat (Libanon) Ahmed Ibrahim. Wortelgewassen met een lengte van meer dan 60 cm groeien op het bed, en het grootste exemplaar is 130 cm, en de maatregel zelf zweert niet alleen dat hij geen groeistimulerende middelen gebruikt, maar klaagt ook over de moeilijkheden bij het verkopen van zijn abnormale gewas.
Op meer zuidelijke breedtegraden worden wortels elke 8-10 dagen gedrenkt, waarbij ze respectievelijk 25-35 en 40-50 liter water per 1 m² bedden verbruiken, afhankelijk van de fase van het groeiseizoen.
Echter, in alle gevallen, tenminste 15, en bij voorkeur 20 dagen voor het oogsten, moet het besproeien volledig worden gestopt, dit zal het drogestofgehalte in wortelgewassen verhogen en dienovereenkomstig de smaakkenmerken en houdbaarheid verhogen.
Bemesting
Het grootste deel van de meststoffen die nodig zijn voor de normale groei van de Altai gourmet wordt van tevoren in de grond gebracht, gelijktijdig met de herfstvoorbereiding van de tuin. In de toekomst hangt het voedingsschema rechtstreeks af van de begintoestand van de bodem en de klimatologische omstandigheden.
Meestal worden 2-3 van dergelijke procedures uitgevoerd, bijvoorbeeld:
Toepassingstijd | Samenstelling van topdressing |
Na de tweede verdunning | Geïntegreerde stikstof-kalium-fosfor-meststof, bijvoorbeeld nitrofoska of het medicijn "Kemira" |
Op elk moment tijdens het groeiseizoen, als het weer te koud is - soms 2-3 keer | Calciumsulfaat (beschermt wortelgewassen tegen onderkoeling en behoudt hun kwaliteit) |
Tijdens de vorming van wortelgewassen | Houtas (je kunt het gebied rond de uitlaat gewoon strooien) |
Belangrijk! Om ervoor te zorgen dat Altai gourmet langer wordt bewaard, moet het aandeel kalium in de grond 20-30% hoger zijn dan stikstof.
Uitdunnen
Het negeren van een dergelijke procedure als het uitdunnen van zaailingen leidt ertoe dat onervaren tuiniers wortelen niet groeien zoals ze zouden moeten zijn volgens de beschrijving van de variëteit.
Om wortelgewassen te vormen, hebben ze ruimte nodig, dus verdun het bed twee keer:
- nadat de eerste echte blaadjes zijn gevormd bij de zaailingen, waardoor er ongeveer 25 mm tussen de buren overblijft;
- 3 weken na de eerste procedure - deze keer moet de afstand tussen de afzonderlijke monsters worden vergroot tot 50 mm.
Om te voorkomen dat zaailingen op het bed achterblijven als gevolg van uitdunnen, moet de grond worden bewaterd voordat de manipulatie wordt uitgevoerd en moeten extra planten worden verwijderd door niet verticaal omhoog, maar naar de zijkant te bewegen
Direct na het verdunnen van het bed is het handig om te mulchen. Hiervoor kunt u compost, turf of zaagsel gebruiken (voorheen 15-20 dagen in ureum gedrenkt voor desinfectiedoeleinden).
In ieder geval mag dergelijke vegetatie in geen geval op het tuinbed worden achtergelaten, omdat de geur een aas is voor verschillende plagen, die wortels al hebben.
Weet je Worteltoppen, die tijdens het verdunnen uit de grond worden gehaald, kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Het is bijvoorbeeld een uitstekende specerij voor het bewaren van tomaten en zelfs een afkooksel voor het spoelen van haar.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Het grootste gevaar voor wortels is wortelvlieg, draadworm en andere insecten, waarvan de larven zich voeden met de zoete pulp van wortelgroenten, waardoor ze volkomen ongeschikt zijn voor consumptie. Bladluizen en ander "bovengronds" ongedierte kunnen niet minder schade toebrengen aan gewassen.
Insecticiden zijn traditionele methoden om dergelijke parasieten te bestrijden, maar het is tijdens het seizoen meerdere keren veel veiliger om te voorkomen dat het bed wordt behandeld met biologische geneesmiddelen zoals bitoxibacilline of lepidocide.
Populaire methoden om wortelvliegen te verwijderen zijn onder meer:
- spuitopeningen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (0,2 g per 1 liter water) of ammoniak (5-8 g per 1 liter water);
- zaai zo vroeg mogelijk (vóór het eerste decennium van april) of, omgekeerd, later (eind juni), wanneer het insect al eieren op wortelbedden bij buren heeft gelegd;
- tijdens de voorbereiding van de imago voor het leggen van eieren (van half april tot half mei, afhankelijk van de regio), bedek de gewassen met lutrasil of ander doorschijnend materiaal om te voorkomen dat het ongedierte toegang krijgt tot de wortelhals, waar gewoonlijk het leggen van eieren plaatsvindt;
- planten planten met een penetrante geur die een vlieg naast wortels afstoot (uien, goudsbloemen, goudsbloemen, Oost-Indische kers, ze helpen trouwens gedeeltelijk om bladluisaanvallen te voorkomen).
Soms wordt Altai gourmet ook aangetast door schimmelinfecties.. De beste manier om ertegen te beschermen is de preventieve desinfectie van zaden (bijvoorbeeld in een oplossing van het al genoemde kaliumpermanganaat), hoewel de ziekteverwekker zich ook in de grond kan verstoppen.
Om de ziekte te voorkomen, kunt u, naast het naleven van regels voor vruchtwisseling, goede bewatering en bemesting, gericht op het versterken van de immuniteit van de cultuur, biofungiciden gebruiken, zoals Trichodermin, Mikosan, Phytocide, enz. In combinatie met speciale kleefstoffen "type" Liposama ".
Oogsten en opslag
Om ervoor te zorgen dat de Altai gourmet tot de volgende oogst met succes wordt bewaard, is het belangrijk om het op tijd en correct te verzamelen.
Wortelen beginnen hun maximale omvang te krijgen in de periode dat de gemiddelde dagelijkse temperatuur geleidelijk begint te dalen, wat leidt tot een "omgekeerde" uitstroom van voedingsstoffen van de bladeren naar de wortel.
Belangrijk! Geoogst nadat de gemiddelde dagelijkse temperatuur onder + 7 ... + 8 ° С zakt, kan de index tijdens eerdere oogst met 40-45% worden overschreden.
Onder andere standaardregels voor het competent oogsten van wortelen en het voorbereiden voor langdurige opslag moeten worden genoemd:
- De keuze voor het oogsten van een droge dag (je kunt geen wortels categorisch in de regen graven).
- Preventie van schade aan de integriteit van wortelgewassen (het is beter om met een schop te werken, omdat de vorken dit risico vergroten), ook wanneer ze vervolgens in dozen worden gestapeld.
- De toppen afsnijden met een mes (je kunt de bladeren niet met je handen afscheuren, en je kunt ze ook niet onbesneden laten, omdat door de toppen het vocht intensief verdampt en de wortelgewassen snel verdorren).
- Het gewas direct na de oogst sorteren.
- Eenvoudig (30-40 minuten) drogen van het fruit nadat het op een goed geventileerde plaats uit de grond is gehaald en het gewas vervolgens 5-6 dagen op een koele, donkere plaats wordt bewaard voor een goede koeling (de meeste tuinders beschouwen het wassen van wortels voordat ze drogen het meest mislukt, omdat in dit geval er is een grote kans dat de integriteit van de schil wordt geschonden).
- Pre-desinfectie van de kelder of andere gebouwen die worden gebruikt voor opslag (u kunt ijzer of kopersulfaat of gehydrateerde kalk gebruiken).
De optimale omstandigheden voor het bewaren van wortelen zijn luchttemperatuur + 2 ... + 4 ° C, relatieve vochtigheid 90-95% en afwezigheid van licht.
Belangrijk! Bewonderaars van astrologie moeten er rekening mee houden dat voor een maximale houdbaarheid wortelen en andere wortelgewassen het beste kunnen worden opgegraven in de afnemende maanfase, terwijl het belangrijk is dat de satelliet van de aarde zich in het sterrenbeeld Leeuw of Ram bevindt.
De Altai-fijnproever kan met recht een echte vondst worden genoemd voor inwoners van regio's met een hard klimaat, waar wortels van oudsher erg slecht rijpen. Niet alleen dat, dit ras is opmerkelijk vanwege zijn pretentieloze eenvoud en zeer overtuigende opbrengstindicatoren, het wordt ook beschouwd als bijna de zoetste die op de Russische markt worden gepresenteerd. Daarom slaagde de Altai gourmet er, ondanks het feit dat hij oorspronkelijk in eerste instantie bedoeld was voor de teelt op industriële schaal, in een korte periode van zijn bestaan erin om stevig voet aan de grond te krijgen in de bedden van eigenaren van persoonlijke percelen.
Netwerk gebruikersrecensies
VOORDELEN: bestand tegen alle omstandigheden, zoet
NADELEN: nee
Hallo allemaal! er komt een tijd voor tuinen voor iemand het gebeurt elk jaar en er is al ervaring. Voor mij is dit nog maar het begin en nog aan het leren. Hiervoor was geen mogelijkheid, maar de wens was om een tuin te hebben. En alles zelf planten en niet in de winkel kopen ... Dat jaar heb ik deze wortel voor het eerst geplant en was tevreden met het resultaat. Aan de andere kant is voor mensen zoals ik alles duidelijk wanneer te planten op welke afstand en wat te verwachten. De wortels werden zoet! Ook zijn deze zaden bestand tegen Siberische vorst. En nog belangrijker, ze kunnen zich aanpassen aan weinig water geven en verkering, voor mij was het de beste keuze omdat ik een klein kind had en tot laat werkte, zodat ik niet elke dag naar de bedden kon kijken. De wortel zelf wordt ongeveer 20 centimeter lang met een ronde punt. En natuurlijk, zodat de zaden sneller groeien en een beter gewas opleveren, moeten ze worden verzorgd en bemest. Ik raad het aan! Dit jaar kies ik voor dezelfde wortel ...