Op de veranda is het heerlijk zitten. Het beschermt betrouwbaar tegen regen en zonlicht. Het is best handig om vlees of groenten op een barbecue te koken, dus vaak vinden ze in zo'n gebouw een plek voor de grill.

Een barbecueveranda ontwerpen

De afwerking van de veranda met barbecue heeft zijn eigen kenmerken. Allereerst zal ze meer ruimte innemen. De mangale zone kan niet alleen bestaan ​​uit een vuurpot, maar ook uit werkoppervlakken en nissen. Het eetgedeelte met een tafel en stoelen mag niet dichterbij zijn dan 2 m van de friteuse. De gekozen ontwerpstijl moet in harmonie zijn met het hoofdgebouw en zijn omgeving. Het belangrijkste is dat de warmte afkomstig is van de barbecue en dat er brandveiligheidsmaatregelen moeten worden getroffen.Om deze reden is het wenselijk om een ​​dergelijke zone te construeren met behulp van geschikte vuurvaste materialen. In de regel is de kachel gemaakt van metselwerk, steen of metaal (meestal gietijzer). Bij het besluit om een ​​hele mangale zone van baksteen te maken, is het mogelijk om in het project metselwerk van een kookplaat, een bureaublad met een aanrecht, een nis voor het opslaan van brandhout en spiesjes op te nemen. Bevestig dit complex is nodig vanaf de kant waar voldoende ruimte zal zijn.

De keuze van locatie en locatie van de grill op het terras

Bij het plaatsen van een vuurpot op terrassen en veranda's moeten alle brandveiligheidsregels in acht worden genomen. Het is raadzaam dat er geen bomen, struiken, brandhout of andere ontstekingsbronnen in de buurt van een dergelijke vuurbron zijn. In de buurt mag u geen speeltuinen voor kinderen hebben (schommels, zandbakken, glijbanen, enzovoort).

Weet je Er wordt aangenomen dat het woord "barbecue" afkomstig is van het Franse "barbe a queue", wat zich vertaalt als "van aangezicht tot staart" en betekent de bereiding van een heel karkas op een grill of spies.

Een ander belangrijk punt is de heersende richting van de luchtstroom. Ze mogen het vuur niet uitblazen of opblazen. In dit geval moet er een hek (muur) worden aangebracht ter bescherming tegen wind. Al deze nuances moeten in het project worden voorzien.

De volgende factoren moeten ook in overweging worden genomen:

1. De vuurpot moet zo worden geplaatst dat deze de beweging niet belemmert. Er moet gratis toegang tot zijn.
2. Een plaats om brandhout of kolenbrandstof op te slaan moet worden overwogen.
3. De kookgrill moet worden verwijderd en op tafelniveau worden geplaatst voor gebruiksgemak.
4. Zorg voor een goede trek in de schoorsteen om overmatige rookontwikkeling te voorkomen. Het is dus noodzakelijk om een ​​buis te maken om voldoende lengte te trekken.

Waar barbecue en barbecue van gemaakt zijn

Allereerst moeten materialen voor het regelen van een barbecue of barbecueplaats brandveilig zijn. De ideale optie is natuursteen. Maar de kosten kunnen behoorlijk hoog zijn, dus het is beter om een ​​speciale vuurvaste steen of metaal te gebruiken.

Belangrijk! Als het huis van hout is gemaakt, moet de kachel 20–25 cm van de muur worden ingesprongen.

Metselwerk van vuurvaste stenen is zeer geschikt: het is gemaakt van vuurvaste klei. Vuurvaste tegels, marmer of basalt kunnen als decor worden gebruikt. Metalen constructies voor de barbecue (barbecue) worden gekozen als de veranda relatief klein is. Meestal zijn ze gemaakt van gietijzer.

Video: terras met barbecue

Voorbereiding van gereedschappen en materialen voor werk

De keuze van gereedschappen en materialen is afhankelijk van het gekozen uitbreidingsproject en type barbecue.

Als u besluit om een ​​steengrill te maken, heeft u de volgende materialen nodig:

• beton
• zand;
• vuurvaste (vuurvaste) baksteen;
• grind
• dakbedekkingsmateriaal voor waterdichting;
• kookplaat;
• grillen.

Voor de fundering is zand, grind, beton nodig. Dezelfde materialen zijn genomen onder de basis van de veranda. Welk type vloer je ook kiest voor de veranda (hout of tegel), vuurvast materiaal moet naast de barbecue geplaatst worden. Voor houten vloeren is een balk voor omsnoering en boomstammen, evenals planken nodig. Voor betegeld - meer tegels, zand, grind en beton voor de betonnen basis. Voor het dak heb je een balk, waterdichting en dakbedekking nodig.Het moet samenvallen met het dak van de hoofdconstructie, waaraan de veranda grenst. Je moet ook spijkers en schroeven inslaan. Muren, buitendecoratie of pilaren moeten in harmonie zijn met het huis waaraan de bijlage wordt gemaakt. Voor muren kunt u een houten balk, baksteen, frameloze beglazing gebruiken. Dergelijke uitbreidingen kunnen worden geglazuurd met polycarbonaat.

Voor een open zomerveranda in het land volstaat het om steunpilaren van hout, baksteen of metaal te installeren, waarop het dak zal rusten, zoals bij een prieel. Voor een gesloten veranda moet u beglazing en kozijnen, de voordeur, aanschaffen. In dergelijke uitbreidingen zien schuifsystemen er erg goed uit. Voor de winterveranda moet u kiezen voor dubbele of driedubbele beglazing en zorgen voor warmte-isolerende materialen (vloer, dak, muren).

Weet je De meeste geleerden zijn van mening dat het werkwoord "barbecue" afkomstig is van het Spaanse woord "barbacoa", dat de methode aangeeft voor het bewaren van vlees door het te drogen of door langzaam te bakken.

Van de tools die je nodig hebt:

• boor (voor paalfundering) of bekisting voor het storten van beton;
• schop;
• hamer;
• een hamer;
• zag;
• boren;
• schietlood;
• niveau;
• roulettewiel;
• haringen met een touw.

Stadia van het bouwen van een veranda met barbecue

Na het kiezen van een project en het maken van een tekening worden materialen aangekocht. Dan begint de bouw. De veranda wordt schoongemaakt en geëgaliseerd. Markeer met een touw en haringen de omtrek en de locatie van de barbecue. Het belangrijkste werk begint bij de fundering.

Stichting

Voor bijgevoegde objecten thuis is het het beste om dezelfde fundering te doen als voor het hoofdgebouw, zodat ze één complex zijn. Maar in de meeste gevallen wordt onder de veranda een zuilvormige fundering gemaakt. Het kan van beton zijn gemaakt. Voordat u het legt, moet u het optreden van grondwater, het type grond en de diepte van bevriezing van de aarde achterhalen.

De constructie van de kolomfundering bestaat uit de volgende werken:

1. De markeringen geven de locatie van de pijlers van de fundering aan.
2. Op de aangewezen plaatsen worden gaten gegraven tot de vriesdiepte van de grond, maar niet minder dan 1 m.
3. Op de bodem van de put wordt een zandlaag van 15–25 cm gestort en als de grond van een zandsoort is, wordt een laag grind aangelegd.
4. Aan de onderkant van de put is isolatie gemaakt van bitumen of polystyreen.
5. Vervolgens worden kant-en-klare pilaren voor de fundering geïnstalleerd of worden bekisting en beton gestort met de voorlopige installatie van wapening.

Langs de omtrek van de veranda wordt een rooster bevestigd aan de versteviging van de funderingspijlers, waarop de uitschuiflast wordt verdeeld. Het kan metaal of hout zijn. Bij het bouwen van muren van platen of bakstenen eronder, is het beter om een ​​stripfundering te maken. Om dit te doen, graaf een greppel, waarop een zandlaag wordt gelegd, bekisting en wapening worden geïnstalleerd en vervolgens met beton worden gestort. De breedte van de sleuf moet 15 cm groter zijn dan de dikte van de muren die aan elke kant worden opgetrokken.

Wandconstructie

De wanden van de veranda met barbecue zijn het beste gemaakt van vuurvaste materialen - baksteen, schuimbeton of betonblokken. Bij gebruik van hout moet het goed worden behandeld met brandwerende producten. Laat op de plaats van installatie van ramen en deuren openingen achter. Als de veranda open is, moeten steunpilaren gemaakt zijn van baksteen, metaal of hout. Dergelijke steunen zijn gemaakt met panoramische beglazing.

Belangrijk! Gebruik bij het bouwen van muren en het installeren van steunen een loodlijn en een niveau om ze in een strikt verticale richting te plaatsen.

Dakmontage

De handigste en gemakkelijkste optie voor het dak van de veranda is een schuin ontwerp. Spanten gemaakt van houten balken aan de ene kant rusten op de muur van het huis en de andere - zijn gemonteerd onder een oprit. Ze maken de kist, zorgen voor waterdichtheid en leggen het geselecteerde dakbedekkingsmateriaal. In de spanten maken ze zeker een gat voor de schoorsteen van een steengrill.

Vloer leggen

De vloer kan het beste worden aangebracht na de constructie van de oven. Boomstammen worden bevestigd aan het onderste harnas (rooster), waarop de vloer van het bord is gemaakt. Als een onbekantrecht bord wordt gebruikt, moet de vloer worden geschuurd zodat er geen hobbels zijn. Vervolgens wordt de vloer geverfd met vernis of verf. De plaats bij de barbecue moet worden betegeld en de boom zelf moet worden behandeld met speciale middelen die brandwerendheid geven.

De vloeren van de open of zomerveranda kunnen volledig gemaakt zijn van tegels gelegd op een zandkussen, cementmengsel of bekleed beton. Als het geld het toelaat, kan de vloerbedekking, net als een barbecue, worden gemaakt van klinkers van verschillende kleuren. De gelijkmatigheid van het leggen van de vloer wordt gecontroleerd door het niveau in alle stadia van zijn apparaat.

Brazier montage

Onder de vuurpot wordt een betonnen fundering gemaakt met dezelfde technologie als de strip, alleen is de diepte meestal niet meer dan 50 cm De eerste rij stenen wordt zonder mortel gelegd. Vervolgens wordt vanuit de hoeken van de oven een vuurvaste steen op cement gelegd met versterking van elke derde rij. Bij het plaatsen van de wanden van de barbecue worden een niveau en een loodlijn gebruikt om hun richting te controleren. Het wordt aanbevolen om te leggen met een offset, dat wil zeggen dat de gewrichten niet op elkaar mogen liggen.Op de locatie van het rooster worden uitsparingen aangebracht voor de installatie of bladwijzerversterking (hoeken). Het bovenste deel is beter ingedeeld als voor een open haard en om de schoorsteen boven het dakniveau te verwijderen. Van de steen volgens het project kunt u een hele vuurpotzone aanleggen met een werktafel, een houtstapel, een gootsteen, compartimenten voor het opbergen van spiesjes. Het is denkbaar dat metalen platen zich in de oven bevinden om het schoonmaken te vergemakkelijken. Bij het decoreren van de barbecue kun je tegels, kunstsculpturen, gesmede elementen, steen en mozaïeken gebruiken.

Weet je In technologische zin, barbecue - vlees roosteren boven smeulende kolen bij een temperatuur van +110°... + 120 ° C. Met deze methode reageert myoglobine (skeletspiereiwit) met koolmonoxide uit steenkool: vlees heeft smakelijke rode strepen, gerookte geur en smaak.

Voor- en nadelen van een barbecue op de veranda

Veranda is meestal een favoriete vakantieplek voor veel eigenaren van privéwoningen en zomerhuisjes.

• Als het is uitgerust met een barbecue, krijgt deze extensie de volgende voordelen:
• De nabijheid van de keuken. U hoeft niet vaak boodschappen, keukengerei, servetten en andere huishoudelijke artikelen na te jagen.
• Kookmogelijkheden uitbreiden. Hier kunt u extra apparatuur plaatsen - kookplaat, ketel. Daarnaast kan de grill de functies van een grill, kachel, rokerij of open haard combineren. Al het andere in de frisse lucht is altijd aangenamer om te koken dan in een kleine afgesloten ruimte.
• Elektriciteit en gas onafhankelijke kookapparatuur. Een barbecue-apparaat is relevant in een gebied met een gebrek aan of onderbreking van de elektriciteits- en gastoevoer.
• Mooie barbecue kan een geweldig decoratief element zijn. Het maakt de extensie gezelliger en warmer.
• Ruimte-uitbreiding. Als u de veranda gesloten maakt, kunt u het eetgedeelte erin verplaatsen of het een geweldige plek maken om gasten te ontvangen, nieuwjaarsvakanties en verschillende vieringen te vieren.
• Slecht weer zal uw barbecue niet bederven, omdat het de luifel van de veranda beschermt.

Video: gastenverblijf met barbecue veranda

Voor de installatie van een veranda met barbecue zijn extra middelen en inspanningen nodig, evenals het nemen van maatregelen om de brandveiligheid te waarborgen. Maar zo'n verlenging is de beste plek om gasten te ontvangen en een gezin te verzamelen.