Pijnboompitten worden gewonnen uit de vruchten van cederdennen, in de volksmond Siberische ceder genoemd. Van een volwassen kegel, gedroogd in de zon, vallen ze vanzelf uit. Maar om het proces te versnellen, worden aanvullende mechanismen gebruikt. De resulterende grondstof voor noten wordt door een zeef gezeefd om fijn vuil te verwijderen. In het artikel vindt u informatie over hoe u met uw eigen handen een zeef voor een ceder kern kunt maken.

Hoe maak je een doe-het-zelf zeefje voor pijnboompitten

De belangrijkste taak van de verzamelaar van pijnboompitten is om een ​​kegel te hakken om granen te krijgen. Als u bovenop een trommel installeert die maalt en in het onderste deel van de structuur gaten aanbrengt die even groot zijn als de kernen, kunnen ze onmiddellijk worden gescheiden van de grote schalen van de kegels.

Belangrijk! Dennenappels moeten worden verzameld met handschoenen, omdat ze een moeilijk te wassen hars hebben en je handen vies worden.

De belangrijkste manieren om de pit uit de hobbels te halen:

1. Draai het in je handen en schud er zo de noten uit. Dit is de gemakkelijkste en goedkoopste manier. Maar op deze manier kun je een kleine hoeveelheid goed gedroogde grondstoffen verwerken.
2. Mechanische wrijving versnelt de verwerking. Als er veel kegels zijn, worden hiervoor brekers gebruikt. De eenvoudigste is vergelijkbaar met de roebel die in de oudheid werd gebruikt om kleding te wassen. Het werkingsprincipe is eenvoudig: een hobbel is tussen twee golfkarton, gerafeld en noten worden in een ingelijste kom of emmer gegoten. Een typische maalmachine bestaat uit een doos, waarin een trommel met gegolfde vlakken roteert, en aan de onderkant een zeef met gaten waarin de gebroken delen van de kegel en de kern worden gegoten.

Vervolgens wordt de verkregen grondstof gezeefd door een zeef, vergelijkbaar met een gewone keuken. Het is noodzakelijk om kleine brokstukken te verwijderen, grote kegels en de pit van noten te verwijderen en te scheiden.

Belangrijk! Schil nooit pijnboompitten totdat je klaar bent om ze op te eten. De oliën die erin zitten reageren met lucht, wat resulteert in een ranzig smaakje.

Wat kan er gedaan worden

Je kunt een breker maken van geïmproviseerde materialen.

Het ontwerp zal bestaan ​​uit:

• houten of metalen kast;
• een houten trommel, op het oppervlak waarvan groeven zijn gemaakt 1,5-2 cm breed en tot 1 cm diep;
• zeven.

De rotatie van de trommel gebeurt met het handvat. Het gegolfde oppervlak klemt de hobbel tussen zichzelf en de lichaamswand vast. Als gevolg hiervan wordt er verbrijzeld De zeef is gemaakt van een metalen plaat waarin gaten met de gewenste diameter of maas zijn gemaakt. Als de zeef geen onderdeel is van de breker, maar een aparte structuur, dan worden de zijkanten aan de zijkanten bevestigd, zodat het handig is om de grondstoffen te laden en te schudden.

Rastergrootte en gatdiameter

De zeef kan een of meer zijn. De afmeting van de ceder kern is 5-9 mm. De eerste moet dus cellen hebben met een diameter van 6-10 mm. Hierdoor kunnen de noten zelf en kleine brokstukken erdoorheen glijden. Hier blijven grote onzuiverheden hangen. Als je er nog een gebruikt, met cellen van 3 mm, krijg je pure noten bij de uitgang zonder de resten van schilfers van de kegels.

Weet je Hoe donkerder de schaal van een pijnboomnoot, hoe hoger de kwaliteit.

Stap voor stap instructies

Aangezien de kegels van verschillende grootte zijn en ze kleiner zijn bij jonge bomen, kunt u de structuur monteren zodat de afmetingen kunnen worden aangepast.

Om dit te doen:

1. Meet de exacte afmetingen van de trommel.
2. Teken een schematische tekening van het lichaam in de vorm van een trapezium.
3. In het onderste deel wordt een trommel geïnstalleerd. Er moet een afstand van ongeveer 3-4 cm zijn tussen de muren en de muur. Zorg voor ongeveer 10 cm tussen de onderkant en de onderkant en dezelfde afstand in het bovenste deel van de constructie.
4. Monteer de koffer van delen van het bord gesneden tot de berekende afmetingen.
5. Bevestig de trommel in de behuizing.
6. Om rotatie te verzekeren, bevestigt u een handvat aan de trommel vanaf de buitenkant van de constructie.
7. Bevestig in plaats van de onderkant een zeef (verwijderbare metalen plaat of gaas met gaten van 5-10 mm). Noten worden er doorheen gezeefd.
8. De hele constructie kan worden gemonteerd op een frame van planken of metaal. De totale hoogte zal ongeveer 70-90 cm zijn. Degenen die met het mechanisme werken, moeten tijdens het werk comfortabel staan, wat betekent dat de afmetingen zijn aangepast aan de hoogte van deze persoon.
9. Zet onder de breker de container waarin de noten worden gegoten.

Video: doe-het-zeef

Zeven proces

Zeven bestaat uit de volgende stappen:

1. Kegels worden van bovenaf in de breker gegoten. Wanneer de trommel draait, vallen ze in de opening tussen de muur en de trommel en malen.
2. De resulterende noten vallen op een rooster of een blad met gaten en van daaruit vallen ze in een container voor het verzamelen van afgewerkte producten.
3. Nadat de kernen zijn gescheiden van het grote vuil, worden ze door een kleinere zeef gezeefd om het kleine vuil te scheiden.
4. De resulterende grondstoffen worden gesorteerd, die noten waarvan de schelpen zijn gekraakt, worden gescheiden en in zakken gedaan.

Voor- en nadelen van deze reinigingsmethode

Het slijpen van kegels met een metalen slijpmachine versnelt het reinigingsproces. Een breker met een houten trommel met een geribbeld oppervlak wordt beschouwd als het meest acceptabele mechanisme voor het verwijderen van noten. Het beschadigt de schaal niet, wat betekent dat het helpt om grondstoffen van hogere kwaliteit te verkrijgen. Er zijn geen nadelen aan deze reinigingsmethode.

Weet je Mexicaanse koffie van hoge kwaliteit is verrijkt met pijnboompitten om een ​​verbeterde smaak van het product te verkrijgen. Daarnaast wordt deze koffie dankzij dit supplement veel gezonder.

Het ontwerp, dat de kegels verplettert en u in staat stelt om tijdens het gebruik de kern te scheiden van het resulterende plantaardige afval, moet eenvoudig, gemakkelijk en gemakkelijk te verplaatsen zijn. Het is ook raadzaam om het afneembaar te maken, zodat het na afloop van het oogstseizoen handig is om het op te bergen.