Boeren hebben bepaalde eisen aan radijs. Vroege variëteiten die grote vruchten produceren die resistent zijn tegen verschillende ziekten en scheuten worden zeer gewaardeerd. Lees hieronder over de meest waardevolle culturen en hun kenmerken.
De beste soorten radijs
Vooral populair onder zomerbewoners zijn de variëteiten:
- Warmte - de vruchten rijpen binnen 18–27 dagen. Het wordt gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid en weerstand tegen bloei, diverse infecties en schimmels. Vruchten met een ronde vorm onderscheiden zich door hoge commerciële kwaliteiten, zijn geverfd in roze-rode kleur, met een witte punt.
- Alyoshka - vroege rijping hoogrenderende hybride, rijpt in 20-25 dagen. Cultuur is niet vatbaar voor fotograferen. Vruchten van rode kleur zijn afgerond van vorm, hebben dezelfde grootte en dichte structuur.
- Cherry Belle - de rijpingsperiode is 22–25 dagen. Planten vormen zelfs bolvormige wortelgewassen met een gewicht tot 20 g. De vruchtkleur is verzadigd rood. De pulp is sneeuwwit, sappig, licht scherp.
- Ruby - de vruchten rijpen in 29-31 dagen vanaf het moment dat de zaden in de grond worden geplant. Geschikt voor open en beschermde grond. Het wordt gekenmerkt door een goede smaak. Het maximale gewicht van de vrucht is 28 g, het oppervlak is rood-frambozentint en het vruchtvlees is sneeuwwit.
- Krasa Altai - een vroegrijpe variëteit, bestand tegen kraken van fruit door verhoogde vochtigheid en bloei. Fruit is middelgroot, tot 20 g in gewicht. Hun oppervlak is geschilderd in robijnrode kleur. Op de snede is het dikke vlees sneeuwwit, scheidt een grote hoeveelheid sap af.
- Zlata - rijpt gemiddeld in 25 dagen. Het onderscheidt zich door een gouden kleur die niet kenmerkend is voor radijs. Het oppervlak van de vrucht heeft een ruwe structuur.
- Dawn - een vroegrijpe hybride, rijping gemiddeld in 20 dagen. De lange radijs is geschilderd in een karmozijnrode tint. Het ras is bestand tegen extreme temperaturen, aanbevolen voor teelt op noordelijke breedtegraden.
Vroege rassen die binnen 20–25 dagen en sneller rijpen, zijn geschikt om in verschillende benaderingen te zaaien om de hele zomer te oogsten. Naast een snelle rijping van fruit worden vroege radijsvariëteiten gekenmerkt door een gebrek aan gevoeligheid voor extreme temperaturen en zijn ze geschikt om in de winter in polycarbonaatkassen te zaaien. Een van de meest geschikte rassen in dit opzicht is de All-Season.
Weet je Een van de naaste biologische verwanten van radijs is mosterd. Het is de aanwezigheid van mosterdolie in de samenstelling van de groente die de ernst ervan bepaalt.
Het is ontworpen voor teelt in het vroege voorjaar, zomer en herfst. Deze variëteit wordt in de volle grond gezaaid vanaf eind april met een interval van 2 weken tot half augustus. In de herfst wordt het onder filmschuilplaatsen gezaaid en in de winter in verwarmde kassen. De meest populaire grote verscheidenheid aan radijs is de Red Giant. Rijping vindt plaats in 30-50 dagen. Het resulterende gewas rechtvaardigt de naam van de variëteit. Reuzenradijs kan 300 g bereiken.
Populaire niet-schietbare variëteiten:
- F1 voor kinderen - ultra-vroege, scheutbestendige variëteit. Wanneer het in de volle grond wordt gekweekt, rijpt het binnen 16 dagen. Het wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en een uitstekende smaak.
- Vroeg rood - gekenmerkt door een hoge kiemkracht. Rijpt gemiddeld 25 dagen na het zaaien. Elke plant vormt een ronde rode wortel met een witte punt. De pulp heeft een dichte structuur, geeft een grote hoeveelheid sap af, zonder bitterheid.
- Rondar F1 - een vroegrijpe hybride rijping in 20 dagen. Fruit is bestand tegen scheuren. Het vruchtvlees is sappig, behoudt lange tijd een dichte structuur.
Radijs classificatie
Radijsvariëteiten worden voornamelijk geclassificeerd op basis van de rijpheid van wortelgewassen en zijn onderverdeeld in 3 grote subgroepen:
- late rijping;
- vroege rijping;
- vroege rijping.
Bovendien zijn radijzen bovendien gegroepeerd in:
- geografische oorsprong;
- groeiende data;
- kleurengamma van fruit;
- plaats van teelt (open grond / kassen).
Op geografische oorsprong
Volgens geografische oorsprong worden 3 soorten radijs onderscheiden:
- Europees
- Chinees
- Japans
Europese varianten van radijs, die qua eigenschappen het dichtst bij het heden liggen, werden in Frankrijk gekweekt. Ook Nederlandse en Russische boeren hebben een grote bijdrage geleverd aan de selectie. Een prominente vertegenwoordiger van de Chinese variëteit is Xiaolobu Hong Kong. Het verschilt van standaardrassen die ons bekend zijn door zijn immuniteit voor hoge temperaturen.
Het ontwikkelt zich goed, zelfs bij zomerzaaien, vormt geen schutter. Radijs van deze variëteit wordt, in tegenstelling tot Europese, groot en weegt 200-500 g. Daikon wordt ook wel de Japanse radijs genoemd. Hoewel de variëteit tot de Japanse fokkerij wordt gerekend, is hij toch afkomstig van de Chinese Lobu.
Belangrijk! Het Japanse type radijs wordt ook wel Indiaas genoemd, omdat de cultuur in dit land wordt verbouwd. In India wordt dit type "mulu" genoemd.
Afhankelijk van het groeiseizoen
Volgens het groeiseizoen worden radijsjes van één jaar en twee jaar onderscheiden. In het eerste geval worden wortelgewassen en zaden in één jaar door de plant gevormd, in het tweede - de plant vormt in het eerste jaar wortelgewassen en in het tweede geeft het zaden. Xiaolobu is een twee jaar oude variëteit.
Op kleur
Het kleurenschema van radijsvruchten kan behoorlijk divers zijn.
De kleur onderscheidt:
- zwart - Duenna, Panther, Winter zwart, Cool;
- rood - Bend, Carmen, Dawn, Ladies gril, Parat, Corundum;
- paars - Mulatto, Malaga, Blue, Night Beauty;
- geel - Zlata;
- wit - Witte marshmallows, Mokhovsky, Virovsky, Snow Queen;
- roze rood - Vuurtoren, Yum-yum;
- roze - Riesenbutter, Yashka;
- roze lila - Optie.
Op volwassen leeftijd
Producten die op verschillende tijdstippen rijpen, verschillen in houdbaarheid. Als het doel van groeien de behoefte aan langdurige opslag is, dan zijn radijs met een middenrijpe en laatrijpe rijst het beste.
Late rijping
Deze planten hebben een vegetatieperiode van 40 dagen.
Laatrijpe variëteiten zijn onder meer:
- Rode reus;
- Herfst reus;
- IJspegel;
- Dubbele F1;
- Rondeel;
- Tarzan;
- Saratov;
- Ertapishar.
Weet je In alle variëteiten zijn niet alleen wortelgroenten, maar ook bladeren eetbaar - ze worden toegevoegd aan salades en soepen. Toegegeven, ze moeten voor gebruik worden verbrand met kokend water. Bovendien is hun houdbaarheid veel korter dan die van fruit - slechts 48 uur in de koelkast.
Vroeg rijpen
Rijpende exemplaren rijpen in 30-35 dagen.
Deze categorie omvat:
- Thunder F1;
- Diego F1;
- Vella
- Mars
- Mercado;
- Carmen
- Esther
- Valerie F1;
- Rover;
- Mondial;
- Rhodos
- Jolie
- Okhotsk.
Vroeg rijp
De vegetatieperiode van vroege gewassen is 16-22 dagen.
Opties voor vroege rijping zijn onder meer:
Uitchecken
- Wenen F1;
- Kampioen
- Sax;
- Gloriet;
- Mark
- Lada;
- Scarlet Globe;
- Veenbessen in suiker;
- Veelkleurig;
- Frans ontbijt
- Rudolph;
- Donar
- Stellar F1.
Houd je van milde rassen, dan is het beter om hybriden van de Nederlandse selectie te prefereren. Op genetisch niveau hebben ze geen bitterheid.
Op de plaats van landing
De meeste vroege rijpingsvariëteiten zijn aangepast aan alle groeiomstandigheden en zijn universeel. Planten ontworpen voor kasomstandigheden zijn meer terughoudend in verlichting. Gewassen bedoeld voor buitenteelt hebben meer licht nodig. Ze zullen slecht vrucht dragen in de aanwezigheid van schaduw.
In de open grond
Voor teelt in de volle grond zijn de volgende rassen geschikt:
- Diego F1;
- Presto;
- Adele;
- Rebel;
- King Kong
- Askania;
- Ilka;
- Rondar F1;
- Gloriet F1;
- Baron
- Alex F1;
- Javaans;
- Bliksem
Belangrijk! Om te voorkomen dat de radijs te bitter wordt, moet bij het kweken in kassen extra verlichting worden aangebracht en moeten de planten overvloedig worden bewaterd, zodat de grond zelfs gedurende 2 uur niet uitdroogt.
In de kas
Voor teelt onder kasomstandigheden geschikt:
- Rondar F1;
- Diego F1;
- Gloriet F1;
- Adele;
- Melito F1;
- Mondial;
- Mix
- Rover;
- Coral
- Aurora
- Minova;
- Stellar F1;
- Norhali.
Heel interessant is de Sango-variëteit. Je kunt de zaden zelfs in potten planten en op vensterbanken plaatsen. Producten zijn al klaar voor gebruik op de 5-6e dag. Het is interessant dat er geen wortelgewassen worden gegeten, maar het gemalen deel - zaailingen. Het product kenmerkt zich door een scherpe pittige smaak. Het wordt gebruikt in salades, maar ook in vlees- en visgerechten.
Radijs is een waardevolle groente die als een van de eersten na een lange winter op de tafels van mensen verschijnt. De meeste bekende culturen stellen weinig eisen en kunnen zelfs op de vensterbank in het appartement groeien. De meest waardevolle zijn variëteiten die een rijk hoogwaardig gewas kunnen produceren, pretentieloos voor de teeltplaats en resistent tegen ziekten.
